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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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老爺拿回家的同事小孩的彌月蛋糕是巧克力口味!裡面是巧克力戚風、外面還有一層黑巧克力,剛好給了我一個偷懶的好主意!把它拿來替代大理石...
食材:高筋粉、糖、塩、奶粉、蛋(我一顆46)、煉奶、速酵、水(我用145)、奶油、巧克力戚風
甜美的草莓配上酥脆的塔皮、香綿的巧克力戚風蛋糕及濃郁的卡士達醬。冰過冰箱後冰冰涼涼的吃,是一道簡單又美味的小點!
食材:市售塔皮、草莓、蛋液、卡士達粉、牛奶、蛋黃、低粉、泡打粉、蘇打粉、糖、奶水、沙拉油、可可粉、蛋白
透過六角形可可及原味戚虱蛋糕的巧妙拼貼,做出足球造形慕斯蛋糕,準備攻佔男孩們的心吧 !
食材:原味戚風4蛋配方、可可戚風4蛋配方、鮮奶、動物性鮮奶油、糖
這次的草莓蛋糕卷,讓我們"畫"給你看。
食材:原味戚風配方、紅麴粉、抺茶粉、可可粉、動物性鮮奶油、糖
多了層次的戚風口味更豐富,超軟很有彈性
食材:蛋黃、糖、沙拉油、牛奶、低粉、萊姆酒、蛋白、白醋、無糖可可粉、熱水
聖誕餐桌上怎麼能缺少巧克力樹幹蛋糕,這是一款應景蛋糕,比起傳統樹幹蛋糕來說,不需要複雜的方法就可完成喔。 其實蛋糕加了巧克力,就有...
食材:6吋戚風模、無鹽奶油、巧克力、鮮奶油、砂糖、蛋黃(M)、砂糖(蛋黃)、沙拉油、牛奶、低筋麵粉、可可粉(無糖)、蛋白(M)、砂糖(蛋白)
又一個香蕉與巧克力的美妙組合~ 最近盛產香蕉~香蕉吃不完時~給它放到很熟很熟~就可以拿來做成蛋糕~歐伊西!!
食材:蛋白、檸檬汁、海藻糖、香蕉、蛋黃、豆漿、油、低粉、玉米粉、巧克力抹醬
▲微微甜的巧克力蛋糕(笑) ▲冷藏後更好吃 ▲雞蛋可先泡在溫偏熱的水裡,較好打發 ▲家裡沒有鮮奶,因此使用水代替 ▲此食譜可做3個...
食材:【麵糊】、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、細砂糖、植物油或沙拉油(勿用奶油)、鮮奶或水、【蛋白霜】、蛋白、【裝飾】、糖粉
好吃的瑞士捲其實很簡單,隨意塗上喜愛的抹醬就是不一樣的風味喔 ♡ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine
食材:可可粉、熱水、沙拉油、細砂糖(A)、蛋黃、低筋麵粉、蛋白、細砂糖(B)
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T,我喜歡它的原因是除了美味的麵包,連婆婆要的圓形拜拜蛋糕也變得出來,過...
食材:使用器材、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、自製蛋糕轉台、電動打蛋器、電鍋蒸架、蛋糕模( 烘焙用白報紙)、蛋黃麵糊材料、低筋麵粉、橄欖油、細砂糖、蛋黃、牛奶、無糖可可粉、蛋白霜材料、蛋白、檸檬汁、材料、蒸熟的栗子、市售鮮奶油、水果、核桃
難得周末好天氣,就在廚房裡度過美好的下午吧!這瑞士捲外層是巧克力戚風蛋糕,蘭姆酒提升了巧克力的香氣,內餡是濃郁的nutella榛果...
食材:巧克力戚風、蛋黃、低粉、砂糖、油、牛奶、可可粉、蘭姆酒、蛋白、檸檬汁、榛果巧克力蛋白奶油霜、細砂糖、水、無鹽奶油、榛果醬
盆栽蛋糕這幾年真的很風行 這種不知道是真還是假的食物挑戰著人們的視覺,讓品嘗食物的過程中又提升到另一層次,薄荷的清新跟濃厚的巧克力...
食材:牛奶、薄荷葉、吉利丁、砂糖、蜂蜜(增加香氣用可省略)、柳橙汁(增加香氣用可省略或用其他果汁替代)、鮮奶油、巧克力戚風(平盤)7cm*7cm、oreo餅乾碎
入口即化的柔軟巧克力戚風,配上微酸的檸檬餡,口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的成熟風味。冷凍庫保存著的蜂蜜漬檸檬...
食材:蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、玉米粉、鮮奶油
午茶時間,來個鬆軟輕盈的戚風蛋糕吧~覆盆莓做出淺淺的粉紅,和巧克力混合出美麗的大理石花紋~減少了糖份整體來說不怎麼甜,走跟顏色相同...
食材:蛋黃、細砂糖、香草醬/香草精、鹽、沙拉油、牛奶、覆盆莓汁、低粉、無糖可可粉、蛋白、檸檬汁或白醋
將英式查佛蛋糕(Trifle)的概念應用到冰淇淋上,一層冰淇淋,一層蛋糕,一層水果,層層堆疊美麗的冰淇淋水果蛋糕杯!在家體驗COL...
食材:Coldstone冰淇淋、蛋糕戚風、海綿都可以、蜜漬橘皮、水果、堅果、巧克力球、米果等等、餅乾
在慕斯杯上..簡單的放上一些裝飾 就可以變成很有聖誕節氣氛的, 巧克力慕斯杯:D
食材:蛋黃、糖、水、吉利丁、苦甜巧克力、動物鮮奶油、巧克力戚風小圓片、聖誕小裝飾、草莓、打發鮮奶油、防潮可可粉、防潮糖粉
喜歡戚風蛋糕的清爽, 喜歡巧克力的香氣, 喜歡等待膨脹時的樂趣, 喜歡入口時的幸福, 所以我一做再做。 紙模的方便性,不論是送禮...
食材:奶油、奶水or鮮奶、可可粉、低筋麵粉、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、戚風紙模:上徑10cm、底徑9cm、高85cm
這次的杯子蛋糕是從兔子形狀的巧克力模型發想的,因為沒有用色素,所以顏色都淺淺的,只靠繽紛的紙模和香堇菜增添色彩~ 想要吃起來...
食材:蛋黃、砂糖、胡蘿蔔絲、開水、無糖優格、香草醬、低筋麵粉、蛋白、細鹽、液狀鮮奶油、抹茶粉、糖粉、白巧克力兔子裝飾