日式和風味關東煮【深夜食堂x鮮食家】 henry 關東煮 大家應該都不陌生吧 他的吸引之處不外乎是他的高湯與許多食材的鮮味 但這個關東煮卻有很大的意義 有一天下班跟著同事去小酌一杯... 食材:【台全珍豬】低脂絞肉、蛤蠣、香菇(新鮮或乾的都可)、美白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、高麗菜、大蒜、蔥白、柴魚片、醬油、味霖、鹽 185 讚 45 分
【李錦記舊庄特級蠔油125週年】蠔油薑汁墨魚飯 陸蓮兒 李錦記舊庄特級蠔油點滴都是天然鮮蠔的精華,醇厚鮮香。無論淋、醃、炒、蘸都能烹飪出鮮美營養的美味菜餚。 日式料裡中的墨魚飯,我也做... 食材:李錦記舊庄特級蠔油、尖糯米、中卷、香菇新鮮或乾的都可以、洋蔥小的、紅蘿蔔、芹菜或青蔥;香菜;或香草類、薑汁、味霖、米酒、昆布、水 89 讚