咖哩蔬菜

咖哩沙茶炒飯

以美國稻米炒製，米粒吸附咖哩與沙茶的濃郁香氣，結合洋蔥與紅蘿蔔的甜味，呈現粒粒分明、金黃誘人的風味炒飯。

食材：美國稻米、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、沙茶醬、咖哩粉、胡椒鹽

漢堡排咖喱蛋包飯

那個滑蛋香甜滑順 咖喱濃淡剛好 裡面的料也入口即化 漢堡排軟硬適中裡面還透著飽滿肉汁 香菇炒小白菜因為有加蠔油 吃起來是像鐵板燒那...

食材：咖喱塊、紅蘿蔔、漢堡肉、馬鈴薯、油、小白菜、蘋果、香菇、蛋、甜椒、蠔油、牛奶、烏醋、胡椒、味醂

萬聖節造型咖哩

🎃咖～咖咖～咖哩🎃 又到了一年一度假鬼假怪的季節了👻👻👻 有沒有人跟我一樣到了萬聖節 就想用咖哩做各種搞怪的料理～

食材：芭樂、馬鈴薯、洋蔥、梅花豬肉、咖哩、蒜頭

馬鈴薯泥佐腰果咖哩醬_BRUNO豆漿機

自製醬汁，可自由調整香料總類和辣度。BRUNO漿漿好破壁豆漿機的[玉米汁]功能，將多種生的食材加熱破壁成細緻的醬汁。腰果和咖哩粉，...

食材：洋蔥、去皮番茄罐頭、咖哩粉、蒜瓣、辣椒粉、紅鑽馬鈴薯、薑片、鹽巴、無鹽奶油、腰果(無調味)、動物性鮮奶油(後加)、動物性鮮奶油、清水

營養都在這鍋的咖哩烏龍麵

兩隻歪嘴雞小孩也會吃光光的咖哩烏龍麵，真的好好吃啊！

食材：豬肉片、家樂福藍鑽蝦仁、洋蔥丁、米酒、玉米筍、紅蘿蔔丁、毛豆仁、玉米粒、鰹魚醬油、味醂、水、咖哩塊、烏龍麵、鹽巴、蛋

蔬菜花椰菜米咖哩炒飯

花椰菜含有豐富的膳食纖維與維生素，將花椰菜的花蕾攪碎成小顆粒， 花椰菜米是取代白米的最佳健康夥伴，低碳又營養，吃得輕盈無負擔！ 食...

食材：綠花椰菜（切小塊）、紅蘿蔔、咖哩粉、小黃瓜、鹽、黑胡椒、玉米筍、橄欖油、雞胸肉、洋蔥

咖哩南瓜肉末

無人不愛的咖哩飯，歡迎試試看這個作法。 影片 : https://www.instagram.com/reel/DO5n_fHj_...

食材：貝貝栗子南瓜、豬絞肉（粗）、純米清酒、洋蔥 ½顆、咖哩粉、無調味日式高湯、紅椒粉、咖哩塊

乾咖哩ドライカレー (改良版)

乾咖哩(ドライカレー)是我夏天很喜歡的菜單。與一般咖哩不同，沒有湯汁，夏天吃不會滿頭大汗，但是依然帶有咖哩的味道跟香氣，可以增加食...

食材：豬絞肉、青椒 (中)、紅蘿蔔、洋蔥、無鹽番茄汁、葡萄乾、咖哩粉、蠔油

豬肉蔬菜咖喱飯

家人指定餐點❤️，懷念的味道🍀 想加什麼蔬菜什麼料全憑喜好～

食材：佛蒙特咖哩甜味、洋蔥小顆、鴻禧菇、高麗菜小顆、馬鈴薯小顆、豬胛心肉塊、米酒水、味霖、鹽巴、白飯

早午餐 法棍咖哩 / 咖哩雞

法國長棍麵包（法棍）水份低口感紮實，適合沾佐醬汁慢慢咀嚼，搭配咖哩雞香濃風味口感，讓人意猶未盡。

食材：去骨雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蒜瓣、咖哩塊、水、鮮奶

🍛不需炒的咖哩醬🥘

不需要爆香也可以煮出香氣濃郁的咖哩，受到家人一致好評的簡單做法，歡迎嘗試！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、九層塔／羅勒葉

日常咖哩便當菜｜椰香印度雞肉咖哩

濃郁的印度咖哩，搭配滑順的椰奶，讓雞肉完美吸附醬汁精華。這道料理不只美味，更能讓你的便當充滿南洋風味，超下飯的唷！ 拍照時，利用俯...

食材：雞腿塊、馬鈴薯、大蒜泥、紅蘿蔔、薑泥、洋蔥、印度馬薩拉粉、腰果、薑黃粉、清水、鹽、食用油、糖、椰奶、香菜

咖哩雞～悶燒鍋

食材：雞腿肉、雞胸肉、油、🥕紅蘿蔔、鹽巴、🥔馬鈴薯、水、咖哩塊、椰漿或椰奶

奶油咖哩雞

奶油咖哩雞（Butter Chicken），又稱「印度奶油雞」、「瑪克尼雞」（Murgh Makhani），是一道源自印度北部旁遮...

食材：雞里肌、鹽巴、咖哩粉、優格、洋蔥、奶油、黑胡椒、鮮奶油、番茄罐、糖、蒜泥、水

韓式炸雞

食材：雞腿塊、米酒、低筋麵粉、咖哩粉、玉米粉、油、鹽、蒜頭、胡椒粉、果糖/砂糖、洋蔥碎、蜂蜜、蒜碎、奶油、韓式辣醬、醬油、醬油膏、番茄醬、砂糖、果糖/玉米糖漿、可樂、胡椒、麻油、蔥白

辣味咖哩肉醬燒臭豆腐

騎車到深坑老街吃臭豆腐是在地居民我的家常便飯，今天突然不想吃重油重鹹現成的麻辣臭豆腐了，決定買生臭豆腐回家自己煮。加了現成的新x楊...

食材：生臭豆腐、咖哩醬（可省略改用咖哩塊一塊）、杏鮑菇大、辣味肉醬、水

馬鈴薯螢光咖哩

便當店、營養午餐那種螢光咖喱真的很好吃！鬆軟綿密的馬鈴薯，搭配螢光醬汁真的老好吃了！ ※記得看備註欄，教大家正確使用咖喱粉！

食材：豬絞肉、馬鈴薯、玉米粉/中筋麵粉、胡蘿蔔、冷水、咖喱粉、植物油、醬油、食鹽、砂糖、雞粉、熱水