使用食材「辣椒隨意」

豆豉香菇燜苦瓜

Jo

這樣做苦瓜好

食材：苦瓜、乾香菇、醬油膏、青蔥切段、醬油、大蒜切末、香菇素蠔油、豆豉、冰糖、辣椒（隨意）、胡椒粉、鹽

肥牛豆腐煲

ijustcookit

每次在煮豆腐的時候特別喜歡啵啵啵的視覺享受，光用看的就特別療癒，各位快來嘗試看看😆

食材：雪花牛肉片、板豆腐切塊、蒜頭切末、辣椒隨意、醬油、鮮香菇、蠔油、鵪鶉蛋、糖、韭菜、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、清水

肉末豆腐粉絲煲

ijustcookit

冬粉跟豆腐在料理的過程中吸滿豬絞肉及豆瓣醬拌炒後產生的香氣，一口咬下超香又好吃，快來嘗試看看😆 ⁡

食材：板豆腐切塊、豬絞肉、蒜頭切末、冬粉、薑切末、辣豆瓣醬、辣椒隨意、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉、清水

泰式牛排沙拉

ijustcookit

大熱天的胃口總會比較差，這時候就來點酸辣又好吃的泰式牛排沙拉開開胃吧，各位快來嘗試看看😆

食材：板腱牛排(1.5公分厚度)、洋蔥切絲、小番茄切半、鹽巴、小黃瓜去籽切塊、黑胡椒粉、檸檬汁、鳳梨切塊、魚露、糖、蒜頭切末、辣椒隨意、香菜隨意

五味醬 （果汁機版）海鮮食材的好朋友

捲毛兔

我懶得切碎食材，我喜歡稍微多做一點，冷凍起來，隨時都有，非常方便，你也跟我一樣嗎？ 花枝、小卷、透抽、蝦子⋯都可以沾喔！ 也可以切...

食材：蒜頭、蔥、薑、辣椒（隨意，也可不加）、烏醋、醬油、番茄醬、糖、開水

白酒蛤蜊義大利麵

栗子煮婦

食材：義大利麵、白酒、洋蔥、大蒜、九層塔、月桂葉、花椒粒、蛤蜊、辣椒（隨意）、黑胡椒

蔥爆馬鈴薯絲

小喬君Joyc

馬鈴薯切絲泡水去除多餘的澱粉,和蔥段快炒,好吃又爽口

食材：蔥、馬鈴薯、肉絲、大蒜、蠔油、太白粉、水、辣椒(隨意)

韓式雜菜拌粉絲

陶媽

天氣熱了，想吃點鹹鹹辣辣的下飯菜，韓式冷菜是不錯的選擇

食材：韓式粉絲、豬或牛肉絲皆可、菠菜、蛋、洋蔥、新鮮香菇、木耳、胡蘿蔔、韓式辣醬、醬油、糖、蒜末、蒜泥、麻油、炒熟白芝麻、太白粉、韓式辣椒粉（隨意）

DYLANAMA ♥ 家常紅燒茄子

Dylanama

九層塔的香氣搭配香辣的紅辣椒。富含膳食纖維和維生素的茄子營養又美味。一起來試試這道色，香，味，俱全的最佳下飯菜餚吧。

食材：茄子、肉末、大蒜、辣椒（隨意）、九層塔、調味：醬油，蠔油、米酒、太白粉，白胡椒

[得意的一天橄欖油] 鹽酥蝦

麗子

擁有對食用甲殼類海鮮不過敏的基因 是值的感謝的恩典... 油炸食物所散發的吸引力 更是香氣之王 魅力凡人無法擋. 適當...

食材：得意的一天橄欖油、太白粉11/2匙酥脆粉11/2匙米酒1匙鹽少許、鮮蝦白蝦草蝦斑節蝦均可、蒜沫4瓣辣椒隨意蔥花2支

乾鍋雞

麗子

吃膩了三杯雞嗎? 來試試這道辛香料種類雖用的多 口味不會過油 過重的下飯好菜 向食物借油的乾鍋雞 不需多加食用油烹調...

食材：紅露酒或紹興、醬油、二砂糖、蔥白3支薑數片乾辣椒隨意大蒜瓣10瓣胡椒粉少許、配菜甜不辣洋菇鮑菇都是不錯的選擇、跑山雞