南瓜火鍋

薑母鴨

冬天過年圍爐吃薑母鴨最棒了，年前在國外旅行，寒風吹拂，心心念念回台最想吃的就是薑母鴨，老薑與麻油、鴨肉、蔬菜燉煮後，肉質Q彈，湯頭...

食材：菜鴨或紅面番鴨、白蘿蔔、玉米、南瓜、老薑、枸杞、麻油、米酒

蔬食暖暖牛奶鍋（蛋奶素/無肉料理）

冷冷冬日 想到溫潤濃郁的牛奶鍋，身心都暖了起來。 牛奶鍋的湯底重點在於牛奶、水和蔬菜的比例。如果不喜歡吃太容易膩的口感，水的比例可...

食材：洋蔥、番茄、鹽、高麗菜、全脂鮮乳（約1000cc)、胡蘿蔔、奶油、玉米、水(可適濃淡喜好調整）、南瓜、金針菇

南瓜火鍋湯頭

冬天是吃鍋的季節，自製不同的湯頭再加入自己或家人喜歡吃的食材就可以在家吃到營養又熱呼呼的火鍋嘍～

食材：南瓜、洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、排骨、水

獅子頭火鍋（全聯食材）

食材：全聯買的獅子頭、白菜、美白菇、鴻喜菇、鮮香菇、紅蘿蔔、南瓜、茼篙菜、丸子類、魚餃

豬肉壽喜鍋

食材：豬肉片、南瓜、市售壽喜燒醬、玉米、水、蒟蒻絲、柴魚粉、菇類、筒篙

羊肉爐

食材：市售羊肉爐、豬肉片、菇類、丸子類、南瓜、筒篙菜、玉米

牛肉壽喜燒

免高級火鍋湯底，一罐高湯就可享受高級日式牛肉壽喜燒，讓你一碗白飯吃完都不過癮。 搭配任何喜歡的蔬菜，滿滿一鍋，一年四季都可以吃，不...

食材：五花牛肉片、高麗菜、牛頭牌原味高湯～昆布海鮮風味、鴻喜菇、醬油、金針菇、味霖、竹輪、水、板豆腐、香菇、洋蔥、奶油、南瓜

萬聖節火鍋🎃

萬聖節除了甜點外、和家人朋友一起試試看火鍋也很歡樂🎉

食材：南瓜片、豆腐片、蔬菜、熱狗、竹輪卷、水餃皮、水餃內餡、魚豆腐、芝麻、番茄或麻辣火鍋湯底

日式燉南瓜豬肉片

用日式燒烤醬做出鹹鹹甜甜的風味，南瓜吸飽豬肉和燒烤醬的香氣，帶便當很適合，午餐晚餐也適合！ 👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG h...

食材：南瓜、豬肉火鍋片、日式燒烤醬、薑、水、糖

起司豆乳鍋｜懶人火鍋輕鬆做

豆漿為底，加入些許味噌和起司，湯頭變得更香濃有層次了！搭配鮮蔬與鮮菇，鮮甜滋味讓人忍不住把湯一碗接著一碗喝。

食材：昆布高湯、豆漿、青花菜、白味噌、娃娃菜、白芝麻、清酒、京水菜、黑芝麻、芥菜、胡麻醬、南瓜塊、味醂、紅蘿蔔、香菇醬油、玉米、小番茄、鮮香菇、金針菇、舞菇、四角油豆腐、黃起司片

只要30分鐘 零失敗美味壽喜燒上桌！

食客們都好評不斷、但做法卻誇張簡單的料理來分享給大家喔！ 今天這道壽喜燒，就是一道到底、直接絕殺一餐的超下飯料理，有菜有肉妳什麼都...

食材：白米、牛肉片、橄欖油、胡蘿蔔、和風醬油、烏龍麵、洋蔥、糖、馬鈴薯、雪白菇、米酒、香菇、鴻禧菇、嫩薑、杏鮑菇、大白菜、舞菇、雞蛋、水蓮、高麗菜、南瓜、絲瓜、年糕、豆皮、花椰菜

起司南瓜牛奶鍋🧀🎃

冬天是吃鍋物的季節，特別是寒流都不走，又一直下雨，實在是很不想出門耶⋯☔️☃️在家裡煮火鍋可以選擇自己喜歡的食材，還可以凝聚家人的...

食材：雞湯塊（高湯）、起司、牛奶、洋蔥、南瓜、火鍋料、青菜、肉片

［便當菜］金針菇菇梅花肉

食材：南瓜片、梅花肉、金針菇、壽喜燒醬、白芝麻、蔥花

[禾乃川] 暖心豆漿鍋

寒冷冬日，熱呼呼的豆漿鍋，暖胃更暖心。

食材：帶骨雞肉、禾乃川鹽鹵豆腐、昆布、大白菜、柴魚片、鹽、菠菜、禾乃川無糖豆漿、糖、紅蘿蔔、禾乃川金味噌、醬油、白蘿蔔、水、香油、玉米、橄欖油、南瓜、洋蔥、花椰菜、木耳、雞蛋、香菇、金針菇、蔥

蔬食牛奶鍋【白酒帕式達】

台酒新推出口味~白酒帕式達。讓人顛覆傳統口味。 下雨天 天氣涼涼的來ㄧ碗熱呼呼的牛奶鍋最對味~

食材：白酒帕式達、玉米粒、黑胡椒粒、南瓜、牛奶、金針菇、A菜、洋蔥、蛋

♥憶柔蔬食♥南瓜味噌火鍋

晚餐應昨天孩子們要求，加碼再來一鍋《炒菜鍋》南瓜味噌火鍋，用鍋鏟對照這一鍋有多大，各式蔬菜有乾香菇 蕃茄 茼蒿 蘆筍 高麗...

食材：乾香菇 蕃茄 茼蒿 蘆筍、高麗菜 青花菜 豆腐 木耳、杏鮑菇 玉米、金針菇 茭白筍、南瓜 味噌

蟹肉磨菇南瓜濃湯 (媽媽手作幸福料理)

特製兒童年餐：利用洋蔥和磨菇切片，放入金寶日式風味奶油南瓜湯罐【取自澳洲】，方便又快速濃湯，不用打南瓜泥，大人和小孩都愛吃！ ch...

食材：(金寶)日式忌廉南瓜湯罐、水、蟹肉火鍋料、洋蔥絲、磨菇、(小磨坊)精選月桂葉、炸里肌肉塊