使用食材「香草」

電子鍋古早味蛋糕

穀香厚實，帶麥甜香氣，使風味口感更樸真。 114/12/13

食材：蛋、優格、砂糖、橄欖油、現磨生麥片粉、白醋適量大約、香草精適量大約幾滴或

蘋果烤布丁

濃郁奶香和滑嫩口感的蘋果烤布丁，是將蘋果的清甜與滑順布丁結合的美味甜點，製作出熱熱吃或冷藏後享用，再撒上細砂糖做成焦糖，口感豐富，...

食材：華聖頓富士蘋果、雞蛋、蛋黃、香草糖、牛奶、藍莓

蘋果藍莓蛋糕

這個美麗的水果蛋糕是以華盛頓家拉蘋果為主角，點綴季節性莓果---藍莓跳色演出。 充滿著水果芳香和清甜滋味，優格在此起了調和甜味的作...

食材：華盛頓加拉蘋果、藍莓、無鹽奶油(軟化)、中筋麵粉、二砂、泡打粉、雞蛋(室溫)、小蘇打粉、香草精、糖粉、無糖優格

香草南瓜煎蛋

每次南瓜都做濃湯，這次換個大人小孩都愛的煎蛋，搭上義式香料，就變身西式料理的味道。

食材：南瓜、雞蛋、小磨坊義大利香草、鹽

蘋果柑橘杏仁奶油塔

這道蘋果柑橘杏仁奶油塔，一口咬下，塔皮酥鬆、杏仁奶油香甜濃郁，齒頰間還有蘋果和柑橘淡淡的果香滋味，使用秋冬常見的當季水果蘋果和柑橘...

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、杏仁粉、細砂糖、蘋果果醬、鹽、全蛋液、動物性鮮奶油、砂糖橘、甜橙、裝飾用香草葉

蘋果捲心酥

小巧的蘋果捲心酥，外層是烤至香酥的吐司皮，內層包裹著美國華盛頓盛產的拉加蘋果熬煮而成的蘋果肉桂餡，咬下去酥香中帶著果醬的濕潤，甜而...

食材：華盛頓加拉蘋果、香草糖、檸檬汁、肉桂粉、吐司、杏仁粒、防潮糖粉

美式小鬆餅(奶蛋素)

今天用鬆餅預拌粉做鬆軟香甜的美式小鬆餅，搭配新鮮莓果、優格、蜂蜜、果醬、鮮奶油、香草冰淇淋都超讚！ 可以早餐吃小鬆餅搭配熱牛奶，...

食材：鬆餅預拌粉、雞蛋、無鹽奶油、鮮乳、蜂蜜、植物油、香草精

蘋果巧克力

蘋果，這顆紅潤飽滿的水果，是許多人每日飲食中的常客。它不僅脆甜多汁，更蘊含豐富的營養，其中膳食纖維尤為突出，許多食物都能與蘋果完美...

食材：華聖頓富士蘋果、香草糖、杏仁粒、椰子絲、白調溫巧克力、黑調溫巧克力、巧克力米

蛋糕捲

麵糊經由-燙麵法,改變筋性,讓蛋糕口感柔軟不失彈性,潤口不黏膩,與少少的鮮奶油完美融合,口感絕佳 ~內層鮮奶油的量可增加至300克...

食材：蛋白、香草糖、玄米油、檸檬汁(若無 可省略)、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、玉米粉、蛋黃

蘋果烤雞腿

棒棒腿方便吃，先滷再烤搭配華盛頓蘋果鮮蔬，營養均衡好吃也好看，做法很簡單值得試試。

食材：棒棒腿、華盛頓富士蘋果、蒙特羅雞肉香草香料、洋蔥、醬油或素蠔油、秋葵(可選喜歡的鮮蔬)、白胡椒粉、蒜瓣、蜂蜜、油、米酒

檸檬蛋糕

此配方製作出的檸檬小蛋糕蛋糕體吃起來會較濕嫩，微脆帶香的檸檬巧克力下層檸檬蛋糕體，依舊是記憶中那個好吃的檸檬蛋糕~(10顆量)

食材：低筋麵粉、香草糖、檸檬巧克力、無鹽奶油、檸檬皮屑、雞蛋、檸檬汁

佈蕾（電鍋）

食材：全蛋🥚、牛奶🥛、砂糖、鮮奶油、水💧、香草精

甜甜圈蛋糕

這個甜甜圈蛋糕一出爐，香氣立刻滿屋飄散；柔軟甜香的口感更是讓人一口接一口，端上桌馬上就被掃光！ 🎬 影片版：https://you...

食材：室溫雞蛋3顆、細砂糖、香草精、低筋麵粉、泡打粉（可省）、無鹽奶油、牛奶、融化無鹽奶油（刷模具用）

【翻糖技術】獨角獸造型翻糖蛋糕

也許世界的某處真的存在獨角獸， 與家裡的小少女合力做出一隻屬於自己的小獨角獸吧！ ⭐只需要一雙巧手就能獲得新世界⭐ 使用翻糖花...

食材：香草杯子蛋糕、奶油霜、粉紅色食用色膏、黃色食用色膏、粉綠色食用色膏、白色翻糖、粉紅色翻糖、金色食用色粉、伏特加酒

翻轉焦糖核桃肉桂捲

烘烤的過程中肉桂甜美的香氣蔓延整個廚房，外層微酥內在柔軟的肉桂捲，口感鬆軟有彈性，肉桂香氣濃郁溫潤，每一層都有著滿滿的肉桂醬 ，整...

食材：高筋麵粉、雞蛋、牛奶、速發酵母、肉桂粉、蜂蜜、水、紅糖、香草糖、無鹽奶油、動物性鮮奶油、海鹽、熟核桃

適合冬日的暖烤紅豆南瓜麵包布丁

帶有南瓜和紅豆香氣的暖烤麵包布丁，麵包鬆軟布丁餡濃郁，漸漸邁入冬日的季節來一份超暖心！

食材：牛奶、無糖優格、鮮奶、白細砂糖、雞蛋、美乃滋、香草精、低筋麵粉、葡萄乾、泡打粉、南瓜絲、蜜紅豆

免揉櫻桃奶酪小歐包

以免揉歐包的麵糰做變化，拿來包餡ㄧ樣很適合，麵包體Q彈，內餡的奶油乳酪+櫻桃果乾，吃起來酸甜可口，ㄧ點都不膩喔～ 也歡迎到女漢子的...

食材：牛奶、冷開水、奶油奶酪、棕櫚糖或二砂、櫻桃果乾、鹽、蜂蜜、即發酵母、香草精（可有可無）、高筋麵粉

焦糖吐司布丁

生理期想吃很多甜點所以做了一個大布丁(*¯︶¯*)

食材：砂糖、水、吐司、牛奶、蛋、香草精