一隻雞

壓力鍋煮「韓式一隻雞湯鍋」快速又美味 ♪

使用armada極速壓力鍋輕鬆煮「韓式一隻雞湯鍋」 ♪ 之前用鑄鐵鍋需費時一小時左右而壓力鍋只要20分鐘內就能完成。步驟真的很簡單...

食材：全雞(中)、洋蔥、蒜頭、月桂葉、蔥段、水、馬鈴薯、栗子、鹽

一隻雞，與刀切麵

「韓國的鍋物分配飯吃的湯菜、雞湯類，還有喝的湯，對我們來說都是鍋，對韓國人來說卻都不一樣。」或許正因有了這些不一樣的溫暖滋味，韓國...

食材：春雞或土雞腿、川芎、蒜泥、黃耆、韓國辣椒粉、紅棗、韓國芝麻油、刀切麵、水果醋、洋蔥絲、青蔥、杏鮑菇切塊、白蘿蔔切片、洋蔥

麻油雞~~~補身~~~

.....星期一立冬的時候, 那天天氣不冷, 反而是隔天開始冷, 就想為家人來補個身, 家裡冰箱又剛好有雞肉, 本來是想拿來煮鳳梨...

食材：土雞一隻、老薑、麻油、水、米酒、鹽

好氣色紅棗雞湯【38度金門高粱酒】

使用紅棗、枸杞、黃耆，搭配雞肉燉煮，加入38度金門高粱酒，香氣溫和迷人 毛媽卡洛琳。拾記 https://www.faceboo...

食材：雞一隻、38度金門高粱酒、紅棗、枸杞、黃耆、當歸

意式檸檬焗雞

怎樣做才可以令雞脾熟透，雞胸又不太鞋口？ 其中一個方法是在雞背中間剪開，將雞攤平，好像一個蝴蝶型一樣，再放入焗爐焗。 焗爐中不同位...

食材：雞一隻、檸檬皮，切絲、迷迭香、鹽、橄欖油、茴香粉FINOCCHIETTO

《永新沙拉》咖啡布朗尼~一隻叉子完成

加入少許咖啡粉的咖啡布朗尼混合兩種不同的砂糖, 讓此布朗尼別有層次風味, 甜而不膩 更多關於永新沙拉醬: https://www....

食材：黑巧克力磚(切碎)、細二砂糖/棉糖、可可粉、黑糖、麵粉/水手牌全粒粉、咖啡粉、小蘇打、香草精、鮮奶油、雞蛋、永新美式沙拉醬

洋蔥啤酒燒雞

它很醜可是它很好吃 馬鈴薯有濃濃的啤酒香 雞胸拔成絲沾醬汁 就很入味下飯哦～ 孩子們吃的非常開心

食材：雞一隻、洋蔥、薑、蔥、馬鈴薯、醬油、啤酒大罐、水

烤雞三吃! 一隻美式烤雞 滿足地吃三餐

‪#‎RoastedChicken‬ 烤雞三吃! 烤一隻雞可以滿足的吃三餐 不用再煩惱下一餐要做甚麼 :) Phoebe Fee...

食材：烤雞請參考我的食譜、白飯、Tortilla 麵餅皮、Salsa 醬、取出烤濟內部的蔬菜、卸下雞胸肉絲、雞骨架子、米、水 / 鹽

麻油大沙公

食材：老薑、沙公兩隻，沙母一隻、雞高湯、黑麻油、香菜(擺盤用)、米酒、鹽巴

北印度咖哩-馬薩拉雞肉

這食譜是參考料理書*初學者的第一本書-印度料理 因為份量的關係，我自行更改了適合家人吃材料和辛香料。 非常的濃郁，配上麵包，白米飯...

食材：雞肉一隻，去皮、洋蔥（切碎）、小荳蔻 cardamom、蒜（切碎）、丁香clove、香菜籽 coriander、姜（切碎）、肉桂 cinnamon、紅椒粉 paprika、番茄（切塊）、月桂葉 bay leaf、薑黃 turmeric、腰果（炒香）、葛拉姆馬薩拉、牛奶、辣椒粉 cayenne、水、鹽、胡椒粉、奶油、沙拉油

咖哩沙茶鮮蔬風味烤雞

做料理最有趣的就是將不同的食材、醬料配對，做出自己心中最佳料理! 這次終於可以摘下了自己陽台種植的百里香做為香料之一.. 底盤...

食材：土雞腿一隻、黃櫛瓜、沙茶醬料、黃地瓜、紅咖哩粉、百里香葉調味粉、蕃茄、研磨式鹽香芹、研磨黑胡椒粉、洋蔥、研磨鹽香芹、香菇、新鮮百里香香草、桂花、塗抹少許油

韓式辣烤可樂雞

可樂能軟化肉質,增加色澤,還可以綜合韓國辣醬的鹹度夯出香辣多汁,外酥內軟的烤全雞, 配上鬆軟綿密的馬鈴薯,迎接即將到來的萬聖節或親...

食材：土雞一隻、奶油、韓國辣醬、馬鈴薯、米酒、蒜頭、壽喜燒醬、薑片、洋蔥、芝麻、可樂

海鮮粥

飽滿的米粒 融入了海鮮的精華 每一口都是鮮甜

食材：小卷 一隻、白蝦4隻、螃蟹腳2隻、虱目魚肚一片、蛤蜊 6顆、干貝粉少許、芹菜 2枝、牡蠣8顆、雞蛋1顆、米 一杯半

韓式一隻雞湯鍋!!完全提煉出雞的精華呀~

韓國必吃的美食之一"陳玉華奶奶一隻雞湯鍋"~吃過一次就忘不了那鮮甜湯頭^^ 用心熬煮一鍋~完全提煉出雞的精華呀:) 湯鮮甜，肉又...

食材：全雞、蔥白、蔥綠、洋蔥、蒜頭、月桂葉、馬鈴薯、年糕、剪刀、韓式辣椒醬、醬油、白醋、蒜泥

10分鐘塔香節瓜燒雞【深夜食堂x鮮食家】

這周是雞肉料理週，趁特價時買好多雞腿，一次醃完分裝，要使用時解凍就可以囉~ 因為今天口味比較重，所以當上一點燙青菜喔。

食材：雞腿肉一隻、野菇.杏鮑菇、九層塔、洋蔥、節瓜、油膏、醬油、糖

韓式一隻雞湯麵《三風麵館-香蕉麵》

『韓式一隻雞』是道十分溫和的雞湯料理，搭配台灣生產の香蕉麵，『韓流vs.本土』也能擦出美味之火!!!

食材：雞肉、洋蔥、薑片、蒜頭、青蔥、香蕉麵、鹽巴、雞粉、油

黃金食譜蔘雞湯, 삼계탕

這個夏天韓國KBS熱門節目「生生情報通」 黃金食譜單元介紹了讓蔘雞湯好喝的小技巧， 這些方法不是一般大家知道的， 很多人試試了以後...

食材：雞一隻、糯米、水蔘、紅棗、花生, 芝麻、雞蛋（裝飾）、蔥，大蒜