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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃醇的焦糖烤布蕾,外層焦糖微脆,內心滑嫩香甜,奶香味濃郁,是令人難以抗拒的甜點。 本食譜使用代糖(赤藻醣醇和阿洛酮醣)製作焦糖烤...
食材:雞蛋、鮮奶油、鍋子、鮮奶、攪拌盆、香草精、濾網、赤藻糖醇(或砂糖)、手動打蛋器、阿洛酮醣(或砂糖)-表面焦糖用、大湯匙、烤皿(或玻璃保鮮盒)、瓦斯噴槍、鋁箔紙、清水(倒在烤盤中用的)、叉子(戳泡泡用)
做法簡單的甜點 不容易失敗 煉乳焦糖布丁的製作方法是先將焦糖煮好倒入模具。再將煉乳、牛奶、蛋等混合成布丁液並過篩後倒入模具中,最後...
食材:砂糖、水、煉乳、蛋黃、雞蛋
生理期想吃很多甜點所以做了一個大布丁(*¯︶¯*)
食材:砂糖、水、吐司、牛奶、蛋、香草精
有淡淡蘭姆酒香 卻不掩蛋香的布蕾 搭配表面香脆的焦糖 讓人忍不住一口接一口
食材:雞蛋、鮮奶、砂糖、鮮奶油、糖、蘭姆酒
再找布丁食譜的時候無意間找到的食譜,味道很像統一布丁,這是一個免蒸免烤的簡單布丁配方,很簡單又很美味,一定要試試看!!!
食材:牛奶、動物性鮮奶油、黑糖、煉乳、冷水、糖、熱水、蛋黃、吉利丁片、香草精
傳統布蕾新詮釋!地瓜的天然甜香與香濃卡士達融合,每一口都柔滑綿密,焦糖薄脆香氣撲鼻,是一道結合中式食材與法式甜點靈魂的創意小品,也...
食材:地瓜、蛋黃、砂糖、鮮奶油、鮮奶、玉米粉、無鹽奶油
最近看了一部港片《久別重逢》,片中用好吃的焦糖布丁喚起了男主角過去的記憶,看完電影後就一直很想吃焦糖布丁~綿滑的布丁搭配香甜的焦糖...
食材:糖、水、全蛋、牛奶、萊姆酒/香草精
奶香濃郁的焦糖烤布蕾 大人小孩都愛
食材:鮮奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、全蛋、香草精、炙燒用砂糖
這裹說的無加糖,指的是除了底部的焦糖外,布丁液的部分無加糖,因為有煉乳在內覺得已經足夠甜了,再加糖這道甜點就太過了,把焦糖液搭配著...
食材:(底部)、白砂糖、鮮奶、水、鮮奶油、雞蛋、煉乳
金黃焦糖敲開脆響,香甜酥脆瞬間喚醒味蕾 成品底下細緻綿密的布蕾滑順入口,入口即化,濃郁奶香與焦糖交織出絕妙層次,每一口都是幸福的療...
食材:全蛋、砂糖、香草精、牛奶、香草粉、細砂糖、動物性鮮奶油、水
融合了焦糖香氣的鮮奶茶,真的太好喝啦!
食材:冰塊、統一雞蛋布丁、阿薩姆紅茶、鮮乳、100℃滾水、細砂糖、奶精粉
🔎詳細步驟 https://youtu.be/kltJOAzy6_A?si=9FkxmcWdSuU33uEs
食材:糖、水、蛋、牛奶
日本的昭和布丁是一種傳統的甜點,這種布丁以其獨特的質感和風味聞名,具有典型的日本昭和時代(1926年至1989年)的復古感。昭和布...
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、砂糖A、水、砂糖B、熱水(用於最後稀釋焦糖)、鮮奶油35%、牛奶、香草籽 1根或香草精、軟化奶油
簡單又好吃的焦糖蒸布丁🍮 讓每個人ㄧ口接一口停不下來~(^O^)
食材:蛋、牛奶、糖、熱水
操作簡單就能做出好吃的焦糖鮮奶布丁。
食材:細砂糖、水、雞蛋、鮮奶、香草精
食材:全蛋顆、蛋黃🥚、細砂糖、牛奶🥛、鮮奶油、香草精
實際自己做了之後才發現原來成本也是滿高的
食材:動物鮮奶油、瑞穗鮮奶、蛋黃、全蛋、特製砂糖、香草精、二砂糖
食材:全蛋、牛奶、抺茶粉、糖