瘦牛肉

饗瘦美味-韓式牛肉海帶湯

這二天變冷了，就很想煮個湯來喝，暖暖身子，韓迷們一定也常看到這道湯，生日當天一定要煮海帶湯慶祝一下 這道湯作法非常的簡單，明明是很...

食材：韓國香油、蒜泥、帶筋牛肉、乾燥海帶芽、醬油、鹽、水

椒香牛肉

油香麻辣的牛肉，好下飯又可下酒、當追劇零食。

食材：瘦牛肉、花椒、薑片、月桂葉、市售滷包、冷水、豆鼓、醬油、辣椒粉、乾辣椒、糖、白芝麻、米酒

寶寶副食品👶🏻番茄肉醬蔬菜粥

食材：牛番茄、芹菜、瘦豬絞肉+瘦牛肉、洋蔥、蘆筍、蒜

饗瘦美味-牛小排咖哩飯(30分鐘上菜)

這次住在九州由布院的民宿，民宿非常的新穎，廚房設備也很齊全，連水波爐都有~ 由布院大約5點過後，人潮退去，其實沒餐廳可供用餐，也許...

食材：咖哩塊、牛小排、美白菇、洋蔥絲、南瓜、綠花椰菜、水煮蛋、起司絲

寶寶副食品👶🏻菠菜牛肉粥

食材：菠菜、瘦牛肉、紅蘿蔔小條、蒜泥

饗瘦美味-減油版水煮牛肉

偶而也會想吃吃重口味的食物，尤其最近這幾個月做飲食控制後，其實有點不太能習慣外食，偶而會覺得身體變的很負擔，口乾舌燥不停喝水也無法...

食材：牛小排肉片、乾辣椒、花椒、青蔥、蒜頭、綠豆芽、香菜、醬油、米酒、高湯

寶寶副食品👶🏻番茄牛肉粥

番茄有助於延緩老化美容養顏，所含的茄紅素、維生素C也對皮膚很好。 青江菜含有豐富的維生素Ｃ、鈣質及葉酸，對高血壓、動脈硬化有預防...

食材：瘦牛肉、牛番茄（小）、洋蔥、青江菜、蒜泥

寶寶副食品👶🏻牛肉洋蔥滑蛋蔬菜粥❤️

食材：瘦牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、花椰菜（花朵部份）、米、蛋、蒜油或蒜泥

自製牛肉乾(低溫乾燥)

Excalibur伊卡莉柏低溫乾果機只能做水果乾嗎？許多網友、客人曾經詢問乾果機／乾燥機到底能不能做肉乾，小編就來實做美國Exca...

食材：瘦牛肉肉片、精鹽、醬油、大蒜粉、砂糖、胡椒

蕃茄肉醬義大利麵

到餐廳吃一次要花不少錢，現成料理包方便卻沒什麼料，也比較不健康，自己做百元有找，而且料超多!!

食材：義大利麵、全瘦豬絞肉、蕃茄、奶油、塩、黑胡椒粒、蕃茄醬、牛排醬

起司牛肉漢堡

起司牛肉漢堡 加上ㄧ些酸黃瓜，味道都提出來了！

食材：瘦牛肉、肥的三層肉、鹽、黑胡椒、蛋、漢堡包、蘿美生菜、牛蕃茄、洋蔥、酸黃瓜、起司

**零脂肪🍅番茄牛肉蒸紅米飯🍚

超鮮甜美味的蒸飯，一滴油也不用加已令飯十分入味😋 更多低脂低卡食譜將陸續有來(♡ε♡ ) 請大家繼續支持我，如果喜歡我的食譜，請...

食材：紅白米、瘦牛肉(切薄片)、粟粉、番茄(切細塊)、減鹽豉油、秀珍菇(切丁）、黑椒粉、娃娃菜(切幼絲)、薑片

享瘦美食~超簡易紅酒燉牛肉

買了一支紅酒，開瓶後發現有點雷...身為窮留學生，尤其是在酒神貴的大不列顛鬼島，一定要物盡其用！秉持不加一滴油依然美味的料理方式，...

食材：牛肉塊(可以久煮的部位)、紅蘿蔔、蕃茄、洋蔥、大蒜、紅酒、水或牛骨高湯、番茄醬、海鹽、黑胡椒、月桂葉、迷迭香、義大利香料

**低卡食譜~芝味茄牛米通

又一減肥食譜到了!!!! 大家可能比較少吃米通, 米通吃起來口感比意粉通粉較彈牙煙韌，有時吃意粉通粉吃悶了，也可以一試!!! 這個...

食材：米通(生)、瘦牛肉(切薄片)、油、低脂芝士碎、低鈉豉油、黑椒粉、番茄、唐生菜

簡易食譜~鮮茄牛肉燴天使麵~清冰箱

家中剩下些芝士碎、意粉醬及牛肉，再加入為食的老公又想吃意粉，所以簡簡單單弄了這道燴天使麵作午餐食用。本人最喜愛既軟綿綿又多汁的意粉...

食材：天使麵(已煮)、瘦牛肉片、低脂芝士碎、鮮茄意粉醬(低鹽)、鮮茄汁、乾葱(切碎)、油、黑椒粉、低鈉豉油

嫩滑彈牙的法式鮮茄肉丸

此食譜是我在美國讀大學時在Food Network看一個節目時學的，而平時也轉用較低脂材料及方法做此菜。久違沒有弄的肉丸食譜，今日...

食材：瘦牛肉碎、雞蛋(打勻)、厚切白麵包(去皮)、低脂Mozzarella碎、乾葱、低鈉鹽、黑椒粉、水、All Purpose香草、番茄香草醬(低鹽)

米蘭內式 炸牛排 Milanesa

19世紀義大利移民者把這道米蘭經典的炸牛肉也帶到了南美洲。有許多名字，義大利文 cotoletta alla milanese，西...

食材：瘦牛肉片 1cm厚、雞蛋、蒜頭、香菜、麵包粉、帕瑪森乳酪粉、炸油 葵花油 或 沙拉油、鹽 跟 胡椒粉、義大利香料、牛奶