五分鐘

五分鐘鮪魚青江菜拌麵-宵夜

半夜肚子餓只能吃泡麵嗎? 快速燙好青菜，拌上鮪魚罐頭，煮個白麵拌一拌，美味營養快速上桌!

食材：關東細麵條、青江菜、海底雞鮪魚罐頭

豬肉韭菜炒蛋（五分鐘出家常菜）

食材：韭菜、豬絞肉、雞蛋、蒜粒、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、米酒、醬油膏

5分鐘上菜─溫拌五香豆干

快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調， 夏天胃口不佳是重點，但不是理由，將豆干的美味藉由辛香料的提味，速拌一下美味。

食材：黑豆干、蒜頭、小磨坊-照燒雞腿醬、小磨坊-蒜風味油、小磨坊-香純黑胡椒粒、小磨坊-香純白胡椒粉、芫荽

五分鐘上菜─五味醋魷魚

快速上菜的首要條件就是善用食材來進行烹調，夏天胃口不佳是重點，但不是理由，汆燙魷魚加上五味醋醬，這等美味不用你說大家都知道，夏天就...

食材：魷魚、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、蕃茄醬、鹽巴、砂糖、白醋、小磨坊─蒜風味油

5分鐘上菜─五味鱸魚片

快速上菜的首要條件就是善用快熟的食材來進行烹調，夏天胃口不佳是重點，但不是理由，善用易熟的鱸魚汆燙，淋上自調五味醬，美味立現！

食材：鱸魚、薑、蒜頭、青葱、砂糖、蕃茄醬、鹽巴

古早味黑糖洋菜凍~五分鐘清涼甜點

天氣漸漸熱了，時不時就來想來點涼的...... 今天來做黑糖+洋菜粉，煮滾放涼就能完成的冰涼點心，只要抓對比例及煮製小訣竅，人人都...

食材：黑糖、洋菜(一包10g)、水

塔香茄子（五分鐘出家常菜）

食材：茄子、九層塔、蒜頭、醬油、味霖、米酒、魚露、水、小磨坊蒜風味油

彩蔬五花（10分鐘快速家常菜）

只要簡單步驟與調味就能完成的家常菜 鮮蔬與五花肉片油脂融合的口感不油不膩好吃又下飯

食材：豬五花肉片、鴻喜菇、美白菇、小黃瓜、甜椒（紅黃）、高麗菜、蒜末、鹽巴糊椒粉

五分鐘上菜─黃金咖哩白花菜

不易入味的白花椰菜拿來煮咖哩最對味，透過咖哩塊的調味，不用再多加其它調味料就能上菜，只要5分鐘，家人因你的手藝獲得滿足。

食材：白花椰菜、水、咖哩塊

金沙豆腐（五分鐘出家常菜）

簡單好做的家常菜金沙豆腐，不藏私密技大公開。

食材：雞蛋豆腐、鹹蛋、蒜末、蔥末、小磨坊辛香白胡椒鹽、小磨坊蒜風味油

蒜香絲瓜蛤蜊（五分鐘出家常菜）

絲瓜不煮黑，蛤蜊鮮軟嫩，佐入蒜油清甜好菜馬上上桌。

食材：蛤蜊、絲瓜、薑絲、蒜末、料理米酒、小磨坊蒜風味油

五分鐘蔥燒豆腐/ 凍豆腐DIY

蔥燒豆腐是道簡單又下飯的料理，不要喝掉醬油光吃豆腐也能是飽足的一頓。 豆腐含有滿滿的蛋白質，比起一樣都是蛋白質的肉類價格卻一年四...

食材：豆腐、青蔥、醬油膏、醬油（酌量使用）、紅辣椒、高湯1/2米杯或柴魚粉、米酒（可省略）、（薑）油

五分鐘玉米肉末麵疙瘩~免揉麵/麵糊版

利用事先炒好的玉米肉末來製作，可以更省時間，直接做其實也很快喔! 原本單調的麵疙瘩，裡面加入了玉米肉末一起做成豪華版的麵疙瘩，每...

食材：中筋麵粉、雞蛋、水、鹽1/8小匙、綠巨人金玉雙色玉米粒、肉末、白胡椒粉、蔥花、高湯1碗或柴魚粉

五分鐘四季豆佐薑汁油醋

⏰懶人好朋友，微波溫沙拉⏰ 四季豆又稱敏豆，洗淨切掉頭尾即可料理超方便，加點水微波轉一下就熟了，簡單拌上薑蒜油醋，就是道省時又健康...

食材：四季豆、白芝麻、薑泥、大蒜、醬油、白醋、麻油

白灼花枝/墨魚~五分鐘超快速汆燙年菜

花枝是種鮮美卻有點貴貴的海鮮食材，平常還真不捨得太常煮，然而到了年節招待客人時就能名正言順地採購回來，招待客人自己也可以大快朵頤。...

食材：墨魚/花枝、蔥切絲、辣椒切絲、薑切絲、大蒜切末、米酒

蝦醬高麗菜（泰式風味，五分鐘快速上菜）

高麗菜盛產，想幫助農民多消滅一些高麗菜，卻不知道怎麼變換菜色嗎？ 只要一小匙日日食蝦醬，保證再多的高麗菜都會被搶食到盤底朝天！ ...

食材：蝦醬、蒜頭、辣椒、高麗菜、鹽

15分鐘料理．白蘿蔔滷五花肉／0水鍋

想輕鬆品嚐媽媽的味道，簡單3步驟免顧爐就能完成~熟透的白蘿蔔搭配肥瘦適當的五花肉片再加點滷汁，很簡單的料理卻讓人一口接一口 ━ ━...

食材：永齡農場 白蘿蔔、家香豬 五花肉片、蔥白、薑片、醬油、味增、味霖、糖、鹽