使用食材「a香草精」

可麗露 canelé｜不用靜置隔夜・影片

不用放冰箱靜置一晚！ 用家裡的小烤箱也能做出完美可麗露！ 用米粉取代麵粉的四大優點： ✅不需要過篩（比麵粉更細更不易結塊） ✅不...

食材：牛奶、無鹽奶油、香草精、砂糖、米穀粉（蓬萊米粉）、蛋、蘭姆酒

電子鍋古早味蛋糕

穀香厚實，帶麥甜香氣，使風味口感更樸真。 114/12/13

食材：蛋、優格、砂糖、橄欖油、現磨生麥片粉、白醋適量大約、香草精適量大約幾滴或

蘋果藍莓蛋糕

這個美麗的水果蛋糕是以華盛頓家拉蘋果為主角，點綴季節性莓果---藍莓跳色演出。 充滿著水果芳香和清甜滋味，優格在此起了調和甜味的作...

食材：華盛頓加拉蘋果、藍莓、無鹽奶油(軟化)、中筋麵粉、二砂、泡打粉、雞蛋(室溫)、小蘇打粉、香草精、糖粉、無糖優格

簡易焦糖烤布蕾

濃醇的焦糖烤布蕾，外層焦糖微脆，內心滑嫩香甜，奶香味濃郁，是令人難以抗拒的甜點。 本食譜使用代糖(赤藻醣醇和阿洛酮醣)製作焦糖烤...

食材：雞蛋、鮮奶油、鍋子、鮮奶、攪拌盆、香草精、濾網、赤藻糖醇(或砂糖）、手動打蛋器、阿洛酮醣(或砂糖)-表面焦糖用、大湯匙、烤皿（或玻璃保鮮盒）、瓦斯噴槍、鋁箔紙、清水(倒在烤盤中用的)、叉子(戳泡泡用)

美式小鬆餅(奶蛋素)

今天用鬆餅預拌粉做鬆軟香甜的美式小鬆餅，搭配新鮮莓果、優格、蜂蜜、果醬、鮮奶油、香草冰淇淋都超讚！ 可以早餐吃小鬆餅搭配熱牛奶，...

食材：鬆餅預拌粉、雞蛋、無鹽奶油、鮮乳、蜂蜜、植物油、香草精

佈蕾（電鍋）

食材：全蛋🥚、牛奶🥛、砂糖、鮮奶油、水💧、香草精

甜甜圈蛋糕

這個甜甜圈蛋糕一出爐，香氣立刻滿屋飄散；柔軟甜香的口感更是讓人一口接一口，端上桌馬上就被掃光！ 🎬 影片版：https://you...

食材：室溫雞蛋3顆、細砂糖、香草精、低筋麵粉、泡打粉（可省）、無鹽奶油、牛奶、融化無鹽奶油（刷模具用）

適合冬日的暖烤紅豆南瓜麵包布丁

帶有南瓜和紅豆香氣的暖烤麵包布丁，麵包鬆軟布丁餡濃郁，漸漸邁入冬日的季節來一份超暖心！

食材：牛奶、無糖優格、鮮奶、白細砂糖、雞蛋、美乃滋、香草精、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、南瓜絲、蜜紅豆

免揉櫻桃奶酪小歐包

以免揉歐包的麵糰做變化，拿來包餡ㄧ樣很適合，麵包體Q彈，內餡的奶油乳酪+櫻桃果乾，吃起來酸甜可口，ㄧ點都不膩喔～ 也歡迎到女漢子的...

食材：牛奶、冷開水、奶油奶酪、棕櫚糖或二砂、櫻桃果乾、鹽、蜂蜜、即發酵母、香草精（可有可無）、高筋麵粉

焦糖吐司布丁

生理期想吃很多甜點所以做了一個大布丁(*¯︶¯*)

食材：砂糖、水、吐司、牛奶、蛋、香草精

燕麥糕

這是女兒同學教他的，不知是英國還是澳洲的家常糕點，食材很健康，做法真的很簡單又好吃，吃了非常有飽足感，值得大家去試試做做看喔！（不...

食材：燕麥片、砂糖、baking powder、蛋、牛奶、香草精、肉桂粉（可略）

顛倒的布丁~~丁布

跟隨風潮來玩一下翻轉布丁

食材：蛋黃、牛奶、黑糖、奶油、溫水、砂糖、熱水、煉乳3、吉利丁、香草精

萬聖節甘納許布朗尼

萬聖節是否會在家中舉行，或是參加朋友家人的派對、聚會活動？這道甘納許布朗尼結合了巧克力的濃郁與萬聖節糖果的趣味，將是完美的節日甜點！

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、油、砂糖、蛋、全脂優格、香草精、鹽、泡打粉、萬聖節軟糖（裝飾用）、鮮奶油、苦甜巧克力豆、無鹽奶油

【純素無麩質】開心果起司蛋糕

大家好久不見👋 這次要分享的是 #開心果起司蛋糕 🧀🍰 而且是無麩質的喔✨ 做法很簡單🤩 只要把所有材料都放進調理機攪拌就可以了🤭...

食材：腰果(浸泡過夜)、開心果醬、水、楓糖漿、蘋果醋(或檸檬汁)、香草精、鹽

免蒸免烤 超簡單！零失誤焦糖布丁配方🍮

再找布丁食譜的時候無意間找到的食譜，味道很像統一布丁，這是一個免蒸免烤的簡單布丁配方，很簡單又很美味，一定要試試看！！！

食材：牛奶、動物性鮮奶油、黑糖、煉乳、冷水、糖、熱水、蛋黃、吉利丁片、香草精

QQ軟心起司鮮奶球

放學時間家門打開第一句不是「我回來了」， 而是「我肚子餓了！」 給家裡的小餓獸準備柔軟的ＱＱ軟心起司鮮奶球 在成長過程中必須時時刻...

食材：高筋麵粉、砂糖、清水、奶油起司、新鮮酵母、鹽、莫札瑞拉起司、無鹽奶油（室溫）、奶粉、牛奶、無鹽奶油、香草精、全蛋、中筋麵粉

日式輕乳酪蛋糕

平常都是做重乳酪蛋糕，一趟東澳行，品嚐了久未吃到的日式輕乳酪蛋糕，只是西澳沒開分店，嘴饞想吃，只好想辦法自己做囉

食材：cream cheese、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋、香草精、糖

焦糖布丁🍮

最近看了一部港片《久別重逢》，片中用好吃的焦糖布丁喚起了男主角過去的記憶，看完電影後就一直很想吃焦糖布丁～綿滑的布丁搭配香甜的焦糖...

食材：糖、水、全蛋、牛奶、萊姆酒/香草精