馬蹄粉

紅棗糕

充滿紅棗香，Q彈有口感，不太甜，非常美味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ http://www.f...

食材：紅棗、水、片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉

黃金蝦餃

自己做蝦餃真的太好吃太便宜了 一口氣吃到爽😍

食材：蝦仁、肉末 (肥一點更好)、胡蘿蔔、筍 or 馬蹄 (去皮後)、小麥澱粉 (不能替代!!)、土豆點粉 (不建議用其他)

桂花蜜甜粿

本次使用低蛋白澱粉馬蹄粉製作馬蹄糕(又稱杯仔糕)，其特性軟Q容易製作，添加水果或蜂蜜口感大升級，適合不想吃太多的人可自行調整分量的...

食材：馬蹄粉(或木薯粉)、樹薯粉、桂花蜜

花生豆腦

2023/05/06 丁老師 指導 這是一道健康又養生的食譜，很適合牙口不好的老人或小孩食用😋

食材：花生仁、馬蹄粉、玉米粉、水1、水2

黑芝麻糕(超懶人版本）

黑芝麻好處多：烏髮、護膚、補腎，黑芝麻富含鐵質，有助預防貧血；另外，黑芝麻亦有豐富的鈣質，可以預防骨質疏鬆，所以適量食用黑芝麻對身...

食材：黑芝麻醬、冰糖、馬蹄粉、粘米粉、水

潮州炸卷(特色賀年菜)

今天想分享的是潮州炸卷，是我鄉下潮汕的特色賀年菜，外脆內軟，腐皮脆香，咬下去有爽口的馬蹄，還有濃郁的花椒和大地魚香味，配潮汕的三滲...

食材：馬蹄、豬肉、鹽、紅葱頭、油、普通蔥頭、太白粉、花椒、醬油、腐皮、鴨蛋、大地魚、中筋麵粉

桂花馬蹄糕

農曆新年愈來愈近，最近身邊有幾個朋友都問我，如果想親手做新年糕點給家人，但又沒那麼多時間，有沒有易做又好吃的糕點可以分享一下，當然...

食材：馬蹄粉、馬蹄、水、片糖、冰糖、桂花

有機薑黃咸蛋馬蹄蒸肉餅

簡單易做清香好食又惹味😋😘 每天食有機薑黃粉有助改善體質💪 及提升免疫力💪

食材：有機薑黃粉、豬肉醉、馬蹄、紅蔥頭、生薑、咸蛋、太白粉、麵粉、料酒、糖、醬油、油

煎釀香菇

食材：新鮮香菇、免治豬肉、蠔油、鯪魚肉、生粉、蔥粒、雞湯、姜蓉、馬蹄碎（optional)、胡蘿蔔碎、糖、鹽、生抽、麻油、料酒、胡椒粉

芝麻卷(菲林卷)

芝麻卷是一款懷舊的香港特色小食，因為外形像一卷菲林，所以又被稱為「菲林卷」，芝麻卷充滿黑芝麻香味，這次做的口感煙韌彈牙，想知道如何...

食材：黑芝麻粉、馬蹄粉、白糖、水、白芝麻

砵仔糕

砵仔糕充滿香港的懷舊情懷，是香港人的童年回憶。砵仔糕材料簡單但想做到煙韌彈牙又不黏牙，到底有什麼秘訣呢？ 影片：https://...

食材：大紅豆、在來米粉/粘米粉、馬蹄粉、白糖/黑糖、水

紅豆西米盞

今天來做紅豆西米盞，這方法不需煮西米，做法很簡單，成品非常好吃！而且有3種口感，總有一種你會喜歡！ 影片：https://you...

食材：西米、水(浸泡西米）、馬蹄粉、糖、油、紅豆餡

周秉秉の生菜蝦鬆

你一定沒想過在家也可以吃的的餐廳菜！就是這麼簡單易上手！！！

食材：草蝦、可樂果、薑、馬蹄、酒、美生菜、雞蛋、白胡椒粉、太白粉

冰花馬蹄(荸薺)露

影片：https://youtu.be/Plpi3H2Yj98 冰花馬蹄露清甜可口！清熱生津，潤肺化痰，通便利尿。做法超級簡單，零...

食材：荸薺(馬蹄)、去皮馬蹄粉、雞蛋、冰糖、水

素食年菜🌿左宗棠燒獅子丸🌿全素

新年新氣象，嚐嚐主廚們的特製手工菜～左宗棠燒獅子丸，炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡，外表再裹上特製酸甜醬料，口感Q彈超下飯，...

食材：新朱肉、百頁豆腐 ​、猴頭菇、太白粉、紅蘿蔔、中芹、碧玉筍 ​、香菜、百合、辣椒、馬蹄 ​、醬油、白醋 ​ ​、番茄醬、紅麴、糖、鹽、胡椒粉、香油、五香粉、油

【影片】黑芝麻糕

【食譜影片】https://youtu.be/urD-mkvzxWY 黑芝麻糕是一款中式懷舊糕點，可以滋澗美白又可以清熱解毒。它口...

食材：黑芝麻、白芝麻、馬蹄粉、澄麵粉、粘米粉、水、冰糖、芝麻油

自家製-素食山竹牛肉！經典港式點心！

山竹牛肉是很普遍的粵式點心。在香港很受歡迎。牛肉裏面通常會加入馬蹄菱增加口感，並配以香菜和陳皮作為調味料。然後牛肉球會放於腐竹上再...

食材：豆片、猴頭菇、冬菇蒂、馬蹄、芹菜葉丁、麵粉、麵筋粉、豌豆蛋白粉、水、油、五香粉、鹽、醬油、糖、芥末粉、胡椒粉、麻油

紅燒獅子頭*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/TsTDUmhDUc0

食材：小麥片、紅蘿蔔、乾香菇、馬蹄、老豆腐、豆干、大白菜、香菇、麵粉、玉米粉、沙茶醬、糖、鹽、胡椒粉、香油、素蠔油、薑片