愛料理台式玉米濃湯參考食譜台式玉米濃湯灶頭鑊尾Andy Chen6 months ago檢舉加了蛋液稍微攪拌後我覺得就要關火不然可能會把鍋底燒糊了。0說讚2留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言灶頭鑊尾6 months ago檢舉食譜作者不鏽鋼鍋煮蛋花很容易黏鍋底,您也可以考慮用康寧鍋或不沾鍋呢灶頭鑊尾6 months ago檢舉食譜作者是的,為了讓蛋花保持嫩滑,都是先煮好食材➥勾芡➥蛋花➥熄火Andy Chen有 7 個一起做