蔥花麵包 cooking瑪瑪 在蔥花裡面拌入鵝油香蔥,烤出來不只有蔥香,還有鵝油香蔥的氣息,實在太香了~自己做的麵包吃起來很軟綿但扎實,不像外面賣的吃起來空空的... 食材:高筋麵粉、無鹽奶油、青蔥、酵母粉、鹽、雞黃、黑胡椒、砂糖、樂朋鵝油香蔥、雞蛋、水 4 一起做 59 讚 120 分
咖啡核桃磅蛋糕 cooking瑪瑪 今天用之前買來還沒用完的咖啡粉來做磅蛋糕,用了3顆蛋做磅蛋糕,結合濃縮咖啡和打碎的核桃,蛋糕綿密又扎實,每一口都能吃到濃濃的咖啡香... 食材:低筋麵粉、無鹽奶油、雞黃、白砂糖、泡打粉、濃縮咖啡液、核桃 23 讚 90 分
黑芝麻芋泥蛋糕 cooking瑪瑪 我喜歡做西式甜點,但我更喜歡將台灣在地食材融入甜點中,這次的兩大主原料都是能代表台灣的食材,一種是黑芝麻、另一種則是芋頭,用黑芝麻... 食材:黑芝麻粉、雞黃、去皮切塊芋頭、低筋麵粉、紫地瓜、橄欖油、砂糖、牛奶、法國鮮奶油、奶油、蛋白、白砂糖、檸檬汁 52 讚 90 分
酸甜清爽好開胃♪ 泰式黃咖哩雞。 阿妮塔 Agneta 準備要進入炎熱的季節嘍,南洋風味的泰式咖哩,紅綠黃三種咖哩各有風味,溫和的黃咖哩不帶辛辣,與椰奶融合出濃郁香氣好開胃!搭配豐富蔬菜... 食材:公雞牌黃咖哩醬、椰奶、沙拉油、雞肉、洋蔥 (切小丁))、大蒜 (磨泥或切碎都可)、小馬鈴薯 (切塊)、鷹嘴豆 (泡好的)、櫛瓜、香菜、水、二砂糖 166 讚 30 分