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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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營養滿分的手工雙色麵疙瘩,輕輕鬆鬆、不費力的就搞定它.. ♥本文取自雪莉shirley小姐愛哈啦~ http://hung07...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、溫水、蕃茄泥、菠菜泥、紅、黃、青椒、洋蔥、蒜頭、鴻喜菇、味增、鹽與柴魚精、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic烘燒烤微波爐NN-C236
今天想做不一樣口味的雞肉料理,那來點青醬好像不錯唷~~ 馬上就來做做看,嗯...還真是不錯吃 (^O^)
食材:牛心蕃茄、西芹、紅蘿蔔、蒜頭、薑、雞肉(整隻切塊後)、黑胡椒粒、鹽與柴魚精、▊調味料▊、香樁青醬、牛奶、水(量米杯)、米酒
這是一道冷熱皆宜的好料理,不僅好吃又下飯,又可當做下酒的怡人小菜,真是一舉二得呀~~
食材:海帶芽、蒜頭、薑片、蔥、♥♥調味料、蠔油、米油、糖、水、黑胡椒粒、鹽與柴魚精、醬油、♥♥涼拌調味料、白芝麻、香油
炎炎的夏日比較食不下嚥嗎?沒關係~ 那來道冰的透心涼,又酸酸、甜甜並帶點微辣的涼拌菜,如何~* 這道涼拌菜不僅幫助開胃又好下飯,且...
食材:螺肉罐頭、洋蔥、聖女蕃茄、中芹、辣椒、薑、蒜頭、香菜、▊涼拌調味汁▊、檸檬、白醋、糖、食用開水、香油、鹽與柴魚精
往往看到素食店裡賣的滷香菇,感覺好好吃喔~ 不過,價格卻是讓人很心痛.... 所以,就在家自已來滷一鍋香菇吧♥♥♥
食材:新鮮香菇、茶樹菇、鴻喜菇、洋蔥、薑片、蒜頭末、蔥段、▊滷汁▊、香菇素蠔油、水(量米杯)、米酒、糖、鹽與柴魚精、油蔥酥、醬油
不管是在年節或是平常時(尤其是寒流)~ 熱呼呼的火鍋是大家最愛的一道料理,不僅簡單、快速而且又無油煙,在年節時大家圍在一起吃,更是...
食材:高麗菜、紅蘿蔔(中)、南瓜、白花椰菜(中)、牛蕃茄(中)、花枝丸、雪白菇、水(高湯)、鹽與柴魚精
朋友送來了一包米粉,冰箱也剛好有一包久黃。 想說~~ 把2個不打不相識的冤家,結成親家會不會很奇怪,結果卻是好吃的不得了~
食材:久黃、米粉、牛蕃茄、洋蔥、西芹、杏飽菇、花枝丸、蒜頭、青蔥、▊調味料▊、香菇素蠔油、黑胡椒粒、水、鹽與柴魚精、▊祕密武器▊、熱開水(量米杯)、竹筷子
這道濃湯就是這麼簡單, 沒有過多繁複的手續, 也不需要太高超的技術, 而且還可以一鍋到底喔。
食材:南瓜、西芹、洋蔥、玉米、花枝丸、黑胡椒粒、鹽與柴魚精、全脂鮮奶、奶油、水
每當川燙後的小卷時~ 大伙總是先食用身體的部位, 而小卷頭通常都是被留下來的菜尾。 所以~ 把這個剩下來的菜餚,給予重新的調味, ...
食材:小卷頭、洋蔥、蕃茄(中)、西芹、蒜頭、蔥、薑片、辣泡菜、▊糖醋汁▊、糖、蕃茄醬、白醋、水、白芝麻(裝飾用)、米酒、黑胡椒粒、鹽與柴魚精、香油
這是一道很便利且快速,又好下飯的料理, 不僅色香且味美,重點更是簡單, 從醃製到上桌不需10分鐘喔~
食材:豬肉片、蒜頭、蔥、▊調味料 ▊、糖、米酒、白醋、醬油、香油、鹽與柴魚精
想不到~ 苦瓜不和鹹蛋或豆豉在一起, 也可以這麼的下飯、好吃!! 肉燥~~ 不僅可轉移食用者對苦瓜的苦味, 也讓苦瓜更對味、更好吃唷。
食材:苦瓜、蒜頭、蔥、肉燥、醬油、糖、黑胡椒粒、水、鹽與柴魚精
想不到~~ 糖醋汁和菇類也可以這麼的合味, 不僅可掩蓋住菇類的草味之外, 也賜予了菇類更多不同的口感, 真是好吃~
食材:雪白菇(100g)、西芹、洋蔥(小)、蕃茄、蒜頭、黑胡椒粒、鹽與柴魚精、▊糖醋汁▊、蕃茄醬、白醋、糖、水、蔥(配色用)
快速便利粥的意思~~ 就是利用冰箱即有的熟食,再搭配新鮮的食材,來創造出新的不一樣的新菜式出來。 這不僅可減少不必要的浪費,也可順...
食材:▊己有食材(熟食) ▊、白飯、竹筍排骨湯、炒高麗菜+紅蘿蔔絲、▊新鮮食材 (生食)▊、西芹、甜玉米粒、秋葵(裝飾用)、鹽與柴魚精、水
這道湯品的重點是想告訴大家~~ PS:有看過那篇 “ 台味十足的義式麵餃 ” 的人就會知道了。 備料的食材內容都是一樣的,只要烹調...
食材:南瓜、洋蔥(小)、雪白菇、花枝丸、西芹、甜玉米粒罐、水、鹽與柴魚精與黑胡椒粒、全脂鮮奶(小瓶裝)
只要改變一下作法,或是變化一下想法。 平價普通的水餃也能大大的變身, 幻化成華麗高貴的義式麵餃喔~
食材:水餃、▊紅醬醬料▊、蕃茄醬、黑胡椒粒、糖、白醋、鹽與柴魚精、▊紅醬材料▊、蕃茄、西芹菜、雪白菇、洋蔥(小)、蒜頭、花枝丸
若你的家人和我家的一樣, 非常不喜歡8角的味道, 也不能接受有胡椒粉的口感~~ 並且也像我一樣~~ 怕8角會因魯太久而產生苦味的話...
食材:五花肉(切成粗段)、豆干、杏飽菇(對切後再切段)、車輪、油豆腐(方型)、蒜頭(拍成粗粒)、老薑片、蔥段、調味料、紅冰糖、油蔥酥、醬油(飯碗量)、水、鹽與柴魚精、米酒
颱風天來臨時~~ 菜價總是貴到有點離譜, 想買又買不下手。 那來點便宜又好吃的麵腸如何~~ 不僅Q軟有嚼勁,且又是一道下飯的好料理喔~
食材:麵腸(切片)、杏飽菇(小/切片)、西芹(切片、紅蘿蔔(切絲)、蔥(切中段)、蒜頭(拍成粗粒)、調味料、水(飯碗量)、素蠔油、烏醋、鹽與柴魚精、白芝麻(可有可無)
一樣的炒海帶絲, 不僅熱食的口感一級棒~~ 冷食時的風味更是佳~~ 現在.... 也讓自己嚐嚐一物二吃的好滋味吧!
食材:海帶絲、杏飽菇(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、蒜頭(拍成末)、蔥(切段)、▊熱炒的調味料▊、水、糖、粗粒黑胡椒、鹽與柴魚、素蠔油、▊冷食時的材料▊、西芹切細薄片/中芹段、白芝麻、香油