湯種肉桂捲~柔軟香甜 維臨阿姨 使用了湯種的肉桂捲隔一天還很柔軟,撒上糖粉或淋上奶油奶酪糖霜酸酸甜甜的一口氣吃了兩個真的是停不下來。請訂閱我的YouTube 頻道... 食材:水、高筋麵粉、湯種、部分融化的奶油、牛奶、紅糖、室温軟奶油、糖、玉米粉、室溫奶油奶酪、鹽、肉桂粉、糖粉、速發酵母、雞蛋、檸檬汁、無鹽黃油、香草精、奶粉 2 一起做 66 讚
超脆法式甜塔皮(6吋) 在家做烘焙❤️大狐 這種方式製作的甜塔皮講求的是「酥脆」,堅實的外表比較適合有水分的塔類(例:水果塔、檸檬塔)。 本食譜是從「Ciao! Kitch... 食材:室溫回軟奶油、糖粉、蛋黃、中筋麵粉、杏仁粉、鹽 194 讚 120 分
麵包10---玉米火腿麵包 小梅的土耳其厨房 我女兒對台灣的台式麵包印象深刻,她說不管是在街上,捷運站裡,總是會聞到麵包剛出爐的香味,讓人忍不住聞香而去,買幾個不同口味的來解解... 食材:溫牛奶、鹽、玉米罐頭、糖、火腿丁、軟奶油、酵母粉1包、美乃滋、蛋黃、蛋白、黑胡椒粉、蘇打氣泡水、沙拉油、麵粉 91 讚
【信豐農場】紅藜野菇燉飯 信豐農場SinFongFarm 燉飯,一點都不難,來試試吧! 【不知道紅藜是什麼?】 膳食纖維是地瓜的7倍 → 促進腸胃蠕動,預防便秘 鈣 → 增加身體能量代... 食材:奶油、特級橄欖油、洋蔥,切碎丁、綜合野菇,切丁、白米、生紅藜、白酒、雞高湯、帕瑪森起司,刨絲、軟奶油 602 讚 20 分
容易成功的鳳梨酥 VivienCheng 這款鳳梨酥,好吃到讓你忘記熱量呢!不管是不是中秋節,想吃就可以馬上動手做,很簡單,一定成功!! 食材:中筋麵粉、低筋麵粉、放軟奶油、糖粉、起司粉、奶粉、全蛋、蛋黃 40 一起做 4,062 讚
雙層蕃薯包(中種法) music 很可愛的包包,有外表,有內餡,打開還有兩種顏色呢! 食材:中種材料、全蛋液、奶粉、鮮奶、高筋粉、乾酵母、主麵糰、砂糖、鹽、紫心蕃薯泥、冷水、淡牛油(軟)-奶油、蕃薯餡料、黃心蕃薯泥、糖粉、淡忌廉(鮮奶油)、包面裝飾、可可粉 107 讚
七夕食譜-貝里詩奶酒巧克力杯子蛋糕 Joyce 很難戒的巧克力加上香醇的貝里詩奶酒口味的Butter cream,光想像就很好吃! 這裡是五個標準杯子蛋糕大小分量喔! 更多詳細料... 食材:蛋、白砂糖、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、香草精、無鹽奶油、鹽、放軟的奶油、糖粉、貝里詩奶酒、牛奶、糖粒 3 一起做 2,153 讚 20 分
卡士達醬吐司 小豬豬 麵糰加了卡士達醬還真不得了,如蛋糕質感的吐司,整個超鬆軟的,用手壓扁,一鬆手隨即回彈變回原狀。好像調皮的海綿寶寶喔~ 食材:a蛋黃、A細白砂糖、A過篩高筋麵粉、a牛奶、B高筋麵粉、B白細砂糖、B鹽、B商業酵母、放至室溫回軟的奶油丁 1 一起做 311 讚