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鴨賞炒青蒜最適合冬天吃了,又是過年的應景食材,是宜蘭早期是逢年過節必備的年菜,也只有過年過節才吃的到,
食材:青蒜、鴨賞(切厚絲)
這是一道適合夏天吃的菜餚,鴨賞沙拉,生菜清爽又吃的到鴨肉的營養。
食材:紫色高麗菜、苜蓿芽、玉米、紅蘿蔔、沙拉、鴨賞(切厚絲)