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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:戚風蛋糕模6吋、雞蛋(蛋黃蛋白分開)、鮮奶油、糖 兩份、糖、牛奶、抹茶粉、低筋麵粉、檸檬汁/白醋、無糖可可粉、植物油、泡打粉
參考並修改自薩姐的食譜 這個蛋糕配方真的超級讚!!! 淡淡的奶油乳酪香氣 配上甜而不膩的焦糖鮮奶油 搭在一起是絕配呀 强烈推薦你們...
食材:水、細砂糖、煮好的鮮奶油、加熱的動物性鮮奶油、吉利丁片、煮好的焦糖、鹽巴、動物性鮮奶油、植物油、低筋麵粉、蛋白、奶油奶酪、上白糖、溫牛奶、蛋黃
帶有碳培茶香的焙茶蛋糕,夾層加入碎核桃增加口感的豐富性,是一款偏大人口味的蛋糕。(此為4吋蛋糕)
食材:雞蛋、砂糖、焙茶粉(蛋糕體)、低筋麵粉、植物油、鮮奶、核桃、鮮奶油、焙茶粉(鮮奶油)、砂糖(鮮奶油)
西班牙煙燻紅椒粉的煙燻味道配上滑而不膩的鮮奶油,猶如異國之戀插出意外的火花
食材:蛋 (蛋黃蛋白分開)、低筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、砂糖、西班牙煙燻紅椒粉、沙拉油、白醋
用吃的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」一人一杯好方便, 濕潤蛋糕還吃得到Q彈珍珠喲!! MissQ My Little Kitchen~...
食材:蛋黃、砂糖、蛋白、牛奶、打發法國鮮奶油、沙拉油、即食珍珠、低筋麵粉
冰冰的鮮奶油淋在鬆軟的蛋糕上 就是會讓人一口接一口
食材:蛋糕模、抹茶粉、鮮奶油、低筋麵粉、糖、鹽、植物油、牛奶、檸檬汁/白醋、雞蛋(蛋白蛋黃分開)
我的媽呀!可以賣了,超好吃
食材:蛋黃、食用油、蛋白、鮮奶、糖、鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、糖粉、鹽巴、檸檬汁或白醋、芒果醬、檸檬皮屑(可省略)
參考薩姊及小高姐視頻做的蛋糕
食材:大號雞蛋(約65克)、鮮奶、鮮奶油、植物油、糖、低筋麵粉、白醋、細砂糖
盛產芒果的夏天,有時後放沒幾天,芒果就熟透了,用來做蛋糕最適合了!香甜的芒果超搭柔軟的戚風蛋糕。再加上用馬斯卡澎+芒果泥+優格做出...
食材:6吋戚風蛋糕模具、芒果、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、芒果泥、糖(棕櫚糖、砂糖、糖粉都可)、馬斯卡澎起司、無鹽奶油、檸檬、原味優格、低筋麵粉、糖粉
柔軟的戚風蛋糕配上清爽可口的藍莓優格馬斯卡澎内餡,外觀有著食用花的裝飾,讓蛋糕卷充滿了春天的感覺~不油不膩,是很好的下午茶甜點,也...
食材:可食用花朵、藍莓、全蛋、牛奶、藍莓優格、無鹽奶油、馬斯卡澎、糖粉、低粉、檸檬汁、檸檬
我又來試試做沒有麵粉,沒有泡打粉的蛋糕了~這次做的是南瓜戚風蛋糕,雖然沒有加麵粉,但仍然很鬆軟,吃起來口感不錯。南瓜含有蛋白質、鉀...
食材:南瓜、蓬萊米粉、砂糖、無糖豆漿/植物奶、無鹽奶油/橄欖油、玉米粉、蛋
前幾天逛超市的時候, 看到到了G7越南三合一咖啡 想到我媽之前很愛喝 就也順手買了一盒回家重拾回憶 滑溜的咖啡凍搭配綿密細緻的蛋...
食材:巧克力戚風蛋糕、白巧克力、牛奶、現煮咖啡、葡萄糖漿、細砂糖、G7即溶咖啡、吉利丁粉、熱牛奶、鮮奶油
把巧克力戚風蛋糕變身成「巧克力戚風蛋糕三明治」 加了巧克力鮮奶油及草莓、變得更美味更有高級感(笑) MissQ My Littl...
食材:巧克力戚風蛋糕、草莓、鮮奶油、砂糖、可可粉
綿密的蛋糕口感咬下去有著黑巧克力的苦味伴隨著巧克力豆豆的甜,剛剛好不甜不膩很豐富
食材:低筋麵粉、蛋、牛奶、細砂糖、黃油、鹽、巧克力豆豆、黑可可粉
抹面用的鮮奶油打到五分發就好了,夾層內餡用的可以打到七分發。擠花的奶油可以打到八分發。鮮奶油打得越發越不容易抹平,不容易擠出漂亮的...
食材:動物性鮮奶油、細砂糖、蘭姆酒、香草精、燙麵戚風蛋糕
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:香草戚風蛋糕、植物性鮮奶油、色素、巧克力、魔術巧克力黏土
無糖無麵粉的起司戚風蛋糕,口感輕盈,有著杏仁粉淡淡的香氣,是適合減醣族偶爾吃一下的美味甜點!一整個蛋糕如果分切8塊,一塊只有5公克...
食材:蛋、奶油乳酪、牛奶、玄米油…、羅漢果糖、烘焙用杏仁粉
巧克力杯子蛋糕12個 使用卷口杯杯或小紙杯皆可,小紙杯較薄要放入馬芬烤盤。 我試過不同做法的杯子蛋糕,此款我最喜歡,口感綿密,加入...
食材:低筋麵粉、可可粉、1、牛奶、蛋黃(1顆蛋約55-60g)、糖、牛奶、2、蛋、植物油、蛋白(1顆蛋約55-60g)、檸檬汁、玉米粉、3、無鹽奶油、OReO餅乾碎(壓碎)、巧克力豆