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喜歡剛煎出來熱騰騰的蝦仁煎，皮微酥焦脆帶點軟Q感，沾著甜甜微辣的醬料，完美絕配！其實一個人就可以吃掉一個，好吃到一點都不想分人
食材：蚵仔煎粉(a)、水(a)、甜辣醬、全聯白蝦仁、糖、蚵仔煎粉(b)、全蛋、素蠔油膏、水(b)、小白菜（切段）、蕃茄醬、醬油膏、水(c)、米酒、味噌、白胡椒粉、橄欖油、蔥花
(補記錄。2018) 已不記得傳統粽子的滋味了，但記錄專屬於自家口味的粽子，倒也解了一股思鄉與相思。 #蚵乾 #蠔乾🦪
食材：XO醬、油蔥酥、長糯米、菜脯、蚵乾/蠔乾、櫻花蝦、腱子肉
影片示範這邊請～ https://youtu.be/fgf42kB0NWo 更多影片食譜😊 https://www.youtub...
食材：太白粉、木薯粉、豆瓣醬、水、番茄醬、蛋、糖、蚵仔、蠔油、小白菜
高營養的蚵仔，遇上冬季盛產的菠菜，再加上美味高蛋白質的雞蛋，就出現了這道吃了讓人精力滿滿的菠菜蚵仔煎。 當正餐或是當宵夜都是飽足...
食材：蚵仔、菠菜略切、太白粉、地瓜粉、水、薑末/絲、蒜末、雞蛋、油
熱炒排行美食第一名─豆腐鮮蚵，滿滿的青葱提香，鮮蚵肥而不膩，豆腐吸得飽飽的湯汁，澆淋在白飯上的美食，讓人一口接著一口扒飯的好料，自...
食材：臺酒58度金門高粱酒、鮮蚵、豆腐、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、白胡椒粉、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、樹薯粉
食材：蚵、蛋、水、小白菜、木薯粉、太白粉、鮮味炒手
運用了團購來的牡蠣醬以外，還搭配了清明節買來冰在冷凍忘了吃的春捲 詳細圖文--http://enjoylifecook.blog...
食材：春捲、春捲皮、絞肉、牡蠣醬
台灣美食【蚵仔酥】 台灣的蚵仔肥美是岀了名的，而蚵仔酥更是台灣的特色菜之一，炸蚵仔酥除了炸出香酥，要如何讓口感不至於過老，而又可...
食材：鮮蚵、九層塔、地瓜粉、白胡椒鹽
這次創意料理的靈感來自於知名調酒血腥瑪麗，擁有如血腥瑪麗一般的鮮紅色彩。以類似泰式五味醬的料理手法，製作醬汁，使用溪底遙的百香果醋...
食材：【黑琵灣】野放蚵仔、【溪底遙】百香果醋、番茄汁原汁、Tabasco、蒜頭、香菜、糖