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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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6cm大小 8顆泡芙的卡士達餡料. 餅乾泡芙作法- https://icook.tw/recipes/285473
食材:牛奶、砂糖、鮮奶油、香草精、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油
使用小v做蛋捲,卡士達醬很簡單也很好吃 使用蕾絲烤盤 約32卷
食材:融化的奶油、低筋麵粉、室溫全蛋、砂糖、鮮奶、原味卡士達醬、鈕扣巧克力、食鹽、過篩玉米粉
百搭的卡士達醬學會之後,運用在任何甜點都很方便!
食材:蛋黃、砂糖、玉米粉、抹茶粉、牛奶、奶油乳酪
《以下食譜是卡士達醬的製作方式✨✨》 草莓季😍😍 因為本人超級熱愛草莓🍓 使用杏仁角的塔皮餅乾當基底 再加上自己做的卡士達醬...
食材:煉乳、低筋麵粉、塔皮(小型)、玉米粉、新鮮草莓、細砂糖、奶油、香草籽醬、鮮奶(牛奶)、蛋黃、鹽
冬天是草莓的季節🍓 我是超級草莓控,無法拒絕草莓相關的甜點!外面賣的草莓甜點都貴鬆鬆的,自己動手做才發現其實很容易也可以控制甜度✌...
食材:現成派皮、新鮮草莓、全蛋、牛奶、砂糖、奶油、低筋麵粉
卡士達醬最搞工的部分就是要在爐火上喇很久,常常一不小心就會焦掉。用微波爐就沒這個煩惱,加上使用現成鬆餅粉來製作,十分鐘完成,簡單到...
食材:蛋黃、糖、鬆餅粉、鮮奶、奶油
聖誕夜來份應景蛋糕🥰
食材:橄欖油、牛奶、蛋白、蛋黃、細砂糖、卡士達醬、低筋麵粉、草莓、抹茶粉、鮮奶油醬
香甜好吃的栗子也能做成派喔,甜點動手做第一步就從"派"開始吧!
食材:特蜜絲美式厚片煎餅粉、雞蛋、奶油、水、卡士達醬、糖水栗子
焦糖熬煮的香甜蘋果,加上香濃卡士達醬,一口咬下的爆漿滋味,真是讓人欲罷不能啊~
食材:小型蘋果、砂糖、蛋黃、檸檬汁、高筋麵粉、肉桂粉、牛奶、中筋麵粉、蛋液、低筋麵粉、香草精、鹽、無塩奶油、速發酵母粉、水
使用新鮮現煮的草莓果醬 搭配蛋黃法式卡士達醬 天然的草莓果香 輕盈的口感 做為內餡配什麼塔、派、泡芙也都超美味的😋
食材:新鮮草莓、細砂糖、蛋黃、檸檬汁、玉米粉、奶油、低筋麵粉、鮮奶A、鮮奶B、草莓泥、鮮奶油香堤
以前有分享過米麩鬆餅,今天加料版!用自製的優格卡士達醬取代鮮奶油製作蛋糕,不油不膩也很好吃喔!我整理好廚房只剩這一小塊蛋糕給我拍照ㄝ⋯⋯
食材:蛋黃、牛奶或水(小撇步)、酪梨、十穀米麩、鳳梨丁、優格卡士達醬(小撇步)、蛋白、白醋
好吃又簡單之泡芙
食材:水、無鹽奶油、卡士達醬、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋
嚐起來有點像養樂多的味道,不甜不膩的味道加上入口即化的口感,拿來做內餡或夾麵包都很搭唷!
食材:蛋黃、鮮奶、砂糖、低筋麵粉(見小撇步)、福樂自然零原味優格
「卡士達醬為什麼會結塊?」 「沒有玉米粉怎麼辦?」 「一定只能用蛋黃嗎?」 「卡士達的味道為什麼那麼淡?」 N次的學習,N次的失敗...
食材:雞蛋、鮮奶、香草莢*、砂糖、玉米粉、無鹽奶油、鳳梨餡
這個是我最愛的杏桃丹麥酥麵包,每次看到黃色圓圓的杏桃,外形很可愛,感覺充滿活力!配上一杯熱咖啡,便成美味的早餐或下午茶,自己在家也...
食材:丹麥酥麵包麵糰、卡士達醬、杏桃/蜜桃、蛋液、杏桃果醬、熱水
濃郁的卡士達,搭上檸檬的清香、酸酸甜甜的口味,在炎炎夏日裡吃特別的清爽。
食材:砂糖、檸檬皮屑、雞蛋、鮮奶、玉米粉、無鹽奶油、檸檬汁
這次參考的食譜非常美式,是迪士尼樂園大街上那間烘培坊的肉桂捲食譜,我(盡量)遵照食譜分量,但是糖的用量讓我看了手抖,還是忍不住稍微...
食材:溫開水、乾酵母、黑糖、細砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、中筋麵粉、肉桂粉、雞蛋、美式香草布丁粉(卡士達粉)、肉荳蔻粉、糖粉、奶油、牛奶、切碎的核桃、蘋果、香草精、鹽
哈,拖了好久的卡士達醬來了~ 各位朋友們久等啦 快來跟著步驟做好吃卡士達吧! 重點是不膩~~可以多吃好幾口
食材:蛋黃(可生食蛋)、白砂糖、低筋麵粉、牛奶、鮮奶油