使用食材「黃皮馬鈴薯」

佛朗明哥蛋

湯瑪仕微食堂

有去過歐洲旅遊的老饕，應該會發現歐洲人怎麼吃都少不了麵包，如果飯麵是亞洲人餐桌上的不可或缺，那麼麵包就是歐洲人生命泉源。白麵包啃起...

食材：台灣氣冷雞胸絞肉、海鹽、黑胡椒、煙燻紅椒粉、孜然粉、大辣椒、蒜頭、洋蔥、青椒、進口黃皮馬鈴薯、罐頭番茄丁、飲用水、雞蛋、橄欖油

萬聖節嚇到吃手手

Lan

食材：黃皮馬鈴薯、竹炭粉、紅麴粉、醬油

巴薩米克醋烤綜合蔬菜

湯瑪仕微食堂

簡單帶出新鮮蔬菜的甜味，純粹、不搶戲。

食材：青花菜削皮切6cm、白花椰菜削皮切6cm、栗子南瓜帶皮去籽切塊、黃皮馬鈴薯洗淨切塊、胡蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊、鹽、佳輝黑胡椒粗粒、義大利巴薩米克醋、克里特島特級初榨橄欖油

焗烤番茄肉醬馬鈴薯

溫

食材：小顆黃皮馬鈴薯、整顆番茄罐頭、洋蔥、絞肉、花椰菜、焗烤用起司條、鹽、胡椒粉、辣粉、義大利香料

雙色洋芋

飯人

購買無毒有機馬鈴薯，帶皮切成小塊，撒上香料鹽及橄欖油煎烤之後，香氣十足，當成午後小點也很合適。紫色馬鈴薯是雲林斗南鎮農會的農產，味...

食材：紫色洋芋（也可加入黃皮馬鈴薯）、牛奶、紅皮馬鈴薯（帶皮切成小塊）、奶油、迷迭香（普羅旺斯乾香料也可）、鹽、黑胡椒、橄欖油

山羊奶酪釀雞胸與茴香馬鈴薯

Le Creuset

食材：雞胸肉、黃皮小馬鈴薯、山羊奶酪、茴香球莖、無花果乾、洋蔥、新鮮百里香、無花果果醬、鹽/黑胡椒

薯沙拉火腿三明治[滿分早點X桂冠沙拉}

金箔的健康煮

從以前作沙拉就習慣使用桂冠沙拉醬，濃稠度與甜度都很剛好，不管沾冷筍或與果醬調和，都非常好用。 馬鈴薯沙拉是我和女兒的最愛，兩母女常...

食材：黃皮馬鈴薯、水煮蛋、蘋果小、去邊土司、火腿、生菜、彩椒粉、桂冠沙拉醬、酸黃瓜醬、普羅旺斯香料

蘑菇肉醬麵(五木拉麵)

金箔的健康煮

這份藏在我心裡麵的味道，獻給我的一對兒女! 當我們一起這份麵的時候，女兒一吃便說:喔好牛排館的風味，我問這是好吃還是不好吃的意思呢...

食材：豬絞肉、蘑菇、番茄、黃皮馬鈴薯、洋蔥、五木純麵煮意原味、番茄醬、糖、鹽、蒙特簍雞肉香料、雞蛋、熱水

胡麻味噌馬鈴薯燉肉

凱特行灶腳

冷冷的氣溫最適合來碗白飯＋燉肉料理了，鬆軟的馬鈴薯和胡蘿蔔，再加上跟燉肉絕配的洋菇，日式偏甜的醬汁裡有胡麻香和味噌香，隨著白飯的熱...

食材：能量豬梅花火鍋肉片、黃皮馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、洋菇（50元大小）、蔥綠、白味噌、白芝麻、醬油、味醂、酒、冰糖、水

柴犬造型牛肩肉咖哩

*:.｡廚房一隻柴｡.:*

咖哩是很適合新手學習的入門料理，越燉越軟嫩的牛肩肉、洋蔥、蘑菇炒出香甜、帶有奶油味的黃皮馬鈴薯融在醬汁裡，為咖哩增添更creamy...

食材：牛肩肉、黃皮馬鈴薯、紅蘿蔔、中型洋蔥、佛蒙特咖哩塊中辣、蘑菇、蒜頭、苦甜巧克力