豆瓣如意炒木耳【9】 貪吃橘 比較重口味的菜式,搭炒黃豆芽最妙,越嚼越有滋味。 順道一提,黃豆芽是非常適合在冰箱養殖的水耕蔬菜,如果買回當天不急著煮,裝滿水放冰... 食材:食材︰黃豆芽、食材︰新鮮木耳、食材︰薑、食材︰大蒜、調味料︰辣豆瓣醬、調味料︰糖、調味料︰鹽 596 讚
桂竹筍燜木耳絲【7】 貪吃橘 利用"乾燒蝦"的口味燒蔬菜,是非常合拍。特別是帶點酸味的桂竹筍。 中國菜很妙,難怪宗教素會把蔥蒜歸納為葷食。不信你試試?先把薑蒜煎... 食材:食材︰桂竹筍、食材︰新鮮木耳、食材︰薑、食材︰大蒜、調味料︰番茄醬、調味料︰醬油、調味料︰醋、調味料︰糖 20 一起做 2,088 讚
家常(芹菜&紅蘿蔔)炒木耳【5】 貪吃橘 "芹菜+紅蘿蔔"是威力無窮的完美組合,不論是涼拌干絲或炒肉絲都好,搭配著木耳一起拌炒更是絕妙。 其實西式高湯的湯底中,紅蘿蔔丁+西... 食材:食材︰胡蘿蔔、食材︰芹菜、食材︰新鮮木耳、調味料︰蔥、調味料︰薑、調味料︰醬油、調味料︰鹽糖、調味料︰麻油 8 一起做 1,273 讚
宮保木耳炒高麗菜【4】 貪吃橘 撕成片狀的木耳,吃起來飽滿柔軟,搭配脆感高麗菜,好吃滿分。 不吃辣就改酸甜或糖醋(+番茄醬) 。 食材:食材︰高麗菜、食材︰新鮮木耳、食材︰乾辣椒、食材︰大蒜、調味料︰︰醋、調味料︰糖、調味料︰鹽 2 一起做 575 讚