【Fami 煮煮】金沙豆腐 黃婷婷 酥酥沙沙的口感,加上香氣十足的鹹蛋黃,涮嘴的讓我一口接著一口停不下來 這是熱炒店必點料理,現在在家就能享用到,真的太棒了 食材:炸雞蛋豆腐、金沙醬、青蒽蒜酥辣椒、水 4 讚 5 分
時蔬烤雞翅 四個胃小姐 這是參考野口真紀的《烤箱料理秘藏食譜》中的一道菜餚,然後再自行稍作些微變化,料理本是如此,找出適合的加以調整試驗,要自己喜歡的才能... 食材:雞翅、小番茄、鹽、甜椒、黑胡椒粉、玉米筍、橄欖油、甜豆、孜然粉、蘑菇、蜂蜜、青蒽、醬油、蒜頭(切末)、紅椒粉 2 一起做 189 讚 45 分
雞肉親子丼 新手愛烘焙 雞肉親子丼用簡單的食材,添加牛頭牌原味雞肉高湯,就能做出美味的料理,讓口味更升級,只會作烘焙的我,第一次做菜也能上手哦~ 食材:去骨雞腿肉、洋蔥、醬油、青蒽、砂糖、蛋、酒、牛頭牌原味雞蛋高湯、油、白飯 127 讚
🌶🍀🐮麻辣牛肚 🧚♀️👻廚房小精靈👻🧚♀️ 牛肚一般都是用滷的方式比較多,今天用類似白灼的方式,前序工做好了,之後要滷,要做小炒都可以,這次則是加上花椒粉還有辣油,算是比較少見 食材:牛肚、青蒽、薑、八角、花椒粒、蒜苖、米酒 1 一起做 56 讚 120 分
《香葉魚露蝦球》 米太廚房手記 簡易的蝦仁菜式,搭配豐富料頭(配料),充滿東南亞風味,想吃不一定要上餐館啊! 歡迎到米太廚房手記Facebook專頁讚好!參看更... 食材:越南虎蝦、九層塔、蒜頭、乾蔥頭2個、青蒽、紅椒、魚露、青檸汁、椰糖或黃糖半湯匙 209 讚 30 分
香滑蚵仔煎 Fan 蚵仔煎是閩南、福建及台灣流行的小吃。在台灣更具有非常高的知名度,不管那個夜巿,必定會找到蚵仔煎的攤子。每家店的蚵仔煎做法,風味也不... 食材:蚵仔、雞蛋、高麗菜、青蒽、芫茜、京蔥、木薯粉/地瓜粉 1 一起做 293 讚 20 分