舒肥牛肉 零失敗輕鬆料理 幸福彤話 喜歡舒肥料理,前一天先把真空密封過的牛肉放冷藏退冰, 解凍後的牛肉還是很新鮮喲~ 使用優格機 65度 低溫舒肥過程,來做舒肥牛肉,... 食材:牛肉、約65度 的熱水、芳蓉優格機、芳蓉全玻罐 9 讚 180 分
葡萄乾椰酥麵包 達斯米克廚房 使用湯種法製作麵糰,雖然多了一道手續,但麵包完成後更加軟綿好吃,並且在葡萄乾椰酥內餡中添加無糖優格,減少甜膩感,太陽花造型賣相好看... 食材:高筋、65度熱水、橄欖油、熟胚芽粉、無塩奶油、速發、糖、蛋、椰子絲、原味無糖優格、牛奶、塩、酒漬葡萄乾 33 讚