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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滑蛋蝦仁燴飯是港式茶餐廳裡常見的料理(香港叫「碟頭飯」,飯菜全都放在一個大圓碟子裡,一人一碟🙈)。雖然在台灣也能吃到,可以煮法跟香...
食材:蝦仁、雞蛋、鹽、蔥、糖、蒜頭、胡椒粉、太白粉
港式點心🇭🇰 蝦肉燒賣 這個食譜是2人的份量,一共做了13個燒賣 有興趣看其他的食譜,上我這個網站 https://krafti...
食材:黃色雲吞皮、大蝦、生粉/栗粉、鹽、胡椒粉
自己做燒賣皮沒煩惱將剩下皮怎麼用.做幾個就搓多少麵粉. 內餡多半是豬肉,有紮實感,鮮甜足夠好滋味啊~. 部落格(日文) https...
食材:豬瘦肉、香菇、蝦仁、酒、鹽、味霖、紅蔥頭碎、干貝粉、醬油、胡椒粉、澱粉、水、麵粉、滾水、熟芝麻
(線上影片食譜) 成品約6杯 ☞ 建議配料花奶(可選) 準備模具 ☞ 布甸模6隻 步驟1# (材料) (1) 新鮮芒果肉 35...
食材:步驟1#、新鮮芒果肉、急凍芒果蓉、芒果雪糕、淡忌廉(鮮奶油)、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)、芒果啫喱粉、糖、熱滾水、室溫花奶(奶水)、芒果粒
夏季就是要選用當季食材!冬天用蘿蔔,夏天就試試用竹筍炊粿,會有意想不到的好滋味喔!
食材:綠竹筍、乾香菇、鹽巴、蝦米、胡椒粉、絞肉、紅蔥酥、再來米粉、水 A、水 B(包括泡香菇水)
《蒜蓉蝦春卷》是中國民間流行的傳統點心;亦是滿漢全席中第二席中的一道料理。其做法用薄麵皮,捲上餡料,經油炸的食品。各地的餡料和大小...
食材:海蝦、春卷皮、蒜泥、鹽、胡椒粉
簡單的做法 食材卻是不簡單 一口咬下 滿滿的營養 讓人欲罷不能
食材:蝦仁、糯米、胡椒、羽衣甘籃、醬油、豬絞肉、鹽、香油、糖
只需3種材料就能做好 整天忙著照顧小朋友 在國外想吃就要自己做
食材:魚滑、木薯粉、蛋雲吞皮/燒賣皮
不可以去香港也可以自己在家裡做港式的雲吞麵喔·~ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http://bit.ly/wongspantry
食材:雲吞皮、蛋生麵、豬肉碎、蝦、磷蝦、木耳、香菇、蔥、醬油、味霖、糖
脆脆的港式炒麵,簡單好吃!
食材:雞蛋麵、海鮮、太白粉水、魚板、蒜蓉、芥蘭、雞粉、白胡椒粉
豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃,其濃濃的醬汁沾滿在食材上,讓每一口都能品嚐到港式風味,是一款人見人愛的街頭小吃。 影片食譜: htt...
食材:豬皮、陳皮魚蛋、柱侯醬、水魷、咖哩醬、紅蔥頭、傳統咖哩粉、蒜蓉、叉燒醬、水份、冰糖
這個叉燒做法是非常容易,不用太多材料,若家裡有BBQ醬你就可以做得到啦~ 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ http://bit....
食材:雞蛋、海鮮醬、番茄汁、BBQ醬、瘦豬肉 (或肥豬肉)、五香粉、八角、麥芽糖
健康不油膩的港式點心
食材:准山、免治豬肉、冬菇、中蝦、紅蘿蔔碎、燒賣片
在港式飲茶喝這道湯,覺得清爽又好喝,於是回家試著依樣畫葫蘆~好喝
食材:鯛魚、皮蛋、薑、香菜、香油、鹽
蝦仁炒蛋也是港式的經典家常菜,滑溜的雞蛋加上彈牙的蝦仁,簡單美味料理😋 影片:https://youtu.be/q8PR-EUeKCI
食材:蝦仁、鹽、白胡椒粉、雞蛋、蔥花
萬蔔糕以外,芋頭糕也是熱門港式的賀年糕點。 我的外婆只吃芋頭糕。所以我跟妹妹小時候上茶樓,多數吃芋頭糕,蘿蔔糕反而少吃 。 芋頭糕...
食材:淨芋頭肉、粘米粉(在來米粉)、澄麵粉、水份 (開粉漿用,詳見步驟4)、清雞湯 (煮芋頭粒用)、廣東臘腸和腦肉、乾貝 (乾瑤柱)、蝦米
年節時分餐桌上不可少的蘿蔔糕,用在來米攪打出的純米漿製成,米香、蘿蔔香都很豐富。
食材:在來米、白蘿蔔、鹽、臘腸、醬油、肝腸、白胡椒粉、乾香菇、糖、蝦米、紅蔥酥、泡香菇水
隨著年節到來, 很多年都是自己炊蘿蔔糕, 刁鑽的小兒子不愛有料的, 所以把香菇、開陽、紅蔥酥炒香後, 再和白蘿蔔直接打成泥, 這一...
食材:白蘿蔔、在來米粉、香菇、水、開陽(金鉤蝦)、鹽、紅蔥酥、胡椒粉