椒麻涼拌

椒麻涼拌土豆絲

濕悶的天氣裡，就是要吃點香口的！家人不能吃辣，於是自製了花椒油，充滿麻香而不辣，超正🤤 做調味油一定要選氣味清香，而且有高煙點的...

食材：馬鈴薯、鹽、花椒、糖、葵花籽油、鎮江醋、月桂葉、花椒油、洋蔥粒、松子、黑芝麻、蒜頭

椒麻香芝麻醬涼拌小黃瓜雞絲冬粉

連續數曰高溫食慾不振，就來做椒麻芝麻醬涼拌小黃瓜雞絲。很常看到小黃瓜雞絲拌綠豆粉條，今天以清家裡庫存品為出發，决定用一樣是綠豆粉做...

食材：雞胸肉、小黃瓜、曰式芝麻醬、冬粉、開水、薑、香菜(可不放)、醬油、黑胡椒粒、糖、米酒、白醋、香油、蒜末、辣椒(可不放)、椒麻辣椒+油

椒麻雞腿（涼菜）🌶️

夏天吃個冰、涼、麻、辣的雞肉最能開胃啦，飯都能多吃幾碗唷。

食材：雞腿、薑片、麻椒（花椒的一種）、米酒、辣椒、醬油、白砂糖、鹽

［低卡］清爽椒麻啤酒魚優格沙拉

清爽的特調優格、酸酸辣辣帶出沙拉裡水果的甜味，以煎代炸的鮭魚帶著蜂蜜啤酒香，魚肉軟嫩到像雞蛋豆腐；鮭魚含有豐富的Omega-3，有...

食材：鮭魚、鹽、中筋麵粉、黑胡椒、蛋、蘋果、蜂蜜啤酒（一般啤酒）、美生菜、蘿蔓（自選）、無糖優格、朝天椒、白醋或檸檬汁、蒜、香菜、蕃茄、洋蔥

泰式椒麻涼拌肉片♡

食材：火鍋肉片、高麗菜、魚露、糖、檸檬汁、白醋、花椒粉、辣油、香油、辣椒末、蒜末、蔥花

泰式椒麻涼拌雞絲♡

食材：雞胸肉、小黃瓜、魚露、洋蔥、檸檬汁、白醋、花椒粉、香油、辣油、糖、蒜末、辣椒末、蔥花

涼拌椒麻雞絲

最近超商常看到的涼麵，想說自己試試主角椒麻雞絲的作法。 涼拌料理拌一拌很簡單，夏天不用開大火也能簡單上菜，前一天晚上我會用電鍋蒸好...

食材：雞胸肉、薑、芝麻醬、米酒、麻辣醬、鹽、花椒粉、小黃瓜、日式醬油、烏醋、糖、花椒油（辣油）

椒麻涼拌小黃瓜

帶著椒麻香的酸甜小黃瓜，風味獨特非常開胃解膩，是我家夏日餐桌上不可或缺的小菜～ 歡迎大家來到我的自high廚房裏遊玩！ 🔸Fac...

食材：小黃瓜、嫩薑絲、醬油、辣椒絲、醋、麻油、糖、沙拉油、檸檬汁(可略)、花椒粒

涼拌椒麻雞 低熱量電鍋菜

煎炸口味的椒麻雞老是噴的到處是油，乾脆換個方式用清蒸加上涼拌的方式來做！一次夾起軟嫩的雞肉跟爽脆的小黃瓜一起入口最讚！👍🏻 除了...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、麻油、鹽、花椒、香菜、蒜末、辣椒末、醬油露、高粱醋(或米醋)、糖

涼拌椒麻馬玲薯絲

天氣熱～想吃點青爽又開胃的涼拌菜，麻麻香香的椒麻馬玲薯絲，讓人ㄧ口接一口停不了啊～ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：馬玲薯中型、紅蘿蔔絲、鹽、蔥花、糖(或香菇精半茶匙)、蒜末、鹽（放滾水裡）、花椒、白醋（放滾水裡）、辣椒、香油

超簡單麻辣開胃好涼菜~『椒麻涼拌金針』

-品樂菇@菇菇專賣店- 食欲不振嗎? 吃下這道包開胃!!!! 『椒麻涼拌金針』 應該不用5分鐘就搞定了 椒麻可以做好多料理，學會...

食材：金針菇、辣椒末、蔥花、辣油、蒜末、薄鹽醬油、醋、花椒粉、香油

❤️Aiko愛料理❤️涼拌椒麻雞四色菜

食材：紅蘿蔔、洋蔥、醬油、木耳、檸檬汁、小黃瓜、糖、雞胸肉、香油、蒜末、鹽巴、香菜葉、魚露、辣椒

涼拌椒麻雞絲 - 大同全功能蒸烤箱

鮮美多汁的涼拌雞絲是爽口開胃的夏日料理！使用蒸烤箱的純蒸功能，利用蒸氣二次加熱原理使過熱水蒸氣均勻滲透，去油減鹽並鎖住水份，蒸出的...

食材：雞胸肉、牛番茄、醬油、洋蔥、蒜末、越南米線、椒麻醬/辣椒、青菜、魚露、蔥花

椒麻涼拌雞絲【桂丁土雞創意吃】

最近的天氣還是熱的嚇人，一點都不像冬天，煮飯時還是想要來點清爽口感，我將白斬雞的雞胸撕成絲做成涼拌菜，椒麻蔥油讓白斬雞絲口感更為豐...

食材：桂丁白斬雞試吃包、小黃瓜、葵花油、香油、蔥、香菜、辣椒、鹽巴、花椒粒

椒麻涼拌小卷

熱吃不下飯.來道涼拌菜.清爽又下飯.富含蛋白質的小卷.口感香甜.也是下酒的必備小菜.

食材：燒卷、洋蔥絲、香菜末.青蔥絲、香辣油、花椒粉、辣椒絲、熟白芝麻

涼拌椒麻雞絲【自然好油x茶籽堂】

結合苦茶油香氣, 拌入椒麻醬和蒜末以及洋蔥的甘甜, 搭配低卡富蛋白質的雞胸肉, 是一道超及適合夏日的清爽料理! 製作方法也超級簡單...

食材：雞胸肉、牛番茄、洋蔥、越南米線、苦茶油、蒜頭、椒麻醬or辣椒、魚露

椒麻涼拌香螺@美麗人妻Selina Wu

雖然曾經聽說過香螺的肉質Q彈媲美鮑魚，沒想到是真的，切片後的香螺口感很棒，做成涼拌口味搭配著蔬菜一起入口，感覺十分清爽，炎熱的夏日...

食材：熟香螺、洋蔥、小黃瓜、小蕃茄、蒜、蔥、辣椒、香菜、鹽、糖、薄鹽醬油、椒麻油、味霖、檸檬汁