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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「吃腦補腦」,常站立或腰膝酸軟的人,應多吃蹄筋補筋骨。這道「蠔油蹄筋」由高纖蔬菜和高骨膠原的豬蹄筋煮成,能增強代謝,使皮膚有彈性,...
食材:材料、新鮮豬蹄筋、荷蘭豆、甘筍、蔥(切段)、薑、葡萄籽油、調味料、素蠔油、豉油、味醂、純冷壓黑芝麻油
用咖喱和椰奶燜羊腩,除了香口美味,更具促進血液循環、暖身滋潤的作用。吃一兩件羊腩,全身即時和暖起來,手腳不再冷冰冰!
食材:材料、羊腩、洋蔥、西蘭花、紅蘿蔔(中)、薑、蒜、冷壓椰子油、有機咖哩醬、有機辣椒粉、椰奶、無味精雞湯、糖、水(如有需要)、裝飾、紅椒(切絲)、芫茜
栗子健脾養胃、補腎強骨、益氣補血;鯉魚補脾健胃、下氣開胃、利尿消腫。將兩者再加以山楂來煮湯,味道鮮甜,既能去除脂肪,又能補血強身,...
食材:材料、鯉魚、栗子、山楂、薑、鹽、葡萄籽油、水
在中醫學上,肝屬於排毒器官,肝虛者膽汁分泌不足,會導致消化不良形成多餘脂肪堆積,容易生暗瘡、大腿內外側及腰部兩側肥胖;還會出現口臭...
食材:材料、蜆、金菇、紅蘿蔔、小棠菜、薑、荵段、水、麻油、調味料、糖、鹽、惹味粉
這款湯適合秋冬天或咳嗽抱恙的朋友呢。 霸王花入肺,雪耳、蜜棗和南杏皆潤肺,胡蘿蔔鮮美,有這滋潤甘甜的湯來為身體加油,定能盡快痊癒。...
食材:豬瘦肉、胡蘿蔔、霸王花、雪耳、南杏、蜜棗、薑、水、鹽
女生每個月總有不舒爽的時候,甚至疼痛,據說食用此道料理可以緩解症狀,於是趕緊至超市買了苦茶油,價格不菲,不過成品香嫩可口,煮了一鍋...
食材:苦茶油、薑片、雞蛋、龍眼乾
香港今天發出今年首個黑雨警告,下了一整天的雨,幾乎沒停過,太冷了!除了喝一杯黑糖薑茶,還可煮「滋補麻油雞」。麻油能讓身體迅速溫暖,...
食材:雞、薑、枸杞、黑芝麻油、汁料、冰糖、米酒/清水、調味料、豉油
這是一個喜惡很分明的食材,喜歡的人很喜歡,不敢吃的會覺得噁心,我是屬於前者,超愛的啦!雞佛大多會以麻油料理,不過燥熱的麻油實在不太...
食材:雞佛、薑、蔥、鹽、醬油、米酒、苦茶油
古藥書《本草匯言》載:「枸杞能使氣可充,血可補,陽可生,陰可長,火可降,風濕可去,有十全之妙用焉。」 枸杞常用作中藥,功能滋補肝腎...
食材:【液種】高筋麵粉、【液種】水、【液種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】雞蛋、【主麵團】泡過枸杞的水、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】砂糖、【主麵團】鹽、【主麵團】速發酵母、【內餡】枸杞、【表面裝飾】披薩起司、【表面裝飾】美乃滋、【表面裝飾】全蛋液
天氣變化大,忽冷忽熱!很容易感冒喉嚨痛!來個超簡單的燉水梨吧! 可以保護喉嚨或減緩喉嚨痛哦!
食材:水梨、冰糖
現代的人怕胖,所以麻油雞的方式也變的不在是那麼油膩,夏天也可以吃,不油膩又清爽
食材:去骨雞腿肉、薑片(老薑)、麵線、麻油(約20~30cc)、鹽、水、酒(個人喜好)、枸杞或紅棗(個人喜好)
最近天氣乍暖還寒,一下子又冷了起來。 加上陰雨綿綿,溼氣重,就會變得想喝熱湯。 夏天快到了,那就把握僅存的少數涼天氣,來道藥膳羊肉...
食材:新鮮帶骨羊肉、新鮮豆包(豆皮)、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蔥、高麗菜、金針菇、當歸、青耆、紅棗、枸杞、米酒、鹽
最近天氣多變化,不管老的小的都在咳,趕緊跑去買枇杷,燉碗冰糖枇杷給大家去去咳!!!如果想要更滋補,可以買個20元的川貝加入一起燉!!
食材:枇杷、冰糖、水
冰糖燉水梨具有止咳,滋潤肺氣的效用。對於久咳不止的人,是最好最天然的良藥。
食材:大水梨、細砂糖
熱呼呼的甘甜雞湯好好喝喔~ 歡迎至粉絲首頁按個"讚",以便接收Mamaの手作料理唷~ http://facebook.com/...
食材:青木瓜、古早雞、薑片、乾香菇、水、魚露、白胡椒粉、冰糖、鹽(or鰹魚粉)、香油
在月子中心的時候因為吃到媽媽不計成本的麻油腰子導致大塞奶(麻油發奶但太油導致乳腺塞住),才知道我對麻油這麼有感!出月子中心奶量驟降...
食材:麻油、老薑、松坂肉、自製黑豆酒(可用米酒)、養肝茶(紅棗、枸杞、黃耆熬煮)
最適合的坐月子菜餚,能補充營養、增加體力的維持...
食材:腰子、豬肝、薑片、清水、胡麻油、米酒、鹽
鮮嫩Q彈的雞腿,利用鮮香道地富味鄉胡麻油燒岀雞肉的美味,搭配黑棗、無花果、龍眼肉等慢燉細煮,全新的果香風味,您一定要來品嚐!
食材:大雞腿(切塊)、胡麻油、薑片、黑棗、龍眼肉、無花果、板栗、枸杞、高湯