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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏天就是要吃筍。 自製的水酸筍,僅用水、竹筍跟鹽醃漬,醃漬過程會產生乳酸菌,好吃對人體有有益o(^▽^)o
食材:竹筍、鹽、水酸筍、豬肉絲、辣椒、蒜頭、(醃料)鹽、(醃料)醬油、(醃料)蠔油、(醃料)太白粉、(醃料)油、(調味料)蒜油,可用一般油替代、(調味料)鹽、(調味料)柴魚粉
參考食譜:misssamansa*港式雞煲》https://icook.tw/recipes/245301?
食材:雞腿肉塊、醃)醬油、醃)蠔油、醃)花椒粉、醃)白胡椒粉、醃)八角(可略)、醃)月桂葉(可略)、炒)紅蔥頭、炒)蒜頭、炒)薑絲、調味)冰糖、調味)辣豆瓣醬、調味)花雕酒、增香)乾辣椒
這是一道不用顧火的美食😊😊😊
食材:雞或(大雞腿)、(醃料)蠔油、醬油、糖、紹興酒或米酒、薑蓉
燒雞翼,我中意食!!無論煎烤炸燒雞翼都是超好吃的,輕鬆用個平底鍋也能來BBQ燒出好吃的雞翼上菜了!開飯了!周星馳的電影我超愛,雞翅...
食材:雞中翼<看你愛吃多少>、醃料 – 蠔油、醬油、糖、醃料–花雕酒<白米酒也可>、蒜頭<切頭切尾>、青蔥<切蔥段>、牛油(Margarine黃油)、蜂蜜
鹹香中帶甘甜的蜜汁叉燒一直是我們家餐桌上容易被秒殺的料理,很多朋友想要嘗試卻礙於家中沒有烤箱,其實用大同電鍋搭配炒鍋,先煎(鎖住肉...
食材:梅花肉或豬里肌、[醃料]李錦記叉燒醬、[醃料]蜂蜜或麥芽、[醃料]蠔油、[醃料]米酒(或玫瑰露)、蒜
我从小就非常爱吃咕噜肉,每次只要有咕噜肉,平时食量很小的我都会因为它而多加一碗饭^^酸酸甜甜的酱汁真的很下饭~~
食材:灯笼椒、黄梨、青瓜、番茄、洋葱、【腌料】花肉(切片)、【腌料】酱油、【腌料】麻油、【腌料】糖、【腌料】蚝油、【腌料】白米酒、【腌料】胡椒粉、【腌料】鸡蛋、【酱汁】番茄酱、【酱汁】糖、【酱汁】水、【炸粉】玉米粉
今天只有老公一個人吃飯+消夜的便當所以就簡單的弄這一餐。
食材:白飯、青椒、紅蘿蔔絲、嫩肩里肌牛肉、青蔥、蒜頭、醬油、雞蛋、胡椒粉、(醃料)醬油、(醃料)蠔油、(醃料)太白粉、(醃料)沙拉油
五穀饅頭化身中式漢堡♥
食材:洋蔥、豬後腿絞肉、蛋、五穀饅頭、麵粉、醃料蠔油
這道菜是我在一家泰式料理菜館品嚐後就愛上的菜餚。我將原食譜稍微更改了一下,原本的這道料理是用雞肉碎來做,但我個人覺得用雞丁來做會比...
食材:材料:雞胸肉、九層塔、辣椒、蒜、紅蔥、腌料:蠔油、米酒、醬油、砂糖、胡椒粉、太白粉、調味料:米酒、醬油膏(上色用)、黑胡椒碎、水(雞肉本身炒時也會出水,若要多點醬汁拌飯可多加點)、烏醋、蠔油
好市多是個超級大的商場,也是可以免費吃很多好吃的料理,第一次看到魴魚真面目,也試吃味道,滿嫩且又低熱量(每100公克、熱量:67....
食材:魴魚、紅蘿蔔、大陸A菜、蛋、金針菇、「醃料」蠔油、「醃料」康寶鮮炒手、「醃料」紅蔥頭、「醃料」辣椒
這個料理 是個人自創的,第一次用大同電鍋做料理,效果也不錯,將配料準備好,算好時間,逐一將食材放入電鍋,輕輕鬆鬆就可以做出ㄧ餐,對...
食材:糙米、紅蘿蔔、花椰菜、香菇、「醃料」蠔油、「醃料」康寶鮮炒手
快速上桌!!吮指蜜汁烤雞腿三招搞定
食材:雞腿中、蜂蜜、熟白芝麻、﹝醃料﹞薑片、﹝醃料﹞青蔥、﹝醃料﹞蒜頭、﹝醃料﹞醬油、﹝醃料﹞細砂、﹝醃料﹞香油、﹝醃料﹞米酒、﹝醃料﹞蕃茄醬、﹝醃料﹞五香粉、﹝醃料﹞蠔油
非常簡單豐盛的主餐 雖然不是平常會吃的料理 不過卻是去日本料理店很有可能會點的一道菜
食材:熟烏龍麵、三層肉、紅蘿蔔、芹菜、大白菜、竹輪、﹝醃料﹞醬油、﹝醃料﹞蠔油、﹝醃料﹞味霖、﹝醃料﹞料理米酒、﹝醃料﹞黑醋、﹝醃料﹞鹽巴、蒜頭、水、沙拉油、洋蔥、﹝醃料﹞白胡椒粉
小時後家裡最常有的一道菜,只要加上豆干、滷蛋、油豆腐,常常吃一個禮拜也不會膩 一直以為超難的,原來很簡單阿!
食材:三層肉偏瘦、豆干、滷蛋、﹝醃料﹞醬油、﹝醃料﹞料理米酒、﹝醃料﹞八角、﹝醃料﹞油蔥酥、﹝醃料﹞干辣椒、﹝醃料﹞蒜頭、﹝醃料﹞水、﹝醃料﹞白胡椒粉、﹝醃料﹞肉桂粉、﹝醃料﹞蠔油