🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
來個懶人料理「獅子頭滷菜」 用市售的獅子頭簡單完成、真的超好吃的耶!! Popo小日子FB:https://www.facebo...
食材:市售冷凍獅子頭、高麗菜、蔥段及薑片、水、米酒及醬油、砂糖及白胡椒、乾干貝
福祿壽喜獅子頭 ~也被稱作四喜丸子,取其團圓吉祥的意思。看鍋中肥瘦相間的肉丸子紅潤油亮,配襯翠綠的菜葉,鮮豔的色彩與撲鼻的香味,光...
食材:絞肉、荸薺、鹽、蒜末、焦糖煉乳、蔥末、醬油、水、米酒、大白菜、蔥蓋水、太白粉
不想洗太多碗盤 煮火鍋最是適當選擇了
食材:米香獅子頭、大白菜、茼蒿、金針菇、杏鮑菇、玉米、貢丸、豆腐、鹽巴、鮮味炒手、水或高湯
市售現成的炸肉丸買來做紅燒獅子頭非常方便,但其實自己花一點點時間做,也不是太難,多做一些備著也挺方便,加些大白菜去煨,就是大家熟悉...
食材:豬梅花絞肉、蛋、蔥(切段)、薑(片)、米酒、淡醬油、太白粉、胡椒粉
想念好友Ada的好手藝,憑記憶做出來的獅子頭。 以前唸書到了週末沒有約會時,她會很熱情的叫我到她家做客;然後我就會去買日本糕點🍰去...
食材:絞肉、胡椒粉、油蒜酥、蛋、蒜鹽、薑末、雞湯、洋蔥切絲、豆腐
紅燒獅子頭加筍乾燉煮,少肥肉少油膩,省時簡單年菜 Fb新粉絲團連結: https://www.facebook.com/profi...
食材:豬絞肉、傳統豆腐、筍乾、蒜頭、八角、薑
歲末將至,媽媽們又得開始為年菜的安排而傷腦筋,獅子頭可算得上是春節宴客的經典年菜之一,過年總是大魚大肉,加入相當比例的豆腐於絞肉中...
食材:得意的一天頂級高油酸葵花油、絞肉、得意的一天義大利純橄欖油、板豆腐(去水捏碎)、蝦米、蛋、娃娃菜(對剖)、蔥末、高湯、薑末、醬油、鹽、烏醋、糖、米酒、胡椒粉、香油、太白粉
再不到一個月農曆年就要到了,這道各門派年菜常見的揚州菜獅子頭作法十分簡單,唯獅子頭需要油炸的動作,可能是令絕大多數家庭卻步的關鍵因...
食材:蒜末、頂級高油酸葵花油、豬絞肉、包心白菜、醬油、蔥、白胡椒粉、蝦米、鮮味炒手、紹興酒、鹽、雞蛋、豆腐、水、香油、洋蔥、薑末
這是一道純素料理,用豆腐代替絞肉,加入香菇頭、荸薺、豆皮增加口感,柔好的獅子頭相當Q彈,油炸後再燉煮,更好吃。 口味較重的烹友們,...
食材:板豆腐、荸薺、鹽、大香菇、糖、醬油、豆皮、白胡椒粉、素蠔油、山藥、五香粉、薑、大白菜、太白粉、中筋麵粉、麵包粉、太白粉水
萬年不敗年菜「獅子頭」!用氣炸鍋輕鬆做到外香內嫩,省去傳統油炸步驟!豐富口感加上蒜香黑胡椒與萬用胡椒鹽提味,新手也能輕鬆完美重現!
食材:絞肉、板豆腐、荸薺、青蔥、雞蛋、大白菜、薑、水、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊金黃蔥油、醬油、米酒
#魔法料理星球小廚房🌏 🌏 🌏 #廚藝新手這道絕對必學👍👍👍 在兩個月就是農曆年了…….. 今年過年要傳什麼好料嗎🤔🤔🤔 過年前的...
食材:絞肉、洋蔥、蒜頭、薑碎、大白菜、蒜苗、香菇、雞蛋、德國阿爾卑斯岩鹽、胡椒、屏大醬油、米酒、低筋麵粉
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:板豆腐(壓乾)、豆薯(切末)、蔭油、紅蘿蔔(切末)、糖、香菇素蠔油、芹菜(切末)、五香粉、麵包粉、老薑、白胡椒粉、低筋麵粉、八角、樹薯粉、大白菜、生香菇
這道料理是跟著曾經記憶中的味道⋯⋯ 雖然料理前備料比較繁瑣。 是個入秋白菜清甜可以上桌的一道料理。😋 💕時間比較長的部份在炸蛋絲...
食材:豬絞肉、紅蘿蔔切絲、白胡椒粉、木耳切絲、鮮雞晶鮮味炒手、乾香菇絲、醬油、板豆腐(可省略)、蝦米、黑醋、香油或芝麻油、蒜頭、新鮮辣椒、油蔥酥紅蔥油、雞蛋、米酒、白菜、雞粉或鮮味炒手
家人都很喜歡吃白菜滷獅子頭,但是做工繁複,光是備料上就要花很多時間。 這次用fami「蛋酥滷白菜」竟然只要18分鐘就能做出美味的獅...
食材:滷白菜爆香料、紅蘿蔔+木耳+大白菜、滷白菜醬汁、蛋酥、水、獅子頭肉丸、粉絲
非常下饭的菜 可做便当菜 年菜 伴手礼
食材:猪五花绞肉、鸡蛋、马蹄
食材:豬絞肉、蔥花、米酒、芹菜株、鹽巴、胡蘿蔔丁、糖、洋蔥丁、五香粉、雞蛋、蠔油、薑末、醬油、蒜末、香油、花生油(可省)、麵粉(我使用低筋)
用自己做的獅子頭,搭配大白菜煮出美味的白菜獅子頭。 [自製獅子頭]做法:https://icook.tw/recipes/406...
食材:自製獅子頭、大白菜、蝦皮、蒜頭、油、高湯/水、蠔油、鹽、胡椒粉、地瓜粉+水 (勾芡用)
製作時有調整獅子頭的大小,方便家人夾取享用。 [白菜獅子頭]做法:https://icook.tw/recipes/406188...
食材:豬絞肉、蔥、薑、米酒、白糖、胡椒粉、蠔油、鹽、雞蛋、玉米粉