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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這幾天官老師使用了快鍋燉煮了一鍋雞湯來溫補一下 至於做法其實也算相當的簡單 只需選用新鮮的食材 / 接著再將所有材料放進快鍋裡就...
食材:肉雞、水、紅棗、醬油、黑棗、白胡椒粉、枸杞、米酒、當歸
***這次官老師要教大家如何用壓力鍋做無水魯豬腳壓力鍋的使用,相對於現代人而言可說是節省時間的一大好鍋 許多做為商業用的店...
食材:豬腳、蒜頭、月桂葉、醬油、老薑、紹興酒、青蔥、米酒、八角
用快鍋做料理,果然是快如風疾如火,連飯都還沒煮好,香噴噴的蔥燒排骨已經香噴噴的讓家人直敲碗了呢! 詳細圖片影音作法: http:...
食材:豬排骨、青蔥、醬油、老薑、八角、油、香油、糖、水、米酒
很多人覺得牛肉要燉的好吃不容易,不好入味、不易軟爛,好像在家就是不容易做出餐廳般的水準,今天我們用Lagostina樂鍋史蒂娜的快...
食材:ATTIVA 快鍋、非洲小米、橄欖油、牛肩肉、鹽巴、茄子、雞高湯、洋蔥、大蒜、檸檬、黑胡椒、罐頭番茄、義大利香料
現在正是桂竹筍的產季,除了炒也能滷,煮湯也美味~上星期婆婆給了一大包現採的桂竹筍,用炒的一次也吃不完,用滷的,可以分裝後慢慢吃,這...
食材:桂竹筍、乾香菇、豬梅花肉、日式醬油、砂糖、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、水、香菇水
我家真的是很愛吃肉,在日本的雞肉很便宜,所以會利用雞肉做出各式料理,這道烤雞在露營時,做過及吃過幾次,實在是很美味!在家則利用快鍋...
食材:雞、紅蘿蔔、鹽巴、馬鈴薯、胡椒粉、洋蔥、雞湯塊、芹菜、水
這道香Q的牛筋,我用了快鍋來滷,比用一般鍋子來滷,要節省一個多小時的時間,不僅省時間而且一樣好吃,很下飯!我老公都用來當下酒菜,是...
食材:牛筋、白蘿蔔、辣椒、薑、大蒜、蔥、八角、米酒、鹽巴、醬油、糖、水
培根煎香恰恰,洋蔥、蘑菇炒香香, 優雅拌入白米、倒入湯汁, 以快鍋燉煮燜熟, 義式美味燉飯輕鬆上桌^^ 部落格相關圖文: htt...
食材:白米、蘆筍、培根、洋蔥、蒜末、橄欖油、蘑菇、月桂葉、巴西利葉末、高湯/水、鮮奶、鮮奶油、無鹽奶油、海鹽、帕馬森起司粉、粗粒黑胡椒
番紅花燉飯又名米蘭燉飯, 米蘭傳統美食之一. 這次以快鍋燉煮, 經內鍋壓力和短時間方式, 煮出可口美味燉飯! 在義大利北部, 這...
食材:義大利 risotto 米、奶油、洋蔥丁、白酒、蔬菜高湯、義式乳酪絲、番紅花粉、番紅花、鹽(依口味)
香味撲鼻,軟爛適中的義式燒肉,用快鍋只要10幾分鐘就能完成,是一道全家大小都喜歡的料理! 饗食廚房~開心料理: https://...
食材:梅花肉、糖、酒、醬油、番茄醬、蒜泥與義式香料
全家都是肉食主義者,尤其對德國豬腳更是招架不住~Q彈的脆皮是極品,嚐起來完全不油膩,肉質軟嫩入味,搭配芥末醬沾食,真令人回味無窮!...
食材:德國豬腳、洋葱、胡蘿蔔、蒜頭、圓粒黑胡椒、義式香料、黑啤酒、杜松子、月桂葉、八角、塩
海鮮加點蒜末、灑上少許香料調味,開動前擠上檸檬汁享用,非常美味又無敵簡單的作法,用快鍋十分鐘就能快速上菜唷 ! 甜姐兒玩廚藝粉絲...
食材:蝦子、蛤蜊、蒜頭、義大利香料、米酒或白酒、檸檬
用壓力鍋就可以很快的把整顆馬鈴薯煮熟,自己做的麵疙瘩不但營養,還有著濃郁蛋奶香又鬆軟的像小枕頭一樣的口感,在冷冷的下雨天裡吃起來實...
食材:馬鈴薯2顆、過篩低筋麵粉、帕馬森起司碎、雞蛋、鹽、手粉-全麥粉
一道酸甜軟爛,香氣迷人的豬小排,用快鍋輕鬆完成,讓你省時省力省瓦斯! 饗食廚房~開心料理: https://www.facebo...
食材:豬小排、橄欖油、洋蔥泥、醬油、番茄醬、白糖、紅酒、迷迭香
燉一鍋義大利肉醬~不管是用來拌炒義大利麵、做披薩醬、沾法國土司都好方便~用壓力鍋一次煮好足夠的分量~想吃什麼都方便喔~ mayli...
食材:牛絞肉、豬絞肉、洋蔥、蕃茄、蕃茄糊、蒜頭、培根、磨菇、月桂葉、百里香(或大利乾燥香料)、紅酒、高湯、鹽、黑胡椒
這是我上義大利餐廳必點的湯品~但是一碗可不便宜,不如自己煮料多又實在,用大量海鮮及蔬菜熬煮的湯頭,啜飲一口散發著自然鮮甜,在家自己...
食材:洋葱、蝦子、去皮蕃茄(含汁)、軟絲或透抽或花枝、蛤蜊、鮮魚-小、螃蟹、九層塔或羅勒葉
利用快鍋,將肉桂,薑和蜂蜜的甜香加壓灌注至蘋果中,賦予了蘋果全新的絕妙風味,再搭上有著濃郁乳香又入口即化的馬斯卡朋起司以及鮮葡萄的...
食材:蘋果、白砂糖和水各一碗、蜂蜜、檸檬汁、肉桂、薑、馬司卡朋起司、葡萄
最近火紅的啤酒燉肉讓我躍躍欲試,因為家中只有黑麥汁,它和啤酒很相似,釀造過程前半段相同,只是黑麥汁在中途停止發酵,所以沒有酒精成分...
食材:黑麥汁、胛心肉、洋葱、蒜頭、胡蘿蔔、去皮蕃茄(含汁)、月桂葉、義大利綜合香料、塩、九層塔或羅勒葉