涼拌白菜 浦維老師的料理廚房 【涼拌白菜】▪️1380 大白菜清甜脆口的口感很迷人…做成涼拌菜最適合夏天了 影音食譜:https://youtube.com/... 食材:大白菜、蒜泥、辣椒去籽切碎、白芝麻、柴魚片、雞晶或鹽巴 13 讚
韓|麻藥雞蛋&醬燒魚板&燉馬鈴薯 曼。不經心 麻藥雞蛋的醬汁不要丟,還可以延伸做其他料理使用,不過不要保留太久避免變質喔。 食材:雞蛋、洋蔥丁、蔥花、蒜末、紅辣椒,去籽切碎、醬油、冷開水、砂糖、熟芝麻、芝麻香油 1 一起做 23 讚
鍋煎泰式椒麻雞佐檸檬薑黃飯 湯瑪仕微食堂 總是因為油炸的因素,對椒麻雞望而卻步嗎?這次不用了!此次將教你利用『煎』的方式,做出道地泰式美食。清爽無負擔的椒麻雞,搭配養身的薑... 食材:白糖、檸檬汁、泰式檸檬醬、魚露、花椒粉、舒康雞-雞腿肉(去踝)、香菜(切碎)、水、高麗菜(切絲)、大蒜(切碎)、Real Salt頂級天然海鹽、小番茄(剖半)、辣椒(去籽後切碎)、紅蘿蔔(切絲)、香菜葉 20 讚 30 分
泰式檸檬魚 湯瑪仕微食堂 新鮮的番茄、洋蔥絲等蔬菜與鯛魚一起入鍋蒸,起鍋後再淋上特調的黃金比例泰式檸檬醬,提升了魚肉的鮮味,讓魚肉更加鮮甜,只加分不搶戲,入... 食材:白糖、檸檬汁、蘆筍(切段)、魚露、牛番茄(切塊)、檸檬(切片)、香菜(切碎)、洋蔥(切絲)、香菜葉、大蒜(切碎)、嚴選潮鯛魚排、辣椒(斜切片)、辣椒(去籽後切碎)、老薑(切片)、蔥段(切段) 20 讚 20 分
鹹香好下酒金沙豆腐 Shania 影食日嚐 先說,這次我煮得很成功喔! 沙沙口感的鹹蛋黃完美又平均的包覆著豆腐,不會過鹹,又香,吃了都覺得自己怎麼這麼厲害... 食材:橄欖油、雞蛋豆腐(分12塊平均切開)、蒜味黑胡椒(調味)、鹹蛋(將蛋白蛋黃分開,切碎塊)、蒜仁(去膜切碎)、辣椒(去籽切碎)、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開) 799 讚 20 分
拉丁風檸檬大蒜烤蝦 @cooking愛料理享樂誌 熱情的滋味在檸檬的香氣催化下更張揚,濃郁中又有清新氣息 @cooking愛料理享樂誌 9/10月號>> http:/... 食材:大蝦(去殼留下尾巴,去除腸泥)、洋蔥丁、大蒜切碎、海鹽、新鮮平葉巴西里切碎、檸檬、現磨黑胡椒、辣椒去籽切碎、甜椒粉、橄欖油 1 一起做 389 讚
英式小羔羊漢堡《新食感抹醬三明治》 采實文化 英國倫敦百年市場(BoroughMarket)為數眾多的攤販中,小羔羊漢堡店總是大排長龍。被美味的香氣吸引,不知不覺就跟著人潮等候... 食材:圓形法國麵包、小羔羊薄切腿肉(切小塊)、奶油(常溫放軟)、洋蔥(切薄片)、黃芥末泥、香菜(切1cm長)、綜合葉菜、薄荷葉、橄欖油、紅辣椒(去籽切碎)、黃芥末奶油、檸檬汁、香菜薄荷抹醬、黃芥末醬、鹽 35 讚
透抽鑲飯 廚房女漢子Rita's 當透抽遇上透抽炒飯,完全是海的味道..... 而五味醬果然是台灣海鮮料理的代表沾醬,用來沾海鮮超好吃!!! 歡迎到我的臉書專頁逛逛... 食材:透抽、米酒、白飯、鹽、透抽頭和鬚、蒜泥、巴西里葉、洋蔥丁、薑泥、牙簽、青豆仁、辣椒去籽切碎、紅蘿蔔丁、醬油膏、玉米筍、蕃茄醬、黑胡椒粉 1 一起做 209 讚 30 分
芋頭炒牛肉 唐安麒超猛瘦身食譜 「芋頭炒牛肉」傳統上這道菜是用白芋莖來煮,不過白芋莖並不常見,用芋頭代替一樣美味。芋頭營養豐富和低熱量,更有降血壓的功效;牛肉則含... 食材:材料、牛肉片、芋頭(切條)、洋蔥(切塊)、椰漿、碎花生米、蒜茸、葡萄籽油、調味料、魚露、糖/咖喱粉、辣椒(去籽切碎)、香茅(切碎) 65 讚
蒜味檸檬雞 三更半夜正在煮孩子們的便當菜 本來想做"椒麻雞"(https://icook.tw/recipes/21252) 手邊沒有足夠的材料&本身不吃辣 意外做... 食材:去骨雞腿肉、豆芽菜或其他當盤底的蔬菜、醬油、鹽、山椒粉、大蒜切碎、紅辣椒去籽切碎、檸檬汁、糖、柴魚醬油 3 一起做 124 讚