使用食材「隨喜好」

山葵炒蝦

下酒菜的首選， 先將蝦子處理好，調味料先調好，就可以迅速完成這道美味的料理，食材方便調味更是簡單，加入S&B山葵膏經由熱炒...

食材：蝦子、大蒜(切末)、醬油、青蔥切段、蠔油、太白粉(蝦子)、糖、黑胡椒粉、S&B山葵膏(隨喜好調整)、冷開水

《小資女清冰箱料理》煉奶牛奶糖穀物塔

［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好甜點］ 愜意的下午，來個簡單的免烤箱甜點吧！雀巢鷹牌煉奶加熱後製作成的牛奶糖，甜味與奶味濃郁，搭配帶有鹹...

食材：雀巢鷹牌煉奶鐵罐、穀物（可隨喜好放自己喜歡的）、無鹽奶油

古早味蘿蔔糕

來自南部婆婆手把手教學，用純在來米製作，工序較繁瑣，但是超好吃古早味蘿蔔糕

食材：白蘿蔔（中型）、在來米、油蔥酥（可隨喜好調整份量）、櫻花蝦（可隨喜好調整份量）、乾香菇（可隨喜好調整份量）、豬五花肉或絞肉、菜脯（可省略）、蠔油或醬油、白胡椒粉

香氣十足|花雕雞｜新手沒問題｜鑄鐵鍋

花雕雞🐔這道菜色在外面至少都要600-700百以上， 我這次也是看了網友的食譜 料理，第一次做就成功， 這次用兩大支雞腿，不夠吃啦...

食材：薑片、香油、啤酒、麻油、大雞腿（切塊）、青椒、紹興酒、秀珍菇、醬油、蒜頭、生豆皮、冰糖（我用2號砂糖）、辣椒、隨喜好、鹽

電鍋料理-新鮮金針軟骨(排骨)湯

新鮮的金針花可遇不可求 處理麻煩 料理簡單 只需要一個電鍋就搞定

食材：豬軟骨、紅蘿蔔（隨喜好、新鮮金針花、鹽巴、薑絲

夏日酪梨雞肉沙拉 超簡單

夏天只想吃些清爽開胃的健康料理，加入一些義大利麵增加飽足感，帶去公司當便當也可以，不用加熱直接吃，非常簡單又容易準備的一道料理。 ...

食材：芥末籽醬、油漬鯷魚、雞胸肉、洋蔥碎、白酒、紅酒醋、酪梨、初榨橄欖油、螺旋麵或其它義大利麵、鹽、沙拉生菜或蔬菜隨喜好、黑胡椒、小番茄

雞腿&蝦蘆筍義大利麵佐黑蒜蛋黃醬

調味料：黑蒜蛋黃醬(三大匙)、柚子胡椒(一小匙)、兩種巴西利、義大利綜合香料、黑胡椒、蒜鹽、少量辣椒、紫蘇

食材：紅蔥頭(爆香用)、蒜(可用可不用，看個人喜好)、洋蔥(長條或丁都可以)、雞腿、蝦(可隨喜好決定)、蘆筍(切三段，比較好就口)、雪白菇、義大利麵

極簡廚房 / 乾煎岩鹽堅果牛排

就算一個人也要享受🙆🏻 簡簡單單幾分鐘就能上桌 搭配氣泡飲/紅酒 就能在家輕鬆悠閒過生活 沒什麼油煙會漬的整臉 還能大方得體端上...

食材：冷藏牛排 / 部位隨喜好、萬歲牌堅果隨手包、鹽巴、黑胡椒粒、義式香料、橄欖油

速成濃郁似餐廳口味的牛絞肉咖哩

不加額外的一滴油，使用兩種以上的咖哩，切碎的蔬菜增加風味，超推薦大家煮煮看的咖哩

食材：牛絞肉、洋蔥、紅蘿蔔（細的）、馬鈴薯、咖哩塊（兩種不同品牌）、咖哩粉、醬油、蜂蜜（隨喜好）、糙米+白米飯

義大利脆餅 Biscotti

Bicotti 的意思就是「 twice cooked」 ，也就是這個餅乾要經過兩次的烘烤才能成就出它那種乾硬的口感與獨特的風味。...

食材：低筋或中筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、雞蛋、細砂糖、香草莢、糖漬橘皮（選用）、蔓越莓果乾、堅果（隨喜好選用）、黑芝麻（選用） 鹽約2g、鹽、奶油

紅莓鬆餅 (scone)

食材：低筋麵粉、高筋麵粉、Baking powder、鹽、糖、無鹽牛油 （冰凍）、紅莓乾 （隨喜好可加減）、雞蛋、鮮奶、蛋漿 (掃面用）

超下飯! 韓式辣醬燉豆腐두부조림

試做了韓國媽媽交的韓式辣醬燉豆腐~ 真的覺得超下飯的!!! 趕快來分享給大家! 做法很簡單又超美味的唷!!! 網誌版: http...

食材：板豆腐、青蔥、醬油、糖、韓式辣椒粉 (隨喜好加)、水、大蒜、洋蔥、芝麻

大馬中式酸辣魚（亞參魚）

這道酸辣魚在大馬名稱是assam魚~ 東南亞風味十足的一道菜，羊角豆吸飽飽酸酸辣辣的醬汁，讓你白飯一口接一口，做法略為複雜，但是味...

食材：魚（隨喜好）、羊角豆（秋葵）、小紅蔥、番茄、蝦醬（乾的那種）、薑花（切碎）、紅辣椒（去籽）、亞參片（羅望子片）、清水、香茅、叻沙葉（越南香菜）、羅望子膏（兌水變汁）、蒜頭、糖和鹽

印度風香料雞肉咖哩

找個悠閒的一天，在家稍微花點心思也可以製作出令人驚艷的美味，一切從原始香料開始，完全不加咖哩塊咖哩醬包或現成咖哩粉，使用原始香料引...

食材：洋蔥（切小丁）、新鮮蕃茄（切小丁）或番茄罐頭、帶骨雞肉（剁大塊）、優格、椰奶（可隨喜好增減）、蒜泥、薑泥、香菜切碎、鹽、熱水、蜂蜜、［提味香料］豆蔻、［提味香料］肉桂、［提味香料］丁香、［基本香料］薑黃粉、［基本香料］卡宴辣椒粉、［基本香料］莞荽籽粉

木瓜酒

木瓜酒了含木瓜酵素，於餐後酌量飲用可幫助消化，用於料理時更可取代嫩精，成為各式料理酒！

食材：木瓜、碎冰糖、米酒頭or蘭姆酒(隨喜好)、已消毒玻璃罐(無水氣)

濃厚抹茶乳酪磅蛋糕

抹茶控必備！！ 【無糖】（有詳細圖解做法） ※是一款口感比較濕潤的磅蛋糕哦！ ※天然蜂蜜代替人工砂糖更健康不甜膩哦！ 用不完的奶油...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、無鹽奶油（塗烤模用）、蜂蜜、全蛋、牛奶、低筋麵粉、抹茶粉(隨喜好)、泡打粉、鹽巴、香草粉(可省)

[童.享美食]黃飞紅的宮保牛肉

"宮保"菜系強調麻、辣口感,是道很下飯的菜餚.利用市售"黃飞紅"或"黃粒紅"麻辣花生也能快速料理喔. 記得白飯多煮點~~

食材：牛肉片、黃飞紅黃粒紅麻辣花生、蔥、大蒜、薑、醬油,米酒,胡椒、醬油視醬油濃淡酌量加減、酒、蠔油、番茄醬隨喜好調整、醋隨喜好調整、糖隨喜好調整、太白粉、花椒粉

Olivia♥傳統中式蛋餅

拌勻餅皮麵糊只要短短時間，就能品嘗香軟有彈性的美味蛋餅♡♡♡用現做餅皮將喜歡的內餡捲起壓緊，輕鬆做出有別於早餐店的可口滋味(●'ω...

食材：高筋麵粉、太白粉、白開水、鹽和白胡椒粉、蔥花、雞蛋、鮮奶、甜辣醬、醬油、內餡隨喜好添加起司、肉鬆、玉米或鮪魚等等