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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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拜拜時用來當作三牲之一的鹹豬肉,再上桌時加點蔬菜回鍋炒,肉的鹹香搭配蔬菜,好吃😋
食材:鹹豬肉、高麗菜、胡椒鹽、蔥、老干媽辣醬、豆皮(福袋)
開胃小菜 ~ 超下飯 😎
食材:梅乾菜、筍干(菜市場有賣)、水、杏鮑菇、蠔油、醬油、糖、醬油膏、蒜頭
古早味的 fu 喔!😊
食材:竹筍乾(菜市場有賣)、梅乾菜、鮮味炒手、胡椒鹽、香油
這是一道傳統的客家湯
食材:福菜、鴨肉、筍干、薑絲、米酒、鹽巴
昨天趁雨停去市場買菜,看到有些菜攤已經開始賣桂竹筍了,熊熊想到~過年前準備年菜時,有勤奮的(又自誇了)邊煮邊拍下客家炆竹筍的做法,...
食材:筍乾、福菜、高湯塊、鹽
夏天是綠竹筍產季,可做涼筍也可以煮湯,福菜是客家醃菜之一,以前祖母都是用燙雞鴨的高湯來煮福菜肉片湯,但用排骨熬出濃郁湯頭一樣好喝!...
食材:排骨、綠竹筍、福菜乾、水、薑片、鹽(可省略)
福袋為日式關東煮傳統美食,象徵收穫的成功和幸福年年,讓我們一起用三色福袋,做出2017年的專屬幸福。 產品訊息 麻辣汁 https...
食材:魚漿、草蝦仁、豬绞肉、花枝、紅蘿蔔、冬筍、薑末、蔥末、瓠瓜條乾、乾香菇、玉米粒、福袋豆皮、香菇丁、品高麻辣汁、品高鹹豬肉粉、芹菜、荸薺、豆包、高麗菜、香油、瓠瓜乾條、品高素食黑胡椒醬
鄰居的客家ㄚ婆,勤儉持家.福菜是ㄚ婆自己做的.每每有好吃的料理,ㄚ婆總是與我分享,這道油燜福菜肉末苦瓜.是ㄚ婆教我做的.苦瓜盛產時...
食材:苦瓜、淬釀醬油露、福菜乾、豬絞肉、蒜頭、紅辣椒、冰糖、米酒
煮這道湯最好是使用帶皮的五花肉或梅花肉,稍有油脂的肉片能提升湯頭的美味,連高湯都不用了; 煮福菜建議不要汆燙過,好的福菜它有自然的...
食材:福菜乾(朴菜)、梅花肉片(或帶皮五花肉片)、鹽、蒜片、米酒、薑片、白胡椒粉、水
很香很美味,不油不膩。
食材:五花肉、乾香菇、醬油、蝦米、醬油膏、福菜、五香粉、米、八角、蒜、糖、油蔥酥
苦瓜入菜,味美甘甜.
食材:豬絞肉、福菜、紅蘿蔔、乾香菇、蝦米、太白粉、高湯、豆鼓
朴菜,也叫福菜; 是將大芥菜加鹽醃製為鹹菜後,再曝曬到半乾罐裝保存的菜乾,放越久風味會越甘醇,看是要與五花肉一起煮肉湯、焢肉,或是...
食材:大芥菜、粗鹽、玻璃罐、重物
將冬瓜故意切的大塊大塊的,油炸至表面金黃之後,加入風味獨特的梅干菜一起燉煮,軟嫩冬瓜入口即化,入味又下飯的家常菜。
食材:冬瓜(1條)、梅干菜(福菜)、乾香菇、香菜、沙拉油、水、醬油、醬油膏、二級砂糖、味素(無添加)
懷念老爸煮的福菜排骨湯,客居高雄,想起這味,就自己動手做一做。取出老爸送給我的福菜,加入自己的創意,放入冰箱中有的乾貨和根莖類食材...
食材:五花肉、福菜、紅蘿蔔、乾香菇、頂級松露鹽
滑嫩有嚼勁的蹄膀配上酸酸甜甜的福菜干,果然是絕配。 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 http://tcpc.tatung...
食材:蹄膀、福菜干末、桂竹筍、香菜、鴻喜菇、蔥段燒、醬油、白胡椒粉、米酒、蠔油、糖
這道菜我大女兒很喜歡吃,為了滿足她的口味,每次我都買2把才夠吃,沒有煮過的朋友可以嘗試看看
食材:過貓、蛋、小魚乾、薑絲、福菜、【調味料】鹽、味素
客家福菜香氣十足,不論煮湯燉肉都非常搭, 與絞肉拌成獅子頭更是一絕,鹹味夠超下飯, 更是便當菜首選,裝盤時燙些青菜盤飾就是 一道...
食材:絞肉、蘿蔔乾、蛋、福菜、蒜末、蔥末、薑末、綠花椰菜、寧波年糕
桂竹筍是在清明節前後出來的蔬菜,但是在市場上看到的時間並不長,今天在街上剛好看到一位婆婆把新鮮的桂竹筍剝好裝了三袋賣,難得看到就買...
食材:新鮮桂竹筍、排骨、福菜干