家常滷肉 (各種部位滷肉懶人包) Amy's Kitchen 滷肉是簡單的家常菜,買哪個部位最好吃呢,如果喜歡皮Q肉嫩可以跟著試試。 食材:豬五花肉(也稱三層肉)、非基改白豆干、油、蜂蜜、蒜瓣、八角、醬油或蠔油、水、五香粉、白胡椒粉 2 一起做 393 讚 45 分
涼拌豆干(軟Q版) Amy's Kitchen 涼拌豆干是常見簡單家常小菜,豆干吃起來飽水軟Q好吃可以這樣做。 食材:非基改豆干、蒜瓣、素蠔油或醬油膏、嫩薑片、白胡椒粉、辣椒(不吃辣可去籽)、黑胡椒粒、香菜(不喜可用蔥替代)、香油 95 讚 5 分
涼拌豆干 / 家常小菜 Amy's Kitchen 新鮮的豆干Q彈有黃豆香,簡單蒜香調味,就是好吃的家常涼拌小菜。 食材:非基改豆干、蒜瓣、素蠔油或醬油膏、老薑片、開水、辣椒(不吃辣可去籽)、白胡椒粉、香菜(不喜可用蔥替代)、黑胡椒粒、香油 2 一起做 189 讚 10 分
家常豆乾炒肉 Amy's Kitchen 吃瘦肉養肌肉才會健康瘦,腰內肉簡單醃過搭配蒜炒豆乾丁,加些植物蛋白質很棒的毛豆仁,就是好吃營養家常菜。 食材:腰內肉、非基改豆干、白胡椒粉、台灣毛豆仁、黑胡椒粒、蒜頭、素蠔油或醬油、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉或玉米粉、米酒或開水、油 36 讚 15 分
不胖經典滷肉 小欣小欣 不胖經典滷肉! 選用的肉品就很重要的 梅花肉佔8成 夾心肉佔兩成 既瘦又不怕太胖也不怕太乾 食材:梅花肉、夾心肉、非基改豆干、非基改滷豆腐、醬油、紅蘿蔔、薑片、海帶、蒜頭、黑胡椒、蔥、米酒、滷包 9 讚 90 分
芹菜炒豆干/家常菜/便當菜 Amy's Kitchen 芹菜有小清新香氣 搭配黃豆干切絲跟肉絲蒜炒 纖維蛋白質都有了😊 是簡單好吃的便當菜 食材:芹菜、非基改黃豆干、醬油或素蠔油、豬小里肌肉(腰內肉)、米酒、白胡椒粉、蒜頭、油、辣椒、太白粉 1 一起做 91 讚 15 分
超下酒~椒麻蜜汁豆乾🌶️ 克洛伊手作👩🏻🍳 這道是媽媽傳授的美味秘訣~ 鹹鹹甜甜、麻而不辣 不管是剛起鍋時熱熱的吃 還是冰涼過後當成下酒菜都很美味 讓人忍不住一口接一口🤤 (... 食材:大溪非基改豆乾、朝天椒、花椒粒、八角、五香粉、橄欖油(耐高溫植物油)、醬油、二砂 65 讚 30 分
涼拌豆干 小毓の饗樂廚房🍳 雖然漸漸要入秋,但氣溫依然相當炎熱。冰箱隨時備好涼拌菜絕對是必須的!Q彈的豆干,搭配蒜香提味,再加入辣豆瓣醬及花椒粉,微微麻辣的味... 食材:非基改豆干、蒜頭、香油、辣椒、醬油膏、香菜、辣豆瓣醬、花椒粉(可省略)、糖 2 一起做 548 讚 10 分
鹹香不辣・丁香豆干炒糯米椒拌枸杞 Ariel玩樂廚房 炒得醎香的小魚干和煎香的豆干是絕配,加入清甜爽口的糯米椒一起拌炒,還沒上桌,就己經香得讓人口水直流了。 因為不吃辣,所以用枸杞取代... 食材:非基改豆干、小魚干、鹽(可省略)、糯米椒、酒(可省略)、豆豉、蒜瓣、枸杞 1 一起做 132 讚 20 分
便當菜:小朋友版回鍋肉(里肌肉代替) Pearl 的健康清簡便當菜 回鍋肉的傳統做法,是用三層肉或用五花肉,但小朋友都不敢吃,所以把它改成里肌肉。這道菜下飯,而且食材蒸後不走味,也適合帶便當。 食材:里肌肉、非基改豆干、葱、蒜、高麗菜、豆瓣醬、甜麵醬、烏醋 2 一起做 2,962 讚 15 分