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生炒鴨肉羹
湊伙搭實驗廚房「生炒鴨肉羹」源於自台灣早期攤販的應變與創新，特別是新港一帶，因天氣捕魚量不穩，於是將花枝/鱔魚改成鴨肉，經大火快炒、再勾芡成羹，...
食材：鴨胸肉片、筍絲、米酒、蔥末(白、綠分開)、醬油、烏醋、蒜末、糖、鹽、地瓜粉+水、洋蔥絲、白胡椒粉、嫩薑絲、五香粉、雞蛋打散、蛋液、辣椒段(選配)、太白粉、白胡椒、高湯加水
鹹鴨蛋蛋白
17 道食譜進階搜尋：
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鹹蛋白瘦肉粥/沒加鹽的鹹粥/天然鹹粥
Helen（海倫小姐）利用製作蛋黃酥的生鹹蛋蛋白，來作一鍋天然不加任何調味料的粥品，真是健康又美味呀。
食材：白米、鼠肉肉絲、香菇、米酒、生鹹鴨蛋蛋白
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紅土鹹蛋
蘇家傑夫來下廚一碗白粥，配上一顆鹹蛋，是幸福的滋味！
食材：鴨蛋(青殼或白殼皆可)、紅土、鹽、熱開水
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義式鮮蝦套餐 feat.鴨嘴獸表哥
GREENIS 格麗思表哥在研究市場的時候，也瞄準了一款可以一鍋多菜、並且有多種刀頭可以更換、搭配強力馬達和直覺上手的觸控設定，一次從切菜絞肉、破壁研磨...
食材：義大利直麵、小番茄、蝦仁、蝦子、南瓜、鮮奶、洋蔥、馬鈴薯、鮮奶油、主鍋、蒜末、水、全蛋、十字刀頭、高湯、牛奶、蛋黃、炒菜刀頭、清水、白細砂糖、不鏽鋼蒸鍋組、無鹽奶油、香草精、不鏽鋼網籃、鹽、圓形烤盅、鋁箔紙、牙籤
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金銀蛋杏菜
潮媽教煮夏日炎炎，沒胃口，最好吃清淡有營養的金銀蛋杏菜！杏菜含豐富鈣質和鐵質，只要多做一個步驟會更好吃，更健康！ Youtube 影片：...
食材：白杏菜、生鹹鴨蛋、糖、皮蛋、鹽、薑、水、蒜頭、胡椒粉、麻油
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金沙蝦球
sandra宅在家的幸福料理鹹蛋黃鹹香開胃的金沙 家常宴客必學料理 新鮮多汁的蝦仁裹上金黃鹹蛋 色澤鮮豔鹹香美味超好下飯 烹調簡易 喜愛金沙料理的朋友 可...
食材：白蝦蝦仁、鹹鴨蛋、蒜末、香菜、辣椒、米酒
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NG料理-醜醜的蛋黃香菇蔥肉包
Amy's Kitchen為消滅鴨蛋黃買了香菇 為幫忙蔥農多買了青蔥 青蔥剪成末不能不面對 半夜做肉包白天送肉包 怎可以這麼醜,怎送人😭.........
食材：豬絞肉、青蔥、蛋、鴨蛋黃、乾香菇、白胡椒粉、素蠔油、水、香油、中筋麵粉、鹽、油、白玫瑰乾酵母粉、糖
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早午餐-自製潛艇堡 (用鍋子發麵糰)
Amy's Kitchen每天都要是幸福的啟程 如果沒有發酵箱,一樣可以把麵包發的很好喔 今天分享用炒鍋發酵麵糰 至於 #潛艇堡 #大亨堡 麵包口味~ ...
食材：高筋麵粉、白玫瑰乾酵母粉、中里肌肉、糖、洋蔥、白胡椒粉、鹽、蛋、蠔油、口味料(自己熬的鳳梨餡)、玉米粉、口味料(鴨蛋黃)、水或鮮奶、橄欖油
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水波爐一爐三菜(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房水波爐烹煮低油煙的美味料理輕輕鬆鬆來上菜~~ (1)鱈魚豆腐豬肉丸子煲 (2)混蛋佐紅醬 (3)白精靈菇炒玉米筍燴小 黃瓜 ht...
食材：鱈魚、嫩豆腐、油漬蔥蒜醬、豬絞肉、醬油膏、雞蛋、清醬油、鹹鴨蛋、太白粉、皮蛋、冷開水、玉米筍、白精靈菇、小黃瓜、紅蘿蔔、韭菜花、紅辣椒
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鹹蛋蝦仁炒飯
Trasha安安結婚多年以來,我們經過了不少的爭吵、冷戰,不是你先放軟,就是我先開口,因為吵架而更加了解,也更知道兩人要的生活是什麼。你常說生命是...
食材：白蝦仁、鹹鴨蛋、米飯、綜合蔬菜粒、胡椒粉
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唐老鴨黛西迷你塔
Two Bites這次是做迷你塔! 主角是唐老鴨跟他女友黛西 是由塔皮開始做的, 所以步驟有點多XD 總是做複雜的東西來虐待自己XD
食材：無鹽牛油/奶油、糖、芒果蓉、低筋麵粉、白朱古力/巧克力、雞蛋、蛋、忌廉/淡奶油、忌廉芝士/奶油乳酪、水、粟粉/玉米粉、水/豆漿、色素(藍/紫)、朱古力/巧克力(各色)
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上湯金沙肉末豆腐煲
甜廚花姐姐10分鐘簡單快速料理 滿滿一口好吃好營養 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 https://w...
食材：輕雞精、無鹽奶油、豆腐、鹹鴨蛋、雞蛋、雞絞肉或豬絞肉、白/青花椰菜、枸杞、蒜末、蔥末、粗黑胡椒粉、玫瑰鹽、香油
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☼ 鹹鴨蛋殼粽子（蛋奶素）
清歡廚房・有機蔬食每年包粽都用粽葉，今年來點不一樣的！試試看好吃又好玩的蛋殼粽吧～
食材：生的鹹鴨蛋、白糯米、猴頭菇、素XO醬(或可用素肉燥)、香菇切片、醬油、腰果、胡椒
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蝦仁蒸蛋
安永鮮物【白蝦】 嚴選台南自然無毒生態池，不使用任何藥劑。肉質緊實Q彈，滋味鮮甜。清燙、煮粥、醬爆快炒等皆適宜。
食材：白蝦、蛋、水、魚板、天然海鹽、有機鮮香菇、有機米酒、鴨兒芹、味醂
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涼拌鹹蛋苦瓜
sandra宅在家的幸福料理苦瓜炒鹹蛋是台式料理的經典美味 在夏季用涼拌的方式來烹調 味霖來調味 取用鹹鴨蛋的蛋白來提味 保留住苦瓜最天然的口感 清爽不油膩 ...
食材：苦瓜(大型)、鹹鴨蛋蛋白、味霖
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【33廚房】辣炒鹹蛋苦瓜
33廚房誰是總舖師 - 李沛旭＋王尹平
食材：辣椒、蔥、白苦瓜（可選擇顏色偏綠一點的）、鹹鴨蛋、米酒
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鹹蛋炒苦瓜
黑師傅苦瓜的苦一般小孩子都不敢吃，那要怎麼料理苦瓜才能讓不吃苦的小朋友吃苦瓜呢？ 黑師傅我會推薦「鹹蛋炒苦瓜」這道菜，讓小朋友來認識苦...
食材：青/白苦瓜、蔥、蒜頭、鹹鴨蛋
