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韓式人蔘雞湯
Even's Kitchen補元氣、健脾益肺、生津養血!!! 但不適合高血壓或肝火旺的人食用。😲 很厚工的一道菜， 花了一個下午的時間才完成。 但總歸來說...
食材：春雞~700g、韓式人蔘雞湯材料包、大葱、水、洋蔥、糯米、白芝蔴、滷包袋、米酒/清酒、牙籤、棉繩、紅棗、人蔘、板栗、黄蓍、刺五加、甘草
使用食材「黃蓍」
7 道食譜進階搜尋：
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🌺🌸🍺🐓🥣花雕雞湯
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️在餐廳吃過花雕雞是干鍋，吃完後再加上高湯，再加上一些配料又是另一種吃法，這次直接喝湯了😀
食材：去骨仿土雞腿、花雕酒、米血糕、醬油、當歸、黃蓍、枸杞、老薑、蒜頭、冰糖
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🐂🏃🌾藥膳牛肉補氣湯
🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️夏季天氣炎熱有時會有精神不振懶洋洋的時候，可以燉個湯，簡單的食材及中藥材可以滿足口腹又對身體有助益
食材：牛肩里脊薄片、黨蔘鬚、黃蓍、枸杞子、老薑、米酒
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藥膳薑母鴨【福壽純芝麻油玩料理】
ching冬至就是要補冬，燉一隻藥膳薑母鴨來暖暖家人的胃吧～這一鍋不用很多中藥材的藥膳薑母鴨，下足本的米酒和薑汁，加上福壽純芝麻油煸香薑片的...
食材：鴨婆（母鴨）、福壽純芝麻油、薑、薑汁、米酒、水、當歸、黃蓍、甘草、紅棗、枸杞、鹽巴
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藥膳麻油豬肉【福壽純芝麻油玩料理】
ching冬至補冬，用麻油來調理是最棒的方式，簡單將中藥材組合和福壽純芝麻油一起煮開麻油湯水，下個豬肉片，淋上米酒調香，十分鐘讓家人跟你一起...
食材：福壽純芝麻油、豬腰內肉、薑、當歸、黃蓍、紅棗、米酒、青葱、水
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金線蓮雞湯
Elaine美廚娘通常若有機會到外面吃喜宴時，我們常見的金線蓮雞湯都是以整隻雞下去蒸燉，礙於小家庭的關係無法吃完整隻雞，所以~換個方式來烹調，不會造...
食材：雞腿、雞翅、黃蓍、黑棗、枸杞、當歸、蔘鬚、米酒、金線蓮茶包、【調味料】海鹽
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中藥蝦
微光濃濃中藥香味的養生枸杞蝦
食材：蔥段、薑片、枸杞、當歸、紅棗、黃蓍、紹興酒、醬油、鹽
