🌹琥珀芙蓉滑牛羹 福爾摩莎❤️生活 這是一份專為忙碌上班族設計,能快速為長輩準備的營養食譜。 將經典的西湖牛肉羹極速簡化,可以在 15 分鐘內完成。湯羹溫和養胃,富... 食材:牛絞肉、嫩豆腐、薑末、鹽、米酒、白胡椒粉、雞蛋(僅取蛋白)、太白粉水、高湯or水、香油、香菜 3 讚 15 分
大黃瓜鑲豆腐肉/家常菜 朱麗安廚房 大黃瓜鑲肉是一道家常菜,稍作變化,風味提升,賣像升級。大黃瓜味道清甜,雞胸肉與豆腐作為內餡,味道清雅迷人,再以「烹大師」干貝風味調... 食材:大黃瓜、雞胸肉、米酒、板豆腐、醬油、馬鈴薯、胡椒粉、胡蘿蔔、「烹大師」干貝風味、雞蛋(取蛋白)、鹽 15 讚 30 分
三絲魚翅豬肉球 chun手作料理食堂 利用黃豆製品的千張豆皮當蛋皮成為三絲之一,另加入魚翅和獅子般大豬肉球,內醬油調味不死鹹,用蒸的方式少油膩。改變豆皮印象,葷食料理。 食材:豬絞細肉、千張豆皮、蔥末、乾香菇、薑末、(龜甲萬)源釀醬油、胡蘿蔔絲、紅蔥末、味精、豬板油、糖、香油、沙拉油、雞蛋取蛋白、太白粉、水 3 讚 45 分
金沙蝦仁豆腐羹(好菇道美味家廚) chun手作料理食堂 利用南瓜湯,加入胡蘿蔔泥,放入好菇道鴻喜菇,蝦仁,豆腐,蛋白做成羹品。 食材:(好菇道)鴻喜菇、胡蘿蔔泥、煎豆腐、熟青花菜、熟南瓜、雞蛋(取蛋白)、蒜末、蝦仁、鹽、高鮮味精、太白粉、烏醋、香油 169 讚 15 分
"黑熊抱花生"蘇打餅乾(自然顏の餅乾趴) chun手作料理食堂 萬聖節快到,喜歡吃蘇打餅當零嘴的我,利用紫米粉年沾性做造型,讓黑熊自然抱花生,也不失可愛.這又好看又好吃蘇打餅乾完成. 這款香菇蘇... 食材:自己做的紫米粉、熟雞蛋(取蛋白)、紅椒、自然顏香菇蘇打餅乾、桂冠沙拉、香菜 23 讚 15 分
翡翠作法 Na Na Shen 的幸福花園 説【翡翠】是料理的化妝師絕對貼切! 碧綠的鮮豔顏色飄浮在食物上,真的很討喜,料理上桌第一眼就是有食指大動,想快嚐嚐的衝動喔~ 食材:菠菜、雞蛋(只取蛋白)、玉米粉、冰水 1,603 讚
奶油玉米魚塊 Fan 奶油玉米魚塊是一道很常見的港式家常菜,其做法可以有很多種,我這裡是將魚塊炸過後,再淋上以雞湯、玉米粒、鮮奶油、和蛋白煮成的玉米白醬... 食材:鯰魚柳、雞蛋(取蛋白)、玉米粒、鮮奶油、雞高湯、太白粉水、鹽、醬油、薑末、雞蛋(取蛋黃)、鹽、糖、麻油、白胡椒粉 320 讚 30 分
巧手蟛蜞膏菜飯 Cheung Apple 這一個食譜是一位飯店的廚師推薦給我,因此我想介紹給大家.美味又省成本! 食材:蟛蜞膏、蝦仁、豆苗、康寶雞粉、康寶海龍皇爆炒醬、胡椒粉、糯米飯、豆漿、雞蛋取蛋白、薑去皮切粒 20 讚 20 分
【哇菜】 糖醋里肌 哇菜 影音食譜 酸酸甜甜的糖醋醬,不管大人小孩都愛,真的是永遠都不退流行呢! 一看就懂的影片教學,請到粉絲團和網頁喔~ 哇菜粉絲團:http://... 食材:里肌肉逆紋切塊狀、鳳梨片、黃甜椒青椒洋蔥、蒜切末、雞蛋取蛋白、鹽、米酒玉米粉、番茄醬白醋糖、鳳梨水、太白粉 16 一起做 901 讚