當歸松阪豬肉(米粉)湯 Beth 天氣好冷,來碗熱呼呼的當歸湯補補吧!加了爽脆口感的松阪豬、青菜跟米粉,可以當正餐,或是不加米粉當宵夜,偶爾滿足口腹之慾! 食材:當歸、川芎、黃耆、水、松阪豬肉、山萵苣葉、米粉、鹽、花雕酒、枸杞、辣豆瓣醬、薑絲 243 讚 30 分
♥我的手作料理♥ 麻油腰花松坂麵線 Sakura的手作料理 紅標米酒是台菜中的萬靈丹,不論煎煮炒炸非得它來那麼一匙,去腥提香美味甘醇,台灣家庭的廚房一定有的配備,甚至有女兒在國外做月子,媽媽... 食材:腰花、老薑、紅標料理米酒、手工麵線、高湯、松坂豬肉 192 讚
♥elise的私房菜♥清蒸松阪豬 Elise Chen 之前去夏慕尼時,妹妹點了松阪豬,其中一種吃法就是配上剝皮辣椒的清蒸,覺得相當美味,回家自己做也覺得超棒的,分享給大家! 食材:松阪豬肉片、鹽、粗粒黑胡椒、白酒、剝皮辣椒湯汁、冷壓芝麻油、嫩薑、蔥、辣椒、剝皮辣椒 192 讚
蒜香松阪炒麵 小潔的廚房記事 松阪豬口感爽脆,蒜末香氣宜人,搭配家常調味同熟麵翻炒,一道美味可口的簡易料理即香噴噴完成。 食材:松阪豬(切片)、蒜頭(切末)、真麵堂紅蔥肉燥湯麵、鹽(醃肉用)、九層塔、內附紅蔥肉燥高湯包、醬油、清水 1 一起做 656 讚
【冬美顏養成美饌】麻油山藥松阪豬 city'super 我想山藥的豐富營養成分大家都能略知ㄧ二,不需贅述。在這個接近冬天的季節裡,就以溫暖的麻油香、爽脆口感的山藥及鮮嫩略帶嚼勁的松阪豬,... 食材:松阪豬、日本山藥、老薑、枸杞、葡萄籽油、米酒、高湯、海鹽、砂糖、麻油 197 讚
<湯瑪仕美人養成料理>檸檬椒鹽松板豬 湯瑪仕微食堂 珍貴稀有六兩肉,擁有雪花般的大理石油脂紋路,料理時無需擔心煮過頭依然爽脆Q彈,簡單料理輕鬆上桌,清爽又下飯絕對讓你一碗接一碗 食材:台灣活力豬頸花肉(松阪豬)、蒜片、辣椒、檸檬片、檸檬汁、米酒、Real salt海鹽、綜合胡椒、蔥花、洋蔥、柴魚醬油、味醂、醋、糖 304 讚
蒜苗松阪豬 莞荽的娘 肩頸肉指位於豬的肩頸部位,俗稱松阪豬肉,一般豬販卻稱作離緣肉(台語)或翅仔肉(台語), 油脂分布均勻,肉質鮮嫩,加上蠔油快炒微微焦... 食材:松坂肉、蒜苗、蒜末、蠔油、味琳、砂糖、水或高湯都可、黑胡椒粒、黑胡椒粉、香油、米酒 2 一起做 457 讚 10 分
蛋炒飯【可果美蕃茄鍋高湯】 蘋果家的鮮果百匯 蛋炒飯是大家愛吃的炒飯,有的愛加醬油,有的愛加番茄醬口味,百吃不膩,是一道快速又美味的炒飯,搭上[可果美番茄高湯]快速拌炒,完全不... 食材:雞蛋、蝦仁、松阪豬肉、高麗菜、白飯、可果美番茄高湯鍋、黑胡椒、青蔥、鹽 105 讚 15 分
松坂豬蓋飯 讓人欲罷不能的簡單料理 分享我的清冰箱料理~ 這是半夜肚子餓的時候,翻開冰箱裡面只有一條松坂豬、雞蛋和一些青菜 剛好被我瞄到還有一顆洋蔥,就決定做蓋飯啦~ 食材:蛋、柴魚湯、海苔、松坂豬、洋蔥、青蔥、美生菜、醬油、味霖、米酒 1 一起做 144 讚 15 分
[woman家]-法式洋葱湯 (6-8人份) woman煮食生活家 多吃洋葱好處多多喔!是個抗氧化的好食材,不論男人女人都應該多吃喲! 洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞... 食材:1洋蔥、2蘑菇、3松阪豬、4無鹽奶油、5橄欖油、鹽、月桂葉、牛高湯適個人喜好濃度調整、百里香、清水蓋過食材即可、黑胡椒、雞粉 1 一起做 238 讚