《排骨蘿蔔香菇湯》食譜與做法，共 36 道第 2 頁

剝皮辣椒排骨湯

實習料理生

冬天除了火鍋，還可以喝一點辣辣的剝皮辣椒排骨湯暖暖身喔~

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、排骨、剝皮辣椒罐、香菇高湯塊

1 一起做
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60 分

香菇蘿蔔排骨湯（增加免疫力）

阿里山小廚娘

入冬之際，應該來碗熱呼呼的湯。平日喜歡喝燉湯的我，用鑄鐵鍋煮了一鍋抗感冒增強免疫力的蘿蔔排骨湯。蔬菜的甜味加上排骨軟爛的口感，真是...

食材：排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、薑片（厚）、鹽、米酒、洋蔥

721 讚
45 分

肉骨茶麵

好奇煮婦

煮好一鍋肉⻣茶湯，家人告訴我他想要吃麵，於是取一碗肉骨茶湯煮了一碗肉骨茶麵。

食材：肉骨茶湯、乾麵條、鮮香菇、甜豆筴、去骨排骨肉、白蘿蔔

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15 分

山藥排骨湯

綺樂廚房

山藥味甘、性平，營養豐富，有健脾補腎、益腎固精的功效，山藥滋補脾胃，跟紅棗搭配，可強化健脾養胃功效。

食材：山藥、帶肉排骨、紅蘿蔔、香菇、紅棗、枸杞、薑片、牛頭牌原味高湯、香菇水、米酒

1 一起做
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(電鍋版) 蘿蔔排骨湯

Vicky Yeh

真的是超好喝的蘿蔔排骨湯！

食材：蘿蔔、排骨、乾香菇、蔥花、雞高湯/雞湯塊

233 讚
30 分

$\\台灣小吃味-香菇赤肉羹//$

\\台灣小吃味-香菇赤肉羹//

小榯廚房

經典台灣小吃_赤肉羹用電子鍋就能完成，先燙熟赤肉條，再依序放入喜歡的蔬菜，一步一步跟著做，並沒想像中困難喔~ - Follow小...

食材：豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、蛋、竹筍(真空涼筍)、二砂糖、地瓜粉、排骨高湯塊、香菜、五香粉、太白粉、水、蒜泥、糖、鹽、太白粉水、香油、烏醋、胡椒粉

752 讚
90 分

「筍絲排骨糙米粥🥕」（電鍋版）

Water Cooking

懶人電鍋料理🍲：健康方便的料理

食材：糙米、燉湯用排骨、鹽、紅蘿蔔、綠竹筍、新鮮香菇

108 讚
20 分

年菜之王!簡單澎湃佛跳牆

路人路過

祝各位新年快樂恭喜發財！路人除夕在他鄉,年節到了還是要過個好年才行,想要用簡單的步驟以及材料去完成一道飯店必賣的年菜之王也不是不...

食材：豬腳、排骨、醬油、鵪鶉蛋、蠔油、香菇、糖、干貝、酒、白蘿蔔、油、腰果、蔥、蒜頭、高湯

2 一起做
63 讚
120 分

佛跳牆-女漢子版

廚房女漢子Rita's

據說佛跳牆會變成年夜菜大熱門，除了是什麼好料都入一甕之外，還因「佛跳牆」與「福壽全」在福州話發音相近，因此年菜吃佛跳牆，就有了福壽...

食材：含蓋子的瓷湯鍋、排骨高湯、蔥、紅蔥頭、白菜、蒜頭、荸薺、自制排骨酥、香菇、自制小肉丸、鮮干貝、芋頭、培根、石斑魚塊（帶皮帶骨）、醬油、醃竹筍、豬皮(泡水前）、白胡椒粉、杏鮑菇、鵪鶉蛋、棕櫚糖或冰糖、紅蘿蔔（裝飾用）、古早味油膏、香菜（裝飾用）、鹽、花雕酒或黃酒、烏醋

472 讚
180 分

皮蛋瘦肉什錦粥

Annie

除皮蛋瘦肉外，加入自己喜愛的食材，一鍋營養豐富

食材：白飯（隔夜、現煮都可）、豬絞肉（肉絲也可）、油蔥（油蔥酥也可）、乾香菇、醬油、皮蛋、毛豆仁、香芹、紅蘿蔔🥕、日本山藥（口感較佳）、排骨濃湯塊（雞湯，排骨高湯也可

56 讚
60 分

蘿蔔湯

Melinda Li 料理之美好

諺語「冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方」。現正是吃蘿蔔的好季節，上市場不忘買一些，再搭配喜好的食材，煮一鍋暖呼呼的蘿蔔湯！

食材：白蘿蔔、玉米、黑木耳、香菇、昆布、紅蘿蔔塊、薑片、鹽、排骨高湯

1 一起做
121 讚

蘿蔔排骨湯。冬天必吃的平民人蔘!

西西烹飪筆記

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2016/12/blog-post_85.html

食材：豬排骨、白蘿蔔、乾香菇、雞高湯、芹菜、鹽

9 一起做
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60 分

家常排骨蔬菜湯麵

【櫻桃の居家廚房】

營養清爽的家常排骨蔬菜湯，晚餐時刻煮一鍋，和家人一同享用，有一種撫慰心靈的感覺

食材：寬麵、鹽巴、排骨、高湯塊、白蘿蔔、馬鈴薯、番茄、高麗菜、香菇

177 讚
30 分

蘿蔔香菇排骨湯

龍欸

簡單樸實的家庭號

食材：蘿蔔、排骨、豬大骨、鮮香菇、料理米酒、蔥花、蒜頭、薑片

90 讚
45 分

簡易大同鍋排骨飯

芊如廚房

這個菜式是用大同鍋做的, 非常簡單易做, 就算新手也可變成高手, 原本想把全部食材都放進去就算, 但把排骨先爆一爆香再下鍋味道更佳...

食材：排骨、白米、海鹽、香菇粒、白糖、紅蘿蔔粒、蠔油、蔥粒、料理酒、薑片、麻油、雞湯、太白粉、清水

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45 分

排骨玉米菇菇粥【電鍋料理】

Artway 簡單生活

如果你也喜歡吃糊糊稠稠的粥，加玉米醬是一個快速的方法，不需要等太久就能享受糊糊的粥喔~不僅可以達到口感也增加了自然香甜。

食材：排骨、玉米醬、香菇、娃娃菜、紅蘿蔔、排骨湯塊、薑、白飯

453 讚
30 分

藥膳獅子頭湯麵-得意的一天

Lina /布魯媽媽

滿滿的蔬菜，軟嫩多汁的獅子頭，和帶著甘甜藥膳風味的湯頭，在家也可以輕鬆完成唷~~尤其是這樣天氣來一碗熱騰騰的下肚最滿足^__^ ...

食材：豬絞肉、得意的一天香菇素蠔油、白胡椒、香油、米酒、蛋、地瓜粉、糖、高湯粉、蒜末、薑泥、得意的一天十全排骨湯包、大白菜、紅蘿蔔、得意的一天五珍寶健康調合油、麵條、蔥末

311 讚
30 分

Olivia♥時間淬釀的甘露之味日式筑前煮排骨

廚娘邱韻文

「好香好香，媽媽今天吃什麼?」從燉鍋慢慢飄出的香氣，是離家後最懷念的記憶。將當季的新鮮食材分別仔細處理後，和醬油高湯一起燉煮入味。...

食材：排骨、乾香菇、芋頭、紅蘿蔔、牛蒡、蒟蒻、竹筍、甜豌豆、清酒、淬釀醬油露、砂糖、鹽巴、白胡椒粉、植物油、高湯

185 讚

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排骨蘿蔔香菇湯

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