使用食材「醬油(量米杯)」

電鍋料理-滷牛腱

ㄚ文

外面滷好的牛腱切片一小盒沒有幾片肉，就要100元，。市場買回來自己用電鍋滷免顧火，煮好後放涼，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，既可以當小...

食材：牛腱、老闆附的滷包、醬油＜量米杯＞、蔥、砂糖、薑、水＜量米杯＞

🌟日式秋葵豬肉寬粉煮

艾霖愛生活

如果您喜歡壽喜燒的料理，應該也會喜歡這樣的煮法。 大家可以試試看喔。

食材：梅花肉片、洋蔥、蔥段、珊瑚菇、秋葵、味霖（量米杯）、醬油（量米杯）、開水（量米杯）、椰糖、七味粉、寬冬粉、香菇素蠔油

滷牛腱

好奇煮婦

捨不得買滷味攤的牛腱，只好自己滷。 滷牛腱最難的部份是去市場把牛腱給買回家，這次買了6顆Size算小的牛腱，平均一個重約大約330...

食材：牛腱/6個、水、八角、花椒、醬油/量米杯、草果、紹興酒/量米杯、蔥、甘草片、冰糖、薑、丁香、鹽、大蒜瓣、小茴香、黑胡椒、辣椒、桂皮、五香粉、陳皮

五香滷味

好奇煮婦

愛吃滷味，自己做才能吃的過癮。 不愛使用市售的滷包，中藥材是我扒網和自己嚐試出來的，用神農嚐百草的精神，也許下回我的中藥材裡又會有...

食材：豬五花肉、豆乾、醬油/量米杯、油豆腐、紹興酒/量米杯、八角、雞蛋、冰糖、甘草片、蔥、豆皮豆包、鹽、桂皮、薑、豬小肚、陳皮、蒜頭、水、草果、辣椒、研磨白胡椒粒、五香粉

蜜汁豆乾

Abby Yang

食材：豆乾、香油、醬油（量米杯、糖、水、烤肉醬、甘草、八角、或五香粉

~京都排骨~

海遙

這邊用的是好市多購買的腹脇肌，煮起來也軟爛好吃

食材：排骨/腹脇肌、米酒、水、萬用滷汁、油蔥酥、黑糖、五香粉、番茄醬、白胡椒粉、醬油(量米杯)

豬油炒米粉^O^

黃雅雅

天天都吃飯換換口味,來炒個豬油米粉

食材：豬油、米粉、高麗菜、紅蘿蔔、肉絲、醬油(量米杯)、熱水、油蔥酥、乾香菇、水

紅燒牛楠

蘋果家的鮮果百匯

這道紅燒牛南飯，是家喻戶曉的料理，還在煨煮時候，老爺就不時跑來，問好了嗎?要試吃牛肉軟嫩了嗎?味道飄進出廚房，已經開始刺激他的食慾...

食材：牛肋條、番茄、洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、西洋芹菜、馬鈴薯、黑胡椒、花椒粉、肉桂粉、月桂葉、胡荽粉、白酒、醬油(量米杯)(請依個人口味)、泰式紅醬(辣味豆瓣醬)、紅糖(請依個人口味)