海苔金針菇捲 能不開火就不開 只需簡單食材,透過百慕達電烤盤輕鬆製作的「海苔金針菇捲」,外層包裹海苔,內餡緊實多汁,口感仿若干貝,是可以快速上桌、又富創意的小巧料理 食材:金針菇、海苔片、麵粉、雞蛋、白醬油或日式醬油、韓式辣醬、芝麻粒、香油、白醋 10 讚 20 分
高麗菜豬肉水餃 Jasmine 的小廚房 終於在大超市買到現成的水餃皮(新加坡來的),那就動手包水餃吧! 食材:高麗菜絲、豬肉絞肉、蔥薑水、米酒、薄塩醬油或日式醬油、香油、薑泥(可增加)、青蔥、老薑切片、食鹽、雞粉或鮮味炒手、雞蛋、白胡椒粉 36 讚
蛤蜊蒸蛋 小毓の饗樂廚房🍳 每一口蒸蛋都帶有蛤蜊的鮮味,讓蒸蛋不再那麼單調!只要掌握蛋液及蛤蜊高湯比例,軟嫩可口的蒸蛋就能輕鬆上桌哦! 歡迎加入小毓的粉絲頁... 食材:雞蛋、蛤蜊、鹽、青蔥、鰹魚醬油(或日式醬油)、米酒、水 14 一起做 1,171 讚 10 分
鮮味炊飯-干貝雞肉香菇 Cat Mint 北海道生食級干貝為主角 還加上近來很夯的透明醬油 主要食材皆是購自海味團的新鮮美味 食材:北海道生食級干貝、無骨雞腿、日式鰹魚醬油、香菇、黑胡椒粒、透明醬油(或日式鰹魚醬油)、胡蘿蔔、泡干貝的水、柴魚片、米、白胡椒、蔥、高湯或水 97 讚
照燒杏鮑菇豆腐(減脂便當、健康晚餐) Leafy Grassy 熱量大約四百大卡,纖維質和蛋白質也不少,而且材料都不是經過很多加工製成的,所以應該是瘦身的好夥伴:) 食材:杏鮑菇、家常豆腐、醬油或日式醬油、韓式海苔(外面有麻油)(可省)、味霖、油(煎杏鮑菇和豆腐用)、米酒(可省)、溫泉蛋(全聯真空包)(可省) 76 讚 15 分
醬燒南瓜-手繪食譜 Rea手繪食譜 這道醬燒南瓜用簡單的調味帶出南瓜的甜,10分鐘就能上菜,熱食、常溫吃、帶便當通通合適!什麼品種的南瓜都適合這個煮法,做法簡單的銅板... 食材:南瓜、薑、白醬油或日式醬油、味醂、水 1 一起做 371 讚 10 分
日式牛肉炒烏龍 食驗室 家人常常讚不絕口的一道,而且方便又快速做的了 食材:牛肉(豬肉、雞腿)、烏龍麵(4-5人份)、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、小白菜、蔥、醬油(或日式鰹魚醬油)、味霖、鹽巴、水分 54 讚 30 分
香菇鑲雞肉 毛球的姐姐 不吃豬肉的人也可以吃的香菇鑲肉! 少油少鹽又簡單,食材全聯都可以買到~ 食材:雞胸肉(或雞肉炒片)、鮮香菇、米酒、薄鹽醬油(或日式醬油)、蔥、薄鹽鹹蛋白(可不加用鹽取代)、鹽 2 一起做 224 讚 10 分
\\省時常備菜-柴魚金平雙絲// 小榯廚房 母親節一過就要迎接端午,溫度開始讓人浮躁起來, 想辦法減少下廚時間,是對煮婦的溫柔,今天想分享簡單的常備菜, 是把金平牛蒡材料換成... 食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油或日式醬油、白芝麻、味霖、柴魚片、清酒或米酒、砂糖、麻油、水 181 讚 15 分
焦糖洋蔥醬燒肉 喬姐小廚房 炒成焦糖化的洋蔥醬,除了可以煮洋蔥湯,平常當做常備調味菜搭配各種肉類都很適合! 食材:豬腰燒肉片、黑胡椒、洋蔥、燒肉醬、橄欖油、蘑菇、洋蔥醬、蒜片、白醬油或日式醬油、水壩 29 讚 15 分
薑汁燒肉。珍藏版。 蘿潔塔的廚房 在日本吃到好吃的薑汁燒肉,料理長親自傳授好吃秘訣,蘿潔塔將這美味的秘訣分享給大家。 趕快動手做做看吧 食材:五花燒烤肉片(火鍋肉片亦可)、洋蔥、醬油露或日式醬油、芝麻油、薑泥、芝麻粒、清酒、辣椒油、糖、有機豆瓣醬、番茄醬 14 一起做 3,849 讚 15 分
油蔥拌雞蛋粉皮【歡慶大同電鍋55週年】 開心料理 用電鍋自製雞蛋粉皮再淋上香噴噴的蔥油,Q彈口感與鹹香醬汁的搭配,是讓人欲罷不能的絕妙滋味! 饕食廚房~開心料理:https://g... 食材:在來米粉、雞蛋、醬油露或日式醬油、水、砂糖、鹽、白醋、香油、芝麻、蔥 57 讚 10 分
親子丼 Selma 「雞肉」和「雞蛋」組合而成的「親子」丼飯,是一道大人小孩都愛的料理。 快來試試這道零廚藝也可以輕易料理出的美味! 食材:去骨雞腿肉、雞蛋、洋蔥、蔥、白飯、薑、香菇醬油或日式醬油、味醂、水 2 一起做 650 讚 15 分