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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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其實小時候我很討厭黑森林蛋糕,如今看著自己手中變出了一顆完整的黑森林蛋糕,感覺好不可思議!德國人對黑森林蛋糕的規範,徹底引起我對黑...
食材:全蛋、低筋麵粉、酒漬櫻桃、可可粉、鮮奶油、新鮮櫻桃、玉米澱粉、糖粉、巧克力磚、砂糖、香草醬、無鹽奶油、黑巧克力、鹽
就是想吃韭菜盒子解解餓~偏偏韭菜盒子的外皮碳水高不適合我這個糖尿病候選人…人間版的韭菜盒子中的冬粉含有澱粉,我就用生豆包跟板豆腐來...
食材:千張、生豆包、豬油、韭菜、醬油、板豆腐、鹽、蝦皮、白胡椒粉、蛋、香油、蒜末、米酒
今天跟大家分享這個無澱粉早餐 前陣子在控制體重的時候發現,在早餐店要吃到無澱粉的早餐有點困難 所以就開始自己做 在控制體重的時候...
食材:花椰菜米、雞胸肉、洋菇、蛋、香菜、紅辣椒、蒜末、咖哩粉、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
夏天炎熱包不了身材,胃口也不好!想要清淡飲食控制熱量,澱粉類的攝取也要留意,利用板豆腐的結實,捏碎後有點像米飯的模樣去代米飯,加上...
食材:板豆腐、葡國老人牌(茄汁沙丁魚)、雞蛋、大蒜、青蔥丁
利用鹹麥麩皮吐司做成的塔皮可以大幅減少碳水化合物與熱量的攝取,同時又有吃到鹹塔的感覺,內餡中特別加入一小塊的麥麩皮吐司一起拌炒,讓...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|義大利醬|生酮、雞胸肉、蘑菇、芹菜、清水、黃芥末醬
越南春捲醬味道酸甜並帶著魚露香氣,加到料理上可以增添泰式風味,很適合拿來做涼拌沙拉,這道食譜中蔬菜部分使用了芹菜、甜椒和小黃瓜讓口...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|越南春捲醬|生酮、透抽圈、小黃瓜、甜椒、芹菜
在韓式烘蛋中特別加入了切成一塊塊的氣炸鹹麥麩皮吐司,同時增加口感與飽足感,利用一包無糖韓式泡菜醬就可以讓整道料理很有韓式風味,不但...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|韓式中辣泡菜醬|生酮、小黃瓜、蝦仁、蔥、海帶芽、紅蘿蔔、起司片
利用麥麩皮吐司塑形成薄薄長長一片,拿來包住滿滿的蝦仁,上面再加上起司片,經過氣炸之後,薄薄的麥麩皮吐司會變得很脆,靠近餡料的部分吸...
食材:米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、蝦仁、起司片、牛番茄
控醣的人生要吃的幸福才能長長久久~豐原廟東的蚵仔煎這道美味小吃,澱粉、糖太多我無法大口大口吃!只好想辦法做出低碳相似口感和味道~哇...
食材:蚵仔、蛋、洋車前子粉、韭菜、鹽巴、味增醬、小白菜、白胡椒、辣豆瓣醬、豬油、香油、無糖花生醬、水、赤藻醣、無糖醬油、蒜泥
好吃絕了!而且簡單! 這款布丁奶凍能讓人在入口的瞬間露出笑容! 它是奶油狀的,非常的甜潤滑嫩, 無論是奶味、香草味、甜度和細膩度都...
食材:白砂糖、玉米澱粉、鹽、大顆蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、香草精
大家好我是副店劉~ 抹茶香氣結合了大福Q彈口感,再加上多汁葡萄,綿密細緻的奶油綠豆沙為輔助,口感真的很順滑~每個食材都發揮了特點,...
食材:糯米粉、玉米澱粉、焙日奶油綠豆沙餡、植物油、麝香葡萄(無籽白葡萄也可以)、糖粉、小柳津抹茶粉14號、水(看情況調整添加量)
用奶油乳酪做成的美式乳酪蛋糕,香濃綿密的口感讓人無法抗拒,這個成品的口感和用奶油乳酪做的非常類似,是用希臘優格來替代奶油乳酪,滿足...
食材:原味希臘優格(見備註)、白砂糖、全麥消化餅乾、檸檬原汁、無鹽奶油、鹽、蛋、玉米澱粉、純香草精
據說人間版的潤餅 2張 就等於 1/4 白飯的熱量! 咱們今天做無澱粉的,清明節自己做個幾張,就可放心的跟家人放心包潤餅,吃到飽飽...
食材:杏仁粉、洋車前子粉、滷肉、蛋白、菜脯、清水、花生粉、鹽、赤藻糖粉、高麗菜、豆芽菜、蛋酥、豆乾絲、香菜
有時候在控糖的時候真的要生活化,思考著冰箱內有什麼東西,能夠填飽我的肚子,而且不會太快升血糖,又要很好吃,又要很對味⋯咱們今天就來...
食材:豆包、蛋、白胡椒粉、九層塔、鹽、麻油
控制血糖日常中,羹湯常常是一個地雷,因為是用大量的澱粉去勾芡,今天不管是減肥、低碳、控糖、生酮都可以放心的大口給他吃下去,沒有勾芡...
食材:小里肌肉、乾香菇、洋車前子粉、香菇水、鹽、油蔥酥、水、赤藻糖、蒜泥、沙拉筍、白胡椒、五香粉、柴魚片、烏醋、赤藻醣醇、蒜末、香油、香菜末、醬油、米酒、蛋、油
好吃的國民小吃,不管是宵夜、零食、喝啤酒,大家都離不開一包香香酥酥的鹹酥雞! 鹹酥雞最大的陷阱是 1.太多的澱粉。 2.用不好的油...
食材:雞腿排、蛋、赤藻糖醇、米酒、蛋白粉、五香粉、洋車前子粉、白胡椒粉、白胡椒、醬油、蒜蓉
今天來包個無澱粉煎餃! 吃起來完全不輸人間版的唷~ 一般的煎餃皮澱粉太多,對我來說負擔比較大, 所以我用千張和腐竹來取代皮~ 增加...
食材:豬絞肉、腐竹、鹽、韭菜、胡椒、腐皮、赤藻糖、高麗菜、香油
好造型不乾裂配方 詳細操作可參考 https://youtu.be/imSHUOEDn1A #親子 #酥餅 #曲奇 #餅乾 #卡通造型
食材:無鹽奶油、糖粉、食用色素、馬鈴薯澱粉、天然色粉、低筋麵粉、水滴型巧克力豆、奶粉