使用食材「100cc」

韓式泡菜豬五花炊飯

酸辣適中的泡菜、肥美的豬五花與白米完美融合，口感層次分明，每一口都能感受到無與倫比的美食享受，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：五花肉切片、韓式泡菜、洋蔥切絲、白米、雪白菇、醬油、韓式芝麻油、韓式辣椒粉半大湯匙、糖半大湯匙、泡菜汁100cc、清水250cc

藍莓鬆糕

藍莓鬆糕，可愛杯子蛋糕是一口就能解饞的手工點心。小巧杯子容器裡是綿密紮實微酸口感能解膩的清新小點心，用簡單的材料豐富午後微點飢餓的味蕾

食材：細砂糖、低筋麵粉、牛奶100CC、全蛋、無鹽奶油、泡打粉、新鮮藍莓果粒

南瓜馬鈴薯湯

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：南瓜、馬鈴薯、水100cc、鮮奶油、義大利香料、無鹽奶油

辣炒越南米線

米線可以涼拌，也可以這樣炒米線！

食材：五花肉150克、香菇1-2朵、胡蘿蔔少許、辣椒少許、鮮蚵半斤、白蝦半斤、青蔥1-2支、竹筍150克、芹菜1-3支、素蠔油少許、米酒少許、烏醋少許、黑醬油少許、黑胡椒粉少許、開水100cc

簡易版歐風紅酒咖哩【一鍋到底・便當盒版】

道地的歐風咖哩是一道超費時的料理，將洋蔥慢火拌炒至焦糖泥狀，再加麵粉和其他食材，長～～時間拌炒，直到呈濃稠狀，烹煮時間甚至會超過1...

食材：牛肋條、洋蔥丁、粗粒黑胡椒、中辛咖哩塊、迷迭香葉、蜂蜜、高湯（或 水）、咖哩粉、辣椒粉、鹽巴（可省）、紅酒100cc

「柔軟化口之吃一個不夠」焦糖雞蛋布丁

布丁口感跟口味百百種，但獨愛知多家的布丁帶給舌尖軟滑柔細的口感，濃郁卻不膩口的味道，總讓人忍不住多吃一個，念念不忘的好滋味，在知多...

食材：動物性鮮奶油（38%）、全脂牛奶、冷水（常溫）、有機香草精、砂糖(B)、布丁杯（100cc大小）、蛋黃、熱水、砂糖(A)

低碳(低酮)版芋泥鮮奶酪

芋泥鮮奶酪奶香味十足，香醇濃郁滑順沁涼，做法也超級簡單，快動手做看看!!

食材：芋泥、赤藻糖醇、吉利丁粉、綠山農場動物性鮮奶油35%、溫熱水100cc、檸檬皮

綠奶茶布丁

只要二項食材(綠奶茶+吉利丁片)，加熱開水，不需要開火，材料器具備齊，攪拌均勻後冷藏就可以完成，綠奶茶布丁可以直接食用，亦可搭配蜜...

食材：卦山綠奶茶、吉利丁片、冷開水、熱開水、冰塊、布丁杯(100cc)

馬賽魚湯bouillabaisse

好喝的馬賽魚湯 就像濃縮了所有海鮮的精華 每一口都濃郁鮮甜 用自己熬的高湯更好喝啊！試試看吧！配上法文Jazz就好像來到法國海邊旁...

食材：大蒜、洋蔥、吳郭魚、蕃茄、亨氏蕃茄糊、紅蘿蔔、魚高湯、水、蛤蜊、薑片、蝦子、鯛魚或你愛的魚、100cc

黑糖桂圓杯子蛋糕

黑糖桂圓蛋糕是我爸爸很喜歡的一道甜食，對於長輩們養身的黑糖加上具有保養調理中藥果乾-龍眼(桂圓)肉的一款蛋糕，就像在下午茶放縱點心...

食材：桂圓肉、養樂多(100cc)、雞蛋、無鹽奶油、黑糖、細砂糖、沙拉油、低筋麵粉、泡打粉、適當堅果(裝飾用)

葡萄果凍❤️（洋菜粉）

葡萄的好處多多❤️ 不但可以促進小孩的食慾也可以抗病毒 酸酸甜甜的滋味， 搭配上冰冰涼涼的果凍 保證孩子們一口接一口❤️

食材：葡萄果泥、葡萄果肉、保羅杯100cc、白開水、布丁杯180cc、洋菜粉、白砂糖

南洋料理達人劉明芳--椰糖巧克力小豆蔻飲

我喜歡喝椰糖奶茶加可可粉或100%黑巧克力片，奶茶香結合巧克力的苦、椰糖的甜，以及小豆蔻的檸檬味及薑香，超絕配。喝完後舌尖、喉嚨留...

食材：水300cc、紅茶包1包、鮮奶100cc、綠豆蔻2-3顆、可可粉-1/2大匙、熱帶玫瑰椰糖-1大匙

南洋料理達人劉明芳--印尼加多加多

星馬、印尼知名蔬菜沙拉-加多加多Gado-gado醬料，源自巴達維(Betawi)料理，在印尼有各樣蔬菜沙拉，配料不同，名稱有異，...

食材：水煮蛋 1顆、馬鈴薯 0.5顆、紅蘿蔔 1/3根、小黃瓜 1根、高麗菜 30公克、豆芽菜 30公克、四季豆 30公克、空心菜 30公克、油豆腐 3片、魚餅或蝦餅 適量、油蔥酥 適量、花生 50公克、朝天椒半根或1根、蒜頭 一瓣、山奈 2片、熱帶玫瑰椰糖 3湯匙、鹽 1小匙、羅望子汁 30c、開水 100cc

沙茶竹筍肉絲炒麵

小資女家常炒麵 由於租屋無法開伙， 所以使用器具為電火鍋

食材：蒜頭、蔥段、辣椒、米酒、綠竹筍、紅蘿蔔刨絲、黑木耳、高麗菜、肉絲、醬油、鹽、糖、太白粉5克對100cc水勾芡、沙茶

酸辣湯～全素

食材：豆腐、紅蘿蔔絲、木耳絲、筍絲、金針菇、蕃茄、辣椒醬、黑醋、黑胡椒粉、水、鹽、昆布粉、蓮藕粉2大匙➕水100cc、油

焦糖布丁(烤布丁 果凍狀焦糖)

果凍布丁，小孩子喜歡的配方，不甜膩~

食材：布丁杯100cc、牛奶、全蛋、砂糖A、鮮奶油、吉利T、砂糖、砂糖B、香草莢/香草精、水、熱水、黑糖

破布子蒸絞肉

這是道鹹香下飯的簡單料理，有這道菜時兒子飯就扒的特別快。

食材：豬絞肉、破布子、破布子湯汁、蒜頭、醬油膏、蛋、水(約100cc)、香油

香蕉核桃蛋糕

香蕉濃郁的香氣搭配著核桃 藉由香蕉的甜味減少了糖的比例 香甜不膩的口感

食材：香蕉、糖、鹽巴 1g、蛋 一顆、鮮奶油 100cc、液體油40cc、烤過的核桃50g、低筋麵粉200g、泡打粉3g、小蘇打粉 5g