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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用飛韓國,自己做就能吃到韓國雞蛋糕,還可以隨心所欲加入自己喜歡的配料,當點心當早餐等很適合又營養!小孩超愛!
食材:低筋麵粉、糖、蛋、牛奶、起司或火腿、巴西里葉(或羅勒葉)、無鹽奶油、泡打粉、鹽巴、香草莢(或香草精)
感謝拿拿摳分享食譜🙏🏻
食材:牛奶、香草莢或香草精、低筋麵粉、全蛋、蛋黃、二號砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、鹽巴、萊姆酒
距離夏天的腳步越來越近,總是喜歡飯後來一道冰涼的甜點,挖一口滑嫩的布丁,入口後伴隨著香草和焦糖的甜蜜滋味,令人有滿滿的幸福感! ...
食材:蛋白 (約1顆)、蛋黃 (約3顆)、砂糖、水、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、香草莢(或香草精)
三年前發表過迷你版國王派;而這次參考法國鬼才大師Pierre Hermé的食譜,呈現約10吋的經典國王派👑! 而且這次有放入可愛的...
食材:耐高溫小瓷偶、市售冷凍酥皮12x14cm、鮮奶、香草莢(或香草精1小匙)、無塩奶油(室溫軟化)、蛋黃、糖粉、細砂糖、杏仁粉、玉米粉、全蛋、蘭姆酒
又到了草莓季!!無論是配上藍莓、黑莓和其他莓果, 或僅以草莓當主角, 只要搭上香醇濃郁的卡士達、杏仁奶油餡與酥脆塔皮, 都是絕妙享...
食材:草莓、莓果、冰奶油塊、低筋麵粉、軟化奶油、杏仁粉、砂糖、鮮奶、糖粉、香草莢 (或香草精適量)、鹽、全蛋、蛋黃、玉米粉、奶油(回溫)、蘭姆酒
聲名大噪轟動一時的葡式蛋塔至今少見了 口口咬下的層層酥脆 卻令人魂牽夢縈 前年至西葡兩國旅遊時 曾品嘗了道地的美味 返國後反覆嘗試...
食材:外皮 市售起酥皮、全蛋、鮮奶油、鮮奶、細砂糖、香草莢或香草精、RUM
酥香爽脆的泡芙,搭上冰冰涼涼不甜不膩的卡士達醬,還有新鮮草莓的加持,整體口感層次好豐富也好好吃~😋 歡迎來到我的自high廚房遊...
食材:牛奶、糖、無鹽奶油、蛋、牛奶(或水)、新鮮草莓、低筋麵粉、糖&鹽、糖粉、玉米粉、香草莢(或香草精1小匙)、高筋麵粉(見小撇步)
利用現成的餅乾變身超時髦的小點心~濃郁的乳酪麵糊加了大量優格,讓重乳酪濃郁中帶著清爽的風味,不論是送禮或餵食小朋友男朋友都超合適喔...
食材:18 X 18cm方形烤模、OREO餅乾(去餡)、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、迷你OREO餅乾、無糖原味優格、蛋、香草莢(或香草精)、檸檬汁、低筋麵粉
加了鮮奶油清爽口感的卡士達醬,不會太甜,也不會感覺很厚重~加在泡芙或是當蛋糕夾餡都超合適!而且製作過程很快速喔~ 歡迎來我的Fa...
食材:蛋黃、糖、香草莢(或香草精)、牛奶、低筋麵粉、玉米粉(無可用低筋麵粉)、鮮奶油
經過一個晚上的沈澱,讓溫潤的美味進入舒芙蕾乳酪蛋糕中,甜度適中絕不膩口,綿軟細緻的質地入口即化,讓人一吃就會愛上它喔!❤️ 做法...
食材:18公分(7吋)圓模、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋白、糖、蛋黃、檸檬汁、牛奶、香草莢(或香草精)、低筋麵粉
這是脆皮泡芙的變化版!😝 將泡芙跟泡芙連接在一起,變成超可愛的模樣,只要在烘培紙上畫上記號就可以順利擠出圖樣,有興趣的朋友可以挑...
食材:無鹽奶油、細糖粉、低筋麵粉、水、香草莢(或香草精)、牛奶、糖、鹽、鮮奶油、蛋
簡單的小甜點 輕鬆做 牛奶 鮮奶油 糖 吉利丁 香草莢
食材:牛奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁、香草莢或香草精
一道傳遞幸福味道的料理~ Biscotti就是義式傳統脆餅,義大利的朋友告訴費妮洛小姐"Bis"義大利文的意思是twice(二次...
食材:全蛋、低粉、紅砂糖、香草莢或香草精、鹽、泡打粉、肉桂粉、杏仁粒、葡萄乾、香橙皮
核桃月牙餅乾,看不到核桃,但有著100%的核桃威力。 奧地利傳統的月牙餅乾,以不同的堅果磨成粉末取代餅乾製作中部份所需要的麵粉,...
食材:糖粉、香草糖、核桃磨成的細粉末、低筋麵粉、鹽、香草莢*或香草精1小匙、無鹽奶油
這個彎彎小月牙形狀的餅乾來自於奧地利,馳名於歐洲,受全世界喜愛。 主要用堅果磨制成的細粉製作的香草月牙餅乾,是奧地利最具代表性的經...
食材:糖粉、香草糖、榛果磨成的細粉末、低筋麵粉、鹽、新鮮檸檬的皮屑、香草莢*或香草精1小匙、無鹽奶油
泡芙是一種將麵團經過烤焙之後,內部形成空洞,再將空洞內填滿鮮奶油或卡士達醬的甜點,如果沒有填充餡料就是奶油空心餅,也是很好吃的喲!...
食材:泡芙材料、低筋麵粉、高筋麵粉、鹽、泡打粉、水、蛋、檸檬卡士達醬材料、牛奶、細砂糖、玉米粉、香草莢或香草精1/2匙、檸檬原汁、巧克力醬材料、苦甜巧克力、奶油、糖粉、熱水
今天心情有點低落想做點心來轉移心情,所以做了蜂蜜麥片餅干給自已吃,雙色核桃餅干是給兒子的,好好吃...^^ 雙色餅第一次做所以一開...
食材:低筋麵粉、全蛋液、細砂糖、無鹽奶油、香草莢(或香草精些許)、可可粉
這道燉洋梨是很健康的甜點, 因為它是用水煮和悶的方式把清甜的西洋梨燉煮入味, 醬汁有著檸檬和玫瑰葡萄酒的一點點酸, 中合了龍眼蜜的...
食材:西洋梨去皮、檸檬汁、水、玫瑰酒Rosé、龍眼蜜、香草莢或香草精、香茅檸檬草