使用食材「雞冠」

不藏私家常滷味

Piki 廚房

孩子喜歡吃滷的雞冠，QQ軟軟的，自己在家做一大鍋滷味，製作過程清洗更仔細乾淨衛生，食入口也更放心。 再放一些喜歡的食材進去滷，豆...

食材：雞冠、鴨胗、醬油露、豆干、米酒、海帶、滷包、蔥、清水、薑片、鹽巴、雞粉、胡椒粉、冰糖

糖醋雞翅、雞冠

jason

食材：小雞翅、雞冠、蕃茄醬、糖、鹽、水、醬油、油

鹽水雞冠與荷蘭豆、小番茄

潔西卡的家常美味

去逛了魚市，結果買不到原來想買的東西，結果買到了更有趣的食材。 其中一樣是上超市買不到的大雞冠，每次買鹽水雞必點，買到的價格十分...

食材：大雞冠、荷蘭豆、鹽、小番茄、白胡椒粉、椒鹽粉、蒜末、冰開水

🐔膠原香菜雞冠涼拌菜☘️

🌙月光下的廚娘👩🏻‍🍳

雞冠不但便宜又有天然的膠原蛋白 對女性來說是最天然的保養品 簡單十分鐘跟我一起做這道美顏、下酒菜吧！

食材：雞冠、香菜、白胡椒（泡麵剩的調味料）

【i'Ray兒子便當】小雞逼逼逼~~~

i'Ray

食材：老公便當剩下的醬燒雞腿肉、水煮蛋、花椰菜、小雞嘴和雞冠的紅蘿蔔、花朵火腿片、球型地瓜泥、放入飯糰內的肉鬆

涼拌鳳冠

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

夏天就要來個開胃美容涼拌菜，調味後加入少許檸檬汁拌勻，放入冰箱冷藏，隨時都可以享用喔! 雞冠極富膠質與口感，非常爽口，如不敢實用雞...

食材：鹽水雞冠、小黃瓜、紅蘿蔔、青蔥、辣椒、香料共和國-元味椒鹽、香油、白芝麻、新鮮檸檬汁

【時間淬釀的甘露之味】鮮蔬炒鳳冠

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

我想可能很多人不敢吃雞冠，不過雞冠除了含膠質, 也可從雞冠中萃取保濕聖品~玻尿酸喔! 一般生雞冠不好買，所以我在市場賣鹽水雞攤買已...

食材：鹽水雞冠、西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、大紅辣椒、青蔥、香料共和國白胡椒粉、鹽巴、淬釀頂級帆立貝