洋蔥豬肉蓋飯

周秉秉の日式肉丼

可以淋在飯或麵或冬粉，都非常美味喔😋😋

食材：牛肉豬肉、洋蔥、日式燒肉醬、雞蛋、味琳、醬油、香油

豬肉親子丼

超簡單又快速的親子丼做法，只要掌握好醬汁的比例，你也可以輕鬆完成道地日料。 食材的部分可以隨意的增量喔，偷偷說我們家每次的親子丼材...

食材：洋蔥、杏鮑菇、豆皮、豬肉片、雞蛋、醬油、味淋、高湯

親子丼

食材：米、豬肉片、蛋、洋蔥、蔥

豬肉丼/豬肉蓋飯

方便簡單營養又好吃😋

食材：洋蔥🧅、肉片、醬油、鰹魚粉、高麗菜、蔥花、水、冰糖、蛋

日式滑蛋豬肉丼飯

一個人在家時，不想花太多時間煮飯，不想吃泡麵，又不想在外面吃，這時候可以試一下煮滑蛋豬肉飯。滑蛋豬肉飯做法、材料簡單，不需要用太多...

食材：肉絲、蛋、砂糖、蔥、醬油、洋蔥、鹽、白飯

洋蔥豬肉蓋飯【李錦記頭道蠔鮮醬油】

豬肉片用頭道蠔鮮醬油抓醃，可利用鮮香濃郁醬油去除肉片解凍後的肉腥味，再以洋蔥拌炒增加甜味。洋蔥豬肉蓋飯味美鮮香並有淡淡的蠔味，醬汁...

食材：火鍋豬肉片、洋蔥、李錦記頭道蠔鮮醬油、雞蛋、味醂、薑末、蔥花

人妻の豬肉丼飯

食材：洋蔥、豬肉片、醬油、味醂、米酒、水、蛋

壽喜燒豬肉丼飯

親子丼醬除了做親子丼外，也可以稍微變化做成壽喜燒 與醬汁一同煨煮過洋蔥、蘿蔔、肉片、香菇，吃起來除了食材本身的清甜外也帶有甜鹹的醬香味。

食材：白飯、肩胛肉片、洋蔥、水、香菇、豆腐、白芝麻、紅蘿蔔、小磨坊日式親子丼醬、小磨坊蒜風味油、青花椰

10分快速 燒肉丼飯

下班後拖著疲累的身體，只想以最快的速度飛奔回家，好好賴在沙發上休息；想著晚餐要吃什麼才好！但經常性的外食，對於外面的食物已麻痺無感...

食材：牛肉片(可換成豬肉片)、洋蔥、辣椒(不吃辣可以省略)、Costco秘傳燒肉醬、橄欖油

和風豚肉壽喜燒(純豚蓋飯版本)

簡易版壽喜燒，醬汁微甜不過鹹，伴隨牛蒡淡香的壽喜燒醬汁蓋飯，一人料理的大滿足

食材：醬油、味霖、蛋、梅花肉、牛蒡、洋蔥、昆布、清酒、水、堅魚粉、糖

豬肉壽喜燒丼飯《一鍋到底》

八月底的天氣 還是炎熱的很☀️ 買菜前一陣騷動～ 因疫情擴散導致根本無法出國避避暑💦 開始懷念起鄰近的日本旅遊⋯⋯ 還是轉...

食材：洋蔥、雙菇、味霖、蒟蒻、醬油、梅花豬肉片、白糖或紅糖、雞蛋、白開水、辣椒、白芝麻

日式豬排丼飯*附影片*

作法影片 https://youtu.be/D1vbVfuasoo

食材：洋蔥、蔥、豬排、玉米筍、地瓜粉或麵包粉、醬油、蛋、鹽、味霖、黑胡椒、米酒、鏗魚粉、水

影片◆沖繩塔可飯◆零失敗◆含太陽蛋作法

坊間塔可飯多半包含肉醬、生菜、番茄、起司、白飯這幾樣，細看之下除了白飯以外果然都是Taco餅裡面會有的食材，有些版本還會出現酸奶(...

食材：牛絞肉、洋蔥、美生菜、小番茄、起司絲、蛋、米、蕃茄醬、辣椒醬(可忽略)

洋蔥豬扒煎蛋飯（2人份量）

簡單方便的料理，所有食材可以在一般超市買到。

食材：洋蔥、豬扒、鹽、白米、豉油、茄汁、雞蛋、生粉、喼汁、蒜蓉、糖、水

日式豬肉丼飯

我本身對豬肉的味道比較敏感～ 所以很害怕帶有豬味的料理～ 這次是利用適量的薑泥去調味，使豬肉 鮮美再配上滑嫩的半熟蛋，綿密又下飯！

食材：豬肉、洋蔥、薑泥、辣椒、醬油、玉米粉（勾芡）、味霖、蔥、米酒、白芝麻、糖、雞蛋、柴魚粉、水、白醋

四色丼

清爽的四色丼薑黃飯 夏天好適合

食材：米、薑黃粉、鮭魚、鹽、牛絞肉、清酒或米酒、豬絞肉、蛋、洋蔥、牛奶、四季豆、醬油：水、砂糖、蒜碎、冰糖

夜宵快速-豬肉丼

九零年代的北美南部州，因為宗教因素，豬肉普遍較少被食用，價格實惠（＄0.68-0.99USD/1磅,454克）。對東方學生卻是幾乎...

食材：豬肉絲（片）、洋蔥絲、青椒絲、薑（隨喜）、料酒（隨喜）、醬油、味霖（或糖）、高湯（或水）、蛋、熱飯