巧克力咖啡蛋糕

微波爐提拉米蘇風味燕麥鬆餅塔

🍫免烤箱，套房也能做🍫 衝動來自突然想吃提拉米蘇的早晨～只要在早餐牛奶和燕麥片裡拌入雞蛋、咖啡就是簡單的鬆餅麵糊，除了用平底鍋煎也...

食材：即食大燕麥片、泡打粉、無糖優格、牛奶、香草糖、即溶黑咖啡、喜歡的酒（卡魯哇、威士忌等等）、雞蛋、蜂蜜、無糖可可粉

巧克力咖啡蛋糕

咖啡搭配中間的義式奶油霜，好吃冰冰的好吃😆😆😆

食材：低粉、糖、蛋、咖啡粉包（Costco的、巧克力片、牛奶、無鹽奶油、蛋白

提拉米蘇（無酒精版）

食材：蛋、糖、馬斯卡邦起士、低筋麵粉、咖啡液、無糖可可粉

大人味提拉米蘇Tiramisu(清爽版)

淡淡酒香氣，蛋奶餡以不同配方取代Mascarpone，口感輕盈，忍不住一口接著一口，再配上一杯熱黑咖啡，好療癒~

食材：蛋奶餡(卡士達醬A+鮮奶油B)、手指餅乾、雞蛋、濃縮咖啡、鮮奶、鮮奶油、杏仁酒、低筋麵粉、細砂糖、蘭姆酒、玉米粉、開水、無鹽奶油、無糖可可粉

提拉米蘇

食材：蛋、細砂糖、手指餅乾、馬斯卡彭起司、濃縮咖啡、可可粉、咖啡酒 Kahlua、香草精、鹽

苦甜咖啡巧克力蛋糕

微苦的咖啡戚風蛋糕 配上輕盈微甜的巧克力奶油糖霜抹面 簡單又好吃😋 *成品為六吋~

食材：蛋黃、植物油、蛋白、全脂牛奶(稍退到常溫)、細砂糖、無鹽/有鹽奶油、即溶黑咖啡粉、檸檬汁/白醋、無糖可可粉、即溶三合一咖啡粉、糖粉、低筋麵粉、全脂牛奶

可可香蕉蛋糕

香蕉和可可一同攜手成為好朋友，共享香甜迷人的咖啡時光。

食材：低筋麵粉、泡打粉、鹽、植物油、蛋、細砂糖、香草精、熟香蕉(中)、可可粉、濃縮咖啡、水滴巧克力(小)

古早味巧克力蛋糕

濕潤鬆軟，可可味濃，微苦微甘，微微幸福❤️ 巧克力蛋糕真的是人氣No. 1，這個配方經過我的實驗比對，設計成很好記、成功率又高哦

食材：蛋、低筋麵粉、法芙娜可可粉、即溶咖啡粉(可換成可可粉)、植物油、牛奶、鹽、黑糖、巧克力豆

巴斯克杯子乳酪蛋糕 (氣炸鍋版）

送禮、自己品嚐都非常適合 濃濃咖啡即可可香 粉類都可以換成自己喜歡的口味添加

食材：奶油乳酪、細砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、可可粉、咖啡粉

提拉米蘇

想吃甜點的時來一客浪漫的提拉米蘇，吃起來清爽無負擔！ 這個簡易、少糖版的提拉米蘇沒有另外加糖，因為手指餅乾和優格已有甜味。 提拉米...

食材：手指餅乾、義式濃縮咖啡、咖啡酒(或蘭姆酒、白蘭地)、奶油起司、優格、牛奶、香草精、巧克力粉

提拉米蘇 (無蛋版)

食材：Mascarpone、鮮奶油、砂糖、孔雀餅乾、咖啡、無糖可可粉

簡易版無蛋低糖提拉米蘇

低糖，低負擔的提拉米蘇 簡單好上手

食材：馬士卡邦乳酪、安佳動物鮮奶油、1,糖粉、2.糖粉、手指餅乾、巧克力夾心酥、咖啡酒、罐裝無糖黑咖啡、無糖可可粉、防潮可可粉（裝飾用）

酒鬼提拉米蘇

成人版的專屬甜點，內含大量威士忌酒味

食材：蛋黃、砂糖、瑪斯卡邦乳酪(454克)、動物性鮮奶油、蜂蜜威士忌酒、黑咖啡、白朗妮手指蛋糕、防潮可可粉

大人&小孩版提拉米蘇

父親節到了！ 想做個蛋糕又不想花太多時間 老公喜歡巧克力口味，但小孩又不能吃 突發奇想改良了一下傳統提拉米蘇 沾咖啡+撒可可粉&...

食材：蛋、砂糖1、砂糖2、即溶黑咖啡、牛奶、手指餅乾、藍莓、草莓、mascarpone、無糖可可粉

大人の苦甜戀愛～提拉米蘇

手指餅乾用現成的非常快速 但是現成的手指餅乾蠻甜的 第一次做的時候 照著其他人的食譜被甜到怕🥴 這次已經減少糖量了 吃起來苦甜...

食材：蛋黃、砂糖、香草精、馬斯卡彭起司、威士忌/咖啡酒、濃縮咖啡、手指餅乾、可可粉

低糖提拉米蘇

和女兒都很喜歡，一個禮拜必做一次，而且小孩也能幫忙完成，避免生蛋殼上的細菌，記得蛋要刷洗乾淨擦乾後製作，三天內吃完喔！

食材：馬茲卡邦起司、洗乾淨的蛋、糖、可可粉、手指餅乾、濃縮咖啡

歌劇院蛋糕

歌劇院蛋糕Opera Cake，是法式甜點中的經典之一。層次分明的蛋糕，由杏仁海綿蛋糕、法式奶油霜、黑巧克力相間組成，外觀宛如巴黎...

食材：杏仁粉、低筋麵粉、即溶咖啡、全蛋、砂糖、無鹽奶油、糖粉、熱水、蛋黃、黑巧克力、蛋白、鮮奶油、水、酪梨油