古早味米糕

芋泥紫米糕

是一種結合了芋泥和紫米的糕點。紫米含豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素，有助於維持身體健康；搭配芋泥，口感鬆軟、芳香甜美。

食材：芋頭、紫米、鮮奶、糖、奶油

蝦香飯Q！年菜版櫻花蝦油飯（米糕）

香氣十足的紅蔥頭與櫻花蝦是這道古早味年菜的靈魂，搞定前面的蔥油就成功一半了！過年若要讓長輩誇獎廚藝，一定要試試這道蝦香飯 Q 的古...

食材：紅蔥頭、櫻花蝦、五花肉、橄欖油、香菇、長糯米、乾魷魚、泡香菇水、金鉤蝦、泡魷魚水、醬油、米酒、白胡椒粉

芋泥桂圓紫米糕

紫米富含花青素、膳食纖維，亦可保護細胞免受氧化損傷，是天然的抗氧化劑。搭配Q彈的圓糯米，蒸好後的紫米糕軟糯Q彈。加入養神的桂圓肉拌...

食材：紫米160g、圓糯米150g、芋頭、二砂糖、奶油、桂圓、米酒、鮮奶、油、枸杞（裝飾用）、紫米水

芋泥黑米糕｜免浸泡在家做超簡單

這款古早味甜點~芋泥紫米糕 因為紫米和糯米吃多容易脹氣 所以我用黑米和白米取代，減少負擔 富含花青素和膳食纖維的黑米，加上白米， ...

食材：芋頭、食用油、糖、黑米(免浸泡)、白米

【 櫻花蝦米糕 】－小家庭年菜企劃(3)

過年吃米糕，含意為 來年好運滿滿、步步高升。 期許一切順利，事業學業蒸蒸日上。 所以米糕在過年是必吃也是經典～ 原來簡單做就能完成...

食材：長糯米、梅花肉、醬油、櫻花蝦、米酒、乾香菇、胡椒粉、蠔油、香菜、糖、炸油蔥酥、鹽、香油

HP補血大補丸葡萄黑米糕（電子鍋版）

米糕香Q不死甜 滿滿營養素通通吃下肚 腸胃不適者不宜多吃

食材：黑米、霧峰香米、食用水、米酒、葡萄乾/龍眼乾、黑糖/紅糖

素食筒仔米糕

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食材：新東陽新肉主義黑胡椒香烤片、新東陽綜合堅果、乾香菇丁(泡水)、長糯米(泡水6小時以上)、金針菇末、麻油、豆乾丁、芋頭絲、香菇素蠔油、白胡椒粉、冰糖、鹽巴、香菜、紅藜麥、水

在家就能輕鬆做出，美味經典的嘉義米糕

肉燥，一直是許多朋友最愛的料理包，3肥7瘦的黃金比例，不管是拌麵、拌飯、拌青菜都超級好吃～ 這天下午與家人聊天靈機一動，晚餐就來...

食材：長糯米、小店精燉肉燥、魚鬆、嫩薑、蒜泥

芝士&巧克力糯米糕┃簡單食譜

外酥裡糯，非常容易上手 喜歡糯米的朋友趕緊來試試看!

食材：糯米粉、牛奶、細砂糖、食用油、起司、巧克力

古早味甜米糕

媽媽小時候的味道

食材：圓糯米、長糯米、桂圓乾、米酒頭、紅砂糖、水

芋頭紫米糕

上次吃到朋友分享的芋頭紫米糕，心裡覺得，這東西自己也能做出來，還能做的更好吃! 誇下海口後總不能食言，自己做的味道不僅有層次，外觀...

食材：紫米、糯米、芋頭、桂圓、砂糖、水、米酒、糖、油、枸杞、紅棗

芋泥紫米糕

美食節目上介紹北部某市場的暢銷甜點-芋泥紫米糕，看了覺得應該很好吃，但又吃不到，只好寄己研究，雖不知味道像不像，但對芋頭控的豆豆麻...

食材：紫米、芋頭（淨重）、圓糯米、二砂、水、無鹽奶油、牛奶

活力西米糕

炎炎夏日裡容易使人味覺食慾退步，這時來道冰涼的日式菓子實為舒爽，本次使用兼具低蛋白高熱量的黃金配方奶升級，加入日常的西米露原料為基...

食材：益勝佳、西谷米、洋菜1

自己在家也能辦桌！一人饗宴：紅蟳米糕套餐

學會了這道紅蟳米糕，你自己也可以在家中辦桌！ 這是一道台灣辦桌料理中我最愛的一道海味，兼具了豐盛與美味，還台味十足！

食材：紅蟳、糯米、海膽、乾香菇、雞蛋、娃娃菜、乾干貝、大蝦仁、薑絲、乾蝦米、台灣米酒、蒜片、紅蔥頭醬、海鹽、醬油、薑末、初榨橄欖油、白胡椒粉、高湯或是清水、黑麻油、香菜

筒仔米糕

食材：長糯米、滷蛋、醬油、油、香麻油、紅蔥頭切碎、鹽、乾香菇切絲、細砂糖、豬絞肉、白胡椒粉、乾蝦米、五香粉、水

客家甜米糕-改良版

在家自己做，想吃什麼料就放什麼, 客家米糕，我超愛吃，甜米糕上面會放一堆料， 超級美味,溽暑盛夏心煩氣躁、睡不好，可吃蓮子 乳白色...

食材：長糯米、圓糯米、米酒、蓮子、鐵壺水、紅棗、黑糖、桂圓、大豆、枸杞、葡萄乾

麻油雞肉糯米糕

天氣忽冷忽熱，這時候來點麻油米糕最對味，用麻油存備了身體的微量元素，夏天正熱時才不易冷虛。烹煮麻油米糕其實也不難，善用去骨的雞腿肉...

食材：綠野農莊雞嫩腿肉、老李仔麻油、圓糯米、薑、好菇道雪白菇、醬油膏