🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
純粹的蘿蔔香與在來米結合成可口健康的純白蘿蔔糕,無論是香煎或清蒸都非常美味!剛好可以給有很多飲食限制的婆婆當主食。 也歡迎到女漢子...
食材:白蘿蔔、水(量米杯)、在來米粉500g、鹽、白胡椒粉
蘿蔔糕是經典的點心,在粵港、台灣,甚至新加坡、馬來西亞都常見到。在粵港地區,蘿蔔糕更是重要的賀年食品,寓意步步高升。港台的蘿蔔糕風...
食材:白蘿蔔、香菇、鹽、臘腸、胡椒粉、蝦皮、生粉、再來米粉、水
秋天了 涼涼的天氣 而且會有點乾燥 所以 秋冬一定要多喝糖水潤一潤 不保養一下 皮膚很快就會乾燥生皺紋的 ! 詳盡內容請clic...
食材:南瓜、銀耳、紅棗、桂圓肉、蓮子
這個是我最喜歡的港式點心之一- 馬拉糕,就是蒸蛋糕,香濃的蛋香,蛋糕鬆軟,簡單又美味! 做法簡單,做早餐或下午茶點就最讚! 我的Y...
食材:雞蛋、紅糖、白砂糖、中筋麵粉、卡士達粉、泡打粉、蘇打粉、牛奶、沙拉油
去茶樓飲茶怎少得了蝦餃呢?晶瑩剔透的皮、新鮮爽脆的蝦仁,一盅兩件真滿足。在家也可以做哦😄為了避免太油膩,此食譜做了一些改動,把豬油...
食材:澄粉、木薯粉、蝦、沸水、豬肉、植物油、沙葛、蔥、薑、鹽、豉油、胡椒粉、香油、粟粉
臭草綠豆沙。 臭草",是一種強力的排毒/解毒植物,臭草最有名的是用來煮臭草綠豆湯 (綠豆也是一種強力的排毒食物)既下火又消暑,而且...
食材:芸香、陳皮、原色冰糖、綠豆、水
蛋塔一定是剛出爐最好吃的!😋 此食譜為12個份量,我的塔模直徑6公分,底直徑3.8,高2。
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、糖、熱水、鹽、淡奶
小時候到茶餐廳吃下午茶,除了炸雞腿外,就最喜歡吃公司三明治。餡料超豐富,大大件的三明治,再加杯紅豆冰,實在太美味! 做法簡單,做下...
食材:吐司、雞蛋、蕃茄、生菜、午餐肉、火腿、起司片
港式蛋塔有曲奇皮跟酥皮 兩種蛋塔吃起來的感覺完全不一樣 這次做的是曲奇皮的 做法不會複雜 喜歡的朋友可以嘗試一下喔~
食材:7.5cm蛋塔模具、低筋麵粉、無鹽奶油、熱水、砂糖、蛋液、鹽、淡奶
想要養顏美容的美眉 快來煮個水梨冰糖燕窩吧 還有鎮咳的作用 最適合最近這種變幻莫測的天氣呢 ! 詳盡內容請click入我的blo...
食材:水梨、枸杞子、燕窩 (已泡好的 )、冰糖
這個是懷舊的港式甜點,在酒樓吃點心時都有賣。這個布丁口感綿密,充滿香濃的蛋香,裡面又有西谷米,口感豐富。做法超簡單,快來試試新的甜...
食材:西谷米、卡士達粉、牛奶、雞蛋、糖、三花奶水、無鹽奶油
每逢過年,路人家裡總會出現蘿蔔糕 而這款蘿蔔糕可是每一年的必勝菜 不關如何烹調都能吃出他的美味 今年新春就來分享給路過的客官這款簡...
食材:白蘿蔔、再來米粉、醬油、香菇、蠔油、香腸、水
年節中最受歡迎的蘿蔔糕,市售的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味! 這個港式蘿蔔糕加了蝦米、干貝、臘肉及臘腸...
食材:白蘿蔔、再來米粉、玉米澱粉/太白粉、臘腸、臘肉、蝦米、干貝、香菇、水
有人跟我一樣懷念小時候那種吃的到蘿蔔香味甚至蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎?!長大後發現早餐店的蘿蔔糕都只有《糕》沒有《蘿蔔》耶!而且過年快到了...
食材:蘿蔔(大)、港式蘿蔔糕粉、白胡椒、鹽巴
港式飲茶必吃的飯後甜點,鹹香中帶有甜蜜濃郁奶香,是款魂牽夢縈的好滋味!
食材:低筋麵粉、高筋麵粉、鹹鴨蛋黃(蒸熟)、奶粉、細砂糖、Abeego 蜂蠟布、芝麻油、JIA 蒸鍋蒸籠、鹽、即溶酵母粉、無鹽奶油、椰子油、起司粉、水
下午的時候想吃點甜點又覺得膩口,熱呼呼的叉燒菠蘿包絕對是鹹食點心的好選擇! 蜜汁叉燒醬做法看這裡>>https://i...
食材:蜜汁叉燒醬、高筋麵粉、速發乾酵母、無鹽奶油、溫鮮奶、糖粉、Abeego 蜂蠟布、細砂糖、雞蛋、鹽、低筋麵粉
港式椰絲奶酥包,在香港的麵包店非常受歡迎,麵包內有美味的椰絲餡料。加入了湯種的麵糰,令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包...
食材:高筋麵粉、快速酵母、糖、水、椰絲、雞蛋、溶化奶油、溶化無鹽奶油、糖粉/細砂糖、牛奶、中筋麵粉
好好味的港式點心-珍珠丸子,自己動手做美味又健康!快來看看怎麼做吧!
食材:絞肉、蝦米、荸薺、蔥、長糯米、胡椒粉、香油、鹽