小蔥拌豆腐(東北) 湊伙搭實驗廚房 東北涼拌小菜-俗語說小蔥拌豆腐,一青(清)二白,一青是蔥花青,二白是豆腐白跟醬料白,煉製的蔥香油,單配鮮蔥的甜味,微微的鹹香,沒有... 食材:板豆腐切小塊、蔥花綠白分開、鹽巴、香菜段(選配)、雞粉、香油、辣椒油(選配) 16 讚
黃燜雞(魯) 湊伙搭實驗廚房 黃燜雞(魯) 黃燜雞來自於山東濟南,故為魯菜,主要原料使用當地的三黃雞,三黃雞是黃羽、黃喙、黃腳,朱元璋賜名的三黃雞,佐上香菇、馬... 食材:雞腿肉塊、青椒及甜椒塊、冰糖、馬鈴薯塊、黃豆醬、香菇塊、醬油、蔥花分綠白、蠔油、薑塊、香菇水、蒜片、雞粉、香菜(選配)、白胡椒粉、黃酒 31 讚
清燉蘿蔔玉米排骨湯 咪樂媽の小廚記 排骨湯是一年四季都適合補身的湯品,不但食材簡單,又能喝到大骨精華😀 咪樂媽都用瓦斯爐先煮滾+電鍋大神燉煮,兩段式煮法不但省瓦斯,... 食材:豬小排、白蘿蔔、紅蘿蔔、黃玉米、香菜末(選配)、蔥花末(酌量)、鹽、白胡椒粉(選配) 7 一起做 793 讚 30 分
蒜蓉鮮蝦粿仔條 Aimee (選配) 紅蔥頭,2顆,切丁(用紅蔥頭爆香會更香) 花椰菜,1顆(也可以用其它的青菜或不加青菜皆可) 木耳,2片 蕃茄,1顆,切成... 食材:草蝦(洗淨去腸泥)、粿條(35塊,約3-4人份)、蒜(切丁)、蔥(切珠)、韮菜、香菜(可選配)、香菇 75 讚 30 分